AI im Gastgewerbe: Business Management auf dem neuesten Stand der Technik

Was müssen Sie über KI in Unternehmen des Gastgewerbes wissen? KI im Gastgewerbe trägt erheblich zur Verbesserung des Gästeerlebnisses, zu Echtzeitempfehlungen und zu Aufgaben wie der Bestandsverwaltung bei. Sie wirkt im Grunde wie ein Feinschliff - und macht den Betrieb von Unternehmen im Gastgewerbe zehnmal reibungsloser.

Im Hotel- und Gaststättengewerbe geht es in der Regel immer darum, einen Zeitplan einzuhalten und gegen die Zeit zu kämpfen. Künstliche Intelligenz (KI) an ihrer Seite zu haben, kann daher ein entscheidender Faktor sein. Das gilt vor allem für datengestützte Entscheidungen oder einen besseren Service für die Gäste. KI entwickelt sich ständig weiter und wird zu einem wertvollen Werkzeug in der Branche.

In diesem Leitfaden erfahren Sie alles über die neuesten Entwicklungen und was Sie genau wissen müssen. Ob Sie nun KI-gesteuerte Chatbots einsetzen möchten, die personalisierte Empfehlungen aussprechen, oder KI, um Gästebewertungen für die Analyse der Kundenzufriedenheit auszuwerten - KI hilft. Wenn Sie das Neueste aus der Welt der Technologie verstehen, können Sie Ihr Unternehmen zum Besseren verändern.

Ganz gleich, ob Sie eine Hotelkette oder ein Restaurant betreiben, diese neueste Technologie kann Ihr Spiel ankurbeln. Es liegt nur an Ihnen, herauszufinden, wie - und warum - Sie die Kräfte der KI im Gastgewerbe nutzbar machen können. Hier sind die wichtigsten Punkte.

Warum KI im Gastgewerbe einsetzen?

Das Wichtigste zuerst: Warum sollte man KI im Gastgewerbe überhaupt einsetzen? Die menschliche Interaktion hat definitiv ihren Platz. Die Steuerung des Gästeverhaltens in Echtzeit, wie z. B. die Lösung von Konflikten, wird wahrscheinlich für Jahrzehnte eine menschliche Aufgabe bleiben. Der Mensch hat einfach ein besseres Verständnis für komplexe Kommunikation als jeder KI-Roboter mit Sprachsteuerung. Im Moment ist die KI nur für die datengesteuerten und objektiven Dinge zuständig.

Das bedeutet aber auch, dass die Technologie die niederen Aufgaben übernehmen kann - wie die Annahme von Buchungen, die Bestandsverwaltung und das Marketing. Dies sind die wichtigsten Gründe, warum Sie KI im Gastgewerbe einsetzen sollten:

• KI beschleunigt Prozesse

Die Arbeit mit Technologie kann Prozesse enorm beschleunigen. Wenn Sie beispielsweise eine Handvoll Aufgaben aus der Hand geben, können Sie eine Stunde Schließzeit auf 20 Minuten reduzieren. Bargeldberechnungen, Buchungen und Analysen können Sie der Technik überlassen.

• AI nimmt Ihnen den Stress aus den Händen

KI reduziert auch den Stress im Gastgewerbe. Wir alle wissen, wie hoch die Personalfluktuation in Restaurants ist. Dies ist in erster Linie eine Folge von überlasteten und gestressten Mitarbeitern. Wenn Sie diesen Stress lindern können, wird Ihre Fluktuationsrate es Ihnen danken.

• Es bietet ein besseres Erlebnis für die Gäste

Und schließlich trägt die Technologie dazu bei, die Kundenzufriedenheit zu steigern und ein Gefühl der Neuartigkeit zu erzeugen. Beides zusammen sorgt für ein besseres Gästeerlebnis. Egal, ob Sie eine Hotelkette oder ein Restaurant betreiben, Ihre Gäste werden eine schnellere, persönlichere und neuartige Erfahrung machen. Es ist wichtig, mit der neuesten Technologie Schritt zu halten, um zufriedene Kunden zu haben.

Wie Sie sehen, bietet der Einsatz von Technologien wie KI im Gastgewerbe viele Vorteile. Sie sollten auch die einzelnen Möglichkeiten berücksichtigen, wie KI Ihrem Unternehmen helfen kann. Machen Sie ein Brainstorming.

Wie hoch ist das Budget für den Einsatz von KI-Technologie im Gastgewerbe?

Der Einsatz von KI-Technologie im Gastgewerbe mag teuer klingen. Aber KI im Gastgewerbe muss nicht unbedingt teuer sein. Je nach gewählter Technologie sind viele technologische Tools unglaublich günstig oder sogar kostenlos. Sie sollten auch nicht vergessen, dass die Technologie selbst bei einer Anfangsinvestition langfristig Geld sparen kann. Sie könnten sie beispielsweise als Teil einer Strategie zur Überwindung des Arbeitskräftemangels in der Gastronomie einsetzen.

Das Wertvollste an Technologien wie KI ist, dass Sie geeignete Optionen finden können, die zu Ihrem Unternehmen und Ihrem Budget passen. Es gibt eine Vielzahl von Software und Entwicklungen. Jeder Tag bringt eine neue Technologie auf den Plan. Lassen Sie uns daher überlegen, wie viel Sie für KI-Technologie einplanen sollten.

• Kostenlose Tools

Bei den kostenlosen Tools können Sie viele KI-gestützte Software wie ChatGPT - das beliebte Schreibprogramm - erwarten. Außerdem finden Sie online eine Vielzahl von krankenhausspezifischen Tools, viele davon kostenlos. Bedenken Sie jedoch, dass die Investition in eine kostenlose Technologie wahrscheinlich einen gewissen laufenden Aufwand erfordert. Zum Beispiel die Eingabe von Prompts in ChatGPT, um ein Menü zu erstellen. Auch für Premium-Pakete können später Gebühren anfallen.

• Kostenpflichtige Tools

Kostenpflichtige Tools kosten in der Regel eine monatliche Abonnementgebühr. Diese kann je nach Wunsch zwischen 20 und 300 Dollar pro Monat liegen. Der Vorteil dabei ist jedoch, dass Sie fortlaufend Premium-Support und Zugang zu Updates erhalten.

• Benutzerdefinierte Werkzeuge

Wenn Sie eine Sonderanfertigung für Ihr Unternehmen wünschen, wird der Preis wahrscheinlich über 5.000 $ liegen. Und er kann sogar bis zu 100.000 $ erreichen. KI-Berater berechnen oft bis zu 300 $ pro Stunde, was sich schnell summieren kann.

Die 5 wichtigsten AI-Beispiele im Gastgewerbe

Wie Sie also sehen, sollten Sie nicht nur in Tools für die Lebensmitteltechnologie oder funkelnde neue Buchungssysteme investieren. Sie sollten sich mit KI-Technologie befassen, wenn Sie Ihr Unternehmen wirklich ausbauen wollen. Und diese Technologie wird im Laufe der Zeit immer gefragter werden.

Diese Technologie hilft bei allem, von KI-gesteuerten Chatbots bis hin zum Crawlen von Gästebewertungen. Sind Sie bereit, den Schritt zu wagen? Schauen Sie sich diese führenden KI-Beispiele im Gastgewerbe an, um sich für den Einsatz dieser Technologie in Ihrem Unternehmen zu inspirieren.

1. Chatbots

Chatbots nutzen künstliche Intelligenz (KI), um in Echtzeit, rund um die Uhr und sofort Antworten für Kunden zu erstellen. Dies trägt dazu bei, die Kundenzufriedenheit zu erhöhen, z. B. in Bezug auf die Antwortquote, und hilft, den Support-Service für Unternehmen zu optimieren.

Im Hotel- und Gaststättengewerbe sind Chatbots für alles hilfreich, von Allergie- und Buchungsanfragen bis hin zu Stornierungsanfragen. Es ist wichtig, dass die Kunden schnelle Antworten erhalten. Die Investition in Chatbot-Technologie ist daher eines der besten Beispiele für den Einsatz von KI-Technologie in Unternehmen des Gastgewerbes.

Sie können Softwarepakete kaufen oder in Plug-in-Software investieren, wenn Sie Websites über WordPress betreiben. Ihre Möglichkeiten sind wirklich vielfältig.

2. Übersetzung

Eine weitere Neuerung im Gastgewerbe ist die Übersetzung. Sie können KI nutzen, um Texte automatisch zu übersetzen - entweder als Software für Websites oder durch manuelle Eingabe von Dingen wie E-Mails. Dies ist eine brillante Technologie für jeden, der mit internationalen Kunden arbeitet, vor allem, wenn Sie ein Unternehmen wie eine Hotelkette führen.

Auch die Übersetzung ist eine schwierige und sehr spezielle Aufgabe, die ausgelagert werden muss. Ein echter Mensch beherrscht wahrscheinlich nicht fünf verschiedene Sprachen. Möglicherweise müssen Sie mehrere Übersetzer einstellen, wenn Sie diese Aufgabe an Menschen vergeben.

Das Übersetzungstool ist ein großer Gewinn für jedes Unternehmen im Gastgewerbe. Es lohnt sich, die Übersetzungstechnologie als eine der KI-Entwicklungen zu betrachten, in die man investieren sollte. Denken Sie daran: Das Gästeerlebnis ist entscheidend. Und die Steigerung Ihres Kommunikationspotenzials kann dies nur fördern.

3. Gesichtserkennung

Die Gesichtserkennung ist eine Sache, die in der aktuellen KI-Szene sehr umstritten ist. Wenn Sie sich jedoch an alle einschlägigen Datenschutzgesetze halten, gibt es keinen Grund, warum Sie sie nicht nutzen können. Die Gesichtserkennung ist fantastisch, da sie Ihnen helfen kann, personalisierte Empfehlungen zu geben.

Sie können sogar so weit gehen, dass Sie die Raumtemperatur und die Beleuchtungseinstellungen mithilfe der Gesichtserkennung voreinstellen. Die Möglichkeiten sind endlos. Sie könnten als zusätzliche Sicherheitsmaßnahme Allergieinformationen für Restaurants mit Gesichtserkennung speichern.

Mit der richtigen Zustimmung wird die Gesichtserkennung zu einem der besten Werkzeuge der KI. Das ist auch im Gastgewerbe nicht anders.

4. Concierge-Dienste

Ähnlich wie ein Chatbot wäre ein durch KI betriebener Concierge-Service eine hervorragende Möglichkeit, in das Gästeerlebnis zu investieren. Er kann in Echtzeit Empfehlungen aussprechen und die menschliche Interaktion übernehmen, um die Kundenzufriedenheit zu steigern. Was gibt es da nicht zu lieben? Concierge-Dienste sind zeitaufwändig, das lässt sich nicht leugnen. Aber mit einer KI-Lösung können Sie Ihr Gästeerlebnis maximieren, indem Sie eine Technologie entwickeln, die sich vollständig um diese Aufgabe kümmert. Ihre Gäste erhalten erstklassige Empfehlungen und eine angemessene Investition in ihr Erlebnis.

Auch Concierge-Dienste müssen nicht nur für Hotels sein. Erwägen Sie einen Concierge-Service für Ihr Restaurant oder Café als nettes Extra. KI könnte einzigartige Bars in der Nähe für das Paar, familienfreundliche Aktivitäten oder Parks in der Nähe für die junge Mutter empfehlen. Es ist wichtig, kreativ zu werden und die Vision zu erkennen, wie KI Ihre Dienstleistungen als Unternehmen wirklich verändern kann.

5. Prädiktive Analyse-Tools

KI muss auch nicht an vorderster Front Ihres Unternehmens stehen. KI kann auch eher eine Rolle im Hintergrund spielen. Sie kann zum Beispiel ein wertvolles Werkzeug für die vorausschauende Analyse sein. Die prädiktive Analyse nutzt Technologien, um das Verhalten der Gäste vorherzusagen und zu steuern.

So können Sie zum Beispiel die Einkäufe zu bestimmten Zeiten des Jahres, die Öffnungsraten von E-Mails und sogar die Besucherzahlen verfolgen. Anhand dieser Informationen optimiert es dann Ihr Unternehmen - oder schlägt vor, wie Sie es optimieren können. Sie erhalten eine praktische Liste mit Vorschlägen und Erkenntnissen.

Abschließende Überlegungen: Welches ist das beste Tool für KI in Unternehmen des Gastgewerbes?

Was ist das beste Tool für KI in Unternehmen des Gastgewerbes? Kurz gesagt, es ist das Werkzeug, das am besten zu Ihren Gästen, Ihrem Auftrag und Ihren individuellen Geschäftsanforderungen passt. Technologie ist ein sehr individuelles Werkzeug, und es hängt von Ihren Bedürfnissen ab.

Um jedoch eine eindeutige Antwort zu geben, ist ein Tool zur Erstellung von Inhalten wie ChatGPT am besten geeignet - vor allem, da es sich weiterentwickelt. Sie können diese Tools von Beschriftungen für soziale Medien bis hin zu Menüs und E-Mail-Marketingvorlagen verwenden. Eine Technologie wie ChatGPT bietet so viel Raum für flexible Nutzung. Außerdem ist es kostenlos.

In Ihr Unternehmen zu investieren, ist immer eine gute Idee. Kundenzufriedenheit und Geschäftsoptimierung sind zwei wichtige Faktoren für den Erfolg. Wenn Sie auf der Suche nach Investitionen sind, die Ihr Unternehmen passiv voranbringen, ist Beambox genau das Richtige für Sie.

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