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MARKETING
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Apprenez à ouvrir une boulangerie avec succès en suivant les étapes essentielles, en tenant compte des coûts, des erreurs courantes et des stratégies efficaces pour attirer les clients.
Découvrez l'importance d'un agencement efficace de la cuisine d'un restaurant. Passez en revue les phases, les postes principaux et les exemples pour optimiser la conception de votre cuisine.
Découvrez le processus de création d'une brasserie, y compris l'établissement d'un budget, les tâches essentielles de marketing, la mise en place d'une microbrasserie et les stratégies de croissance après le lancement.
Découvrez le modèle de la cuisine fantôme, ses avantages et ses défis, ainsi que les étapes essentielles à l'ouverture et à la commercialisation efficace de votre nouvelle entreprise !
Apprenez les tenants et les aboutissants de la création d'un restaurant pop-up, y compris des idées de menus uniques, des stratégies de promotion respectueuses du budget et des conseils pour réussir après le lancement.
Découvrez le potentiel de revenus des brasseries et microbrasseries, analysez les marges bénéficiaires et les salaires des propriétaires, et examinez les avantages de l'organisation de visites de brasseries.
Suivez notre guide sur le lancement d'une entreprise de restauration à domicile ou à petite échelle. Accédez à des conseils pratiques et à des stratégies de marketing pour attirer efficacement les clients.
Obtenez les coûts moyens pour démarrer une brasserie, y compris l'impact de l'équipement et du type de brasserie. Trouvez des conseils pour économiser et créer un plan d'installation qui respecte votre budget.
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Tendances basées sur les données dans le paysage en constante évolution de l'hôtellerie et de la restauration - Restez vigilants grâce à des informations digestes
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ACADEMIE
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