Die Marke eines Coffee Shops: Von Anfang an das Richtige tun

Es ist unglaublich, wie viel Branding in einer einzigen Tasse Kaffee steckt. Denken Sie nur an die großen Coffeeshops: Starbucks, Costa Coffee und Cafe Nero. Alle diese Geschäfte wecken Assoziationen, seien es Markenwerte, Logos oder Erinnerungen als Kunde. Das Branding eines Coffeeshops ist eine Aufgabe, die Sie ernst nehmen müssen.

Die Markenbilder der großen Handelsketten sind nicht zufällig. Sie haben dieses Image über einen langen Zeitraum durch proaktive Marketingentscheidungen und wahrscheinlich viele lange Sitzungen sorgfältig aufgebaut. Ihr Markenimage ist ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Marketingstrategie.

Zu wissen, wo man mit dem Branding anfangen soll, kann schwierig sein. Es muss etwas sein, das den Kern Ihres Unternehmens trifft. Und ein Rebranding ist etwas, das Sie nicht unnötig in Angriff nehmen sollten. Beginnen Sie stattdessen so, wie Sie es vorhaben, indem Sie Ihr Branding vor der Markteinführung etablieren, und Sie werden den Erfolg spüren.

In diesem Leitfaden zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihr Café-Branding von Anfang an erfolgreich gestalten können. Wir erläutern die Bedeutung von Coffee Shop Branding, liefern eine Definition und bieten einfache Branding-Schritte. In nur zehn Minuten sind Sie bereit, das Branding für Ihr Café des Lebens zu entwickeln.

Was ist Coffee Shop Branding?

Es ist nicht so einfach zu sagen, dass das Branding eines Cafés eine Sache ist; es ist eine Mischung aus Emotionen, Assoziationen und Werten. Ihr Branding kommuniziert, wer Ihr Unternehmen ist, fast wie ein Charakter oder eine menschliche Persönlichkeit. Es macht Schluss mit dem langweiligen, einfallslosen Charakter lebloser Gegenstände und verleiht Ihrer Tasse Kaffee Persönlichkeit.

Bei einem guten Branding haben die Zielkunden sofortige Assoziationen. Eine starke Markenidentität zeichnet sich durch ein klares Leitbild, ein ikonisches Logo und klare Assoziationen aus. Allein durch das Logo auf der Kaffeehülle und den sofortigen Wiedererkennungswert erhalten Sie eine positive Kundenreaktion.

Dies sind die drei wichtigsten Eigenschaften einer guten Markenführung:

1. Positive Erinnerungen und Assoziationen durch frühere Interaktionen.
2. Ein Gefühl von Persönlichkeit und Vertrautheit durch ein klares Leitbild und Service-Merkmale.
3. Ein kühnes Logo mit schnellem Wiedererkennungswert.

Beim Branding von Coffeeshops sollten Sie sich vor allem auf die folgenden Punkte konzentrieren:

1. Woher beziehen Sie Ihre Kaffeebohnen, und was sagt das über Ihre Werte aus?
2. Wie Sie auf Kundenfeedback reagieren und einen denkwürdigen Service bieten.
3. Wie zeigen Sie Ihr Logo und Ihre Kaffeehüllen?

Natürlich kann sich das Branding auch ins Gegenteil verkehren. Von negativem Branding spricht man, wenn die Assoziationen für Ihr Unternehmen sauer werden und Sie mit schlechten Erfahrungen oder unmoralischen Praktiken in Verbindung gebracht werden. Deshalb ist es wichtig, dass Sie sich als Café auf Ihren Service, Ihren Ruf und Ihre Beschaffung konzentrieren.

Denken Sie daran, dass Branding nicht immer positiv ist, und Sie können versehentlich den Schalter auf die negative Art umlegen. Deshalb ist ein proaktives Verständnis für das Branding von Cafés so wichtig.

Das Wichtigste beim Branding eines Coffeeshops ist, dass es ein langfristiger Prozess ist. Es geht darum, das Markenimage, das Sie sich für Ihr Café wünschen, kontinuierlich zu stärken.

Warum in ein Branding für Coffee Shops investieren?

Die Investition in ein Branding für Coffee Shops geht auf das zurück, was wir gerade über Proaktivität gesagt haben: Machen Sie Ihr Geschäft bekannt, sonst macht es jemand anderes. Beim Branding geht es nicht nur darum, den "Charakter" eines Cafés zu kreieren, um den Umsatz zu steigern, sondern auch darum, Ihren Ruf zu schützen und Konsistenz zu schaffen. Es ist eine Chance, dafür zu sorgen, dass man sich aus den richtigen Gründen an Ihr Café erinnert.

Kunden lieben Beständigkeit und Vorhersehbarkeit, vor allem bei Coffee Shops, die zu Stammkunden und einer hohen Kundentreue neigen. Hier sind noch ein paar andere Gründe, warum Sie in das Branding eines Cafés investieren sollten:

Es bringt den Mitarbeitern Stolz und Sinn

Ein Auftrag und eine Persönlichkeit machen die Mitarbeiter stolz oder geben ihnen zumindest ein Ziel vor. Das Verständnis für Ihren Auftrag ist für die Motivation der Teammitglieder von entscheidender Bedeutung. Das kann so einfach sein wie eine Partnerschaft mit einer lokalen Wohltätigkeitsorganisation und die Aufforderung zu Spenden an den Verkaufsstellen. Vielleicht können Sie Ihre Mitarbeiter sogar für nachhaltig erzeugte Kaffeebohnen begeistern.

Was auch immer Ihre Markenwerte und Ihre Mission sind, sie tragen dazu bei, dass sich Ihre Mitarbeiter engagieren und ihre Aufgaben mit mehr Leidenschaft wahrnehmen. Und wer möchte nicht, dass sein Personal in einem Café engagiert und begeistert ist? Es ist großartig, wenn einfache Aufgaben wie die Zubereitung eines Cappuccinos ein Gefühl von Meisterschaft und einem größeren Ziel vermitteln. Eine Mission oder ein größerer wohltätiger Einfluss wird dies bewirken.

Es stellt höhere Anforderungen an Sie

In ähnlicher Weise verpflichtet die Marke eines Coffeeshops Sie zu höheren Verhaltensstandards. Sie zwingt Sie dazu, darüber nachzudenken, was Ihnen im Leben wichtig ist und wie Sie von der Welt wahrgenommen werden wollen. Der bewusste Aufbau eines Markenimages ist ein guter Anlass, sich diese wertvollen Fragen zu stellen.

Es baut stärkere Kundenbindungen auf

Das Branding Ihres Cafés ist ein todsicherer Weg, um stärkere Kundenbeziehungen aufzubauen. Sagen wir es mal so: Wie können Sie Freunde finden, wenn die Leute Ihre Persönlichkeit nicht kennen? Der Aufbau einer Kaffeehausmarke ist so, als würde man sich einer neuen Gruppe von Freunden vorstellen. Sie müssen Ihre Persönlichkeit vermitteln, wenn Sie dauerhafte Beziehungen aufbauen wollen.

Das Branding ist der entscheidende Faktor zwischen oberflächlichen, einmaligen Verbindungen und der letztendlichen Kundenloyalität. Wenn Sie in ein hochwertiges Branding investieren, werden Ihre Kunden Ihr Unternehmen besser verstehen. Und wenn Menschen etwas positiv verstehen, wird es auch sympathischer.

Die Persönlichkeit Ihres Cafés zu vermitteln, ist ein hervorragender Weg, um die richtige Zielgruppe anzuziehen und eine starke Kundenbindung aufzubauen.

3 Etappen der Markenbildung eines Cafés

Das Branding eines Coffeeshops umfasst drei Hauptphasen: Recherche, Budget und Planung. Diese Schritte sind notwendig, bevor Sie Ihre Branding-Strategie in Angriff nehmen können, und unterstreichen, wie wichtig die Liebe zum Detail ist. Für das Branding Ihres Kaffeegeschäfts sollten Sie sich Zeit nehmen.

Sie sollten sich auf die Einführung dieser Strategie vorbereiten, da sie die Grundlage für Ihr gesamtes Unternehmen bildet. Je nachdem, in welchem Stadium Sie sich bereits befinden, kann diese Vorlaufphase zwischen zwei Tagen und zwei Monaten dauern. Es ist eine Sache, die in Ihrer eigenen Zeit passiert - im Durchschnitt dauert es etwa zwei Wochen, wenn Sie Designs auslagern.

Sind Sie bereit, die Kaffeemarke Ihres Lebens aufzubauen? Hier erfahren Sie, wie Sie ein Café in drei einfachen Schritten zur Marke machen:

1. Forschung

Ihr erster Schritt ist die Recherche. Die wichtigsten Säulen der Markenbildung sind Ihr Logo und Ihr Leitbild. Sie sollten ein Brainstorming über alle Werte durchführen, die Ihnen am Herzen liegen. Auf diese Weise können Sie nach verschiedenen Möglichkeiten suchen, wie Sie diese Werte aufrechterhalten und unterstützen können.

Sie könnten zum Beispiel recherchieren, wie Sie die ethische Ernte von Kaffeebohnen unterstützen können. Sie könnten auf die Lieferanten achten und deren Richtlinien überprüfen. Oder Sie könnten den Weg der Wohltätigkeit einschlagen und einen Prozentsatz des Kaffeegewinns an eine entsprechende Wohltätigkeitsorganisation spenden.

In dieser Phase sollten Sie auch Ihre Zielkunden recherchieren. Sie wollen wissen, wer sie sind, was ihnen wichtig ist und wie Sie sie am besten erreichen.

2. Haushalt

Das Branding sollte nicht der größte Kostenfaktor bei der Eröffnung eines Cafés sein. Dennoch müssen Sie ein Budget dafür einplanen. Werden Sie einen Branding-Experten einstellen? Oder verwenden Sie spezielle Tools oder engagieren Sie einen Grafikdesigner für Ihr Logo.

Überlegen Sie sich, welche Schritte Sie unternehmen wollen, um Ihren Coffee Shop zu vermarkten. Sie könnten mit einem Café-Logo und Designer-Kaffeehüllen klein anfangen. Oder Sie möchten eine Website oder einen Social-Media-Account einrichten, der Ihr Image widerspiegelt. Oder es geht um die Gestaltung der Inneneinrichtung Ihres Cafés - ähnlich wie bei der Einrichtung eines Restaurants.

Für all diese kleinen Schritte und Veränderungen müssen Sie ein Budget aufstellen. Einige Dinge können Sie selbst erledigen, um Kosten zu sparen, andere müssen Sie vielleicht extern vergeben.

Wie auch immer, diese Phase der Budgetierung ist entscheidend. Es ist an der Zeit, herauszufinden, wie viel all Ihre Ideen aus der Recherche kosten werden. Dann können Sie Ihr Budget für die Gründung eines Coffeeshops berechnen.

3. Planen Sie

Die Planung ist die letzte Phase bei der Schaffung einer Kaffeehausmarke vor der Einführung Ihrer Branding-Strategie. Hier denken Sie über das Budget und alle Ihre Ideen nach. Wägen Sie ab, welche Ideen mit Ihrem Budget vereinbar sind, und erstellen Sie einen Businessplan für das Branding eines Coffeeshops.

Dieser Plan enthält die Branding-Methoden, die Sie vorantreiben wollen, die Art und Weise, wie Sie dies tun werden, und die Kosten für jede Methode. Sie legen einen Zeitplan fest, bestimmen, wen Sie einstellen müssen, und haben einen klaren Plan, wie Sie Ihre neue Marke auf den Markt bringen. Ihre erste Aufgabe könnte beispielsweise darin bestehen, einen Grafikdesigner für 250 Dollar mit der Erstellung Ihres Logos zu beauftragen. Dann können Sie sich darauf konzentrieren, Ihr Café thematisch einzurichten und Ihr Logo auf Ihrer Website und Ihren Speisekarten anzubringen.

Im Wesentlichen ist die Planungsphase die Phase, in der all Ihre harte Arbeit darauf vorbereitet wird, das Licht der Welt zu erblicken. Wir sprechen hier von großen Träumen und Zielen, die in erreichbare, umsetzbare Schritte unterteilt sind.

Wie Sie Ihr Branding aufrechterhalten

Und schließlich ist Branding kein einmaliges Rennen bis zur Ziellinie. Sie müssen Ihr Branding pflegen, wenn Sie langfristig erfolgreich sein wollen. Sie bauen Ihre Marke durch Beständigkeit auf, also brauchen Sie Strategien, um Ihre Marke bei jedem Kundenkontakt aufrechtzuerhalten.

Die Interaktion eines Kunden mit Ihrem Unternehmen verstärkt den Ruf und die Assoziation. Diese Interaktionen werden schließlich zu Ihrem Markenimage. Es macht keinen Sinn, sich für ein bestimmtes Markenimage zu entscheiden, wenn dies nicht der Eindruck oder die Erfahrung ist, die Ihre Kunden haben. Als Unternehmer müssen Sie eine Strategie entwickeln, wie Sie das Markenimage Ihres Cafés stärken können.

Zum Glück ist diese Aufgabe ganz einfach, und Sie können kreativ werden und Spaß an der Pflege Ihres Markenzeichens haben. Sehen Sie sich unsere drei besten Vorschläge an:

1. Personalschulung und Leistungsbeurteilung

Das Personal steht in Ihrem Unternehmen an vorderster Front. In einem Coffeeshop haben Sie Baristas und Kellner, die oft der erste Kontakt mit den Kunden sind. Wenn Sie also ein fantastisches Markenimage anstreben, müssen Sie mit der Schulung des Personals beginnen.

Antworten des Personals, die mit der Marke übereinstimmen, sind nur die Kirsche auf dem Sahnehäubchen. Das kann sein, dass das Personal mit den Kunden über die Bedeutung von Kaffeebohnen aus ethischen Quellen plaudert. Oder das Personal ergreift die Initiative und stellt Papier und Stifte bereit, wenn Sie ein familienfreundliches Café sind. Wenn die Mitarbeiter mitziehen, stärken Sie Ihre Marke mühelos.

Es macht keinen Sinn, Hunderte oder Tausende in ein Markenimage zu investieren, wenn das Personal nicht mitzieht. Die Schulung des Personals ist entscheidend für ein konsistentes Branding des Coffeeshops. Sie sollten immer darauf achten, dass Ihre Mitarbeiter Ihr Leitbild, Ihre Werte und Ihr ideales Markenimage kennen. Und Sie können regelmäßig Mitarbeiterschulungen durchführen, um dies im Gedächtnis zu behalten.

Leistungsbeurteilungen und Besprechungen dieser Art eignen sich hervorragend, um die Ziele der Markenbildung bei den Mitarbeitern zu stärken. Sie können auch Überflieger belohnen, um die Bemühungen des Teams um die Markenbildung positiv zu verstärken.

2. Konsistente Beiträge in den sozialen Medien

Genauso wie die Mitarbeiter müssen auch Ihre sozialen Medien ein einheitliches Erscheinungsbild aufweisen. Social Media Marketing ist nichts, was man auf die leichte Schulter nehmen sollte; es ist die Art und Weise, wie Sie Ihr Unternehmen der Welt präsentieren. Konsistenz ist entscheidend, wenn Sie ein starkes Markenimage aufbauen wollen.

Wenn Sie nicht wissen, was Sie posten sollen, schauen Sie sich einfach diese Ideen für Beiträge in den sozialen Medien an. Als zusätzliche Übung können Sie durchgehen und sehen, was zu Ihrer Coffeeshop-Marke passt. Es kann sich auch lohnen, langfristig in einen Social-Media-Vermarkter zu investieren.

3. Gast-WiFi

Hochwertige Coffeeshops mit WiFi sind aus vielen Gründen wichtig. Erstens zieht es Stammkunden an, vor allem Außendienstmitarbeiter. Sie können die Routine von Außendienstmitarbeitern entführen, indem Sie ein großartiges WiFi anbieten, das ein beständiges Publikum schafft.

Mit dem Gäste-WiFi können Sie aber auch Ihre Markenbekanntheit langfristig steigern. Sie können ein firmeneigenes Portal mit Ihrem Logo oder Ihren Farben gestalten. Sie können das firmeneigene Portal auch nutzen, um E-Mail-Adressen über das WiFi Ihrer Gäste zu sammeln. Auf diese Weise können Sie Ihre Kunden regelmäßig per E-Mail-Marketing kontaktieren und Ihr Markenimage durch relevante Newsletter und Werbeaktionen stärken.

Mit einem Gäste-WiFi haben die Geschäftsinhaber die Kontrolle darüber, wie sie mit ihren Kunden in Kontakt treten. Wenn es darum geht, das Branding zu stärken, ist dies wirklich wertvoll. Bei der Stärkung der Marke geht es um die Kontrolle der Kundeninteraktionen. Warum also nicht das WiFi nutzen, um kontrolliertere Interaktionen zu fördern? Im Handumdrehen haben Sie eine solide Kaffeehausmarke.

Beambox: Die Bedeutung von WiFi für die Markenbildung

WiFi ist für das Branding Ihres Cafés unerlässlich. Sobald die Kunden das Café betreten, wollen sie Zugang zu qualitativ hochwertigem WiFi. Cafés sind Hotspots für Telearbeiter, Social-Media-Scanner und soziale Schmetterlinge, die Kunstbilder knipsen. Die Bereitstellung von WiFi gehört zum Betrieb eines Cafés dazu und stärkt Ihre Marke.

Wenn Sie WiFi für Gäste anbieten, haben Sie ein Captive-Portal-System. Diese Pop-up-Webseite hindert Kunden daran, sofort auf Ihr Netz zuzugreifen. Stattdessen müssen sie die von Ihnen angeforderten Angaben in das Formular eintragen und können dann frei surfen.

Wir bei Beambox wissen, dass Branding jeden Aspekt Ihres Unternehmens durchdringt. Deshalb haben wir personalisierte, unverlierbare Portale. Sie können den Wortlaut, die gewünschten Details und sogar das Design ändern, indem Sie z.B. Logos hinzufügen. Wir lassen Sie das Ruder in die Hand nehmen und treffen diese wichtigen Entscheidungen mit einer benutzerfreundlichen Software. Ein firmeneigenes Portalsystem erhöht auch die Vertrauenswürdigkeit Ihrer Marke.

Captive Portale sind fantastisch für die Netzwerksicherheit. Starten Sie noch heute Ihre kostenlose Beambox-Testversion, die ein wesentlicher Bestandteil des Brandings eines Cafés ist.

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