Wie man ein Café eröffnet: Die Realitäten bei der Eröffnung eines Cafés

Die Frage, wie man ein Café eröffnet, ist eine wichtige Frage. Jeder weiß, wie lohnend der Betrieb eines Cafés sein kann - persönlich und finanziell. Ein Café-Geschäft kann sehr lukrativ sein. Allein der Coffeeshop-Markt hat in den USA einen Wert von 4,58 Mrd. USD, wobei die gastronomischen Einrichtungen noch nicht einmal berücksichtigt sind.

Die Öffnungszeiten eines Cafés sind auch geselliger als die eines Restaurants. Sie können ein Café sogar während der Schulzeit betreiben oder Ihre Abende für die Familie freihalten. Es ist leicht zu erkennen, warum es ein so beliebtes Geschäftsmodell ist.

Und wir verstehen, warum Sie ein Café eröffnen und vorsichtig die richtigen ersten Schritte unternehmen. Der richtige Start eines Cafés ist entscheidend für den Aufbau einer soliden Geschäftsgrundlage.

In diesem Leitfaden gehen wir auf die wichtigsten Schritte bei der Eröffnung eines Cafés ein und geben spezielle Ratschläge für verschiedene Arten von Cafés. Egal, ob Sie Informationen zur Eröffnung eines Katzencafés oder nur Details zu Geschäftsplänen suchen, Sie werden gut vorbereitet sein. Die Eröffnung eines Cafés kann überwältigend erscheinen, aber wenn Sie alle Schritte und Eventualitäten kennen, werden Sie sich sicher fühlen. Hier ist unser wesentlicher Leitfaden für die Gründung eines Cafés.

Wie man ein Café eröffnet: Welche Erfahrung brauchen Sie?

Die Frage, die sich an die Frage anschließt, wie man ein Café eröffnet, ist oft die, welche Erfahrung angehende Café-Besitzer brauchen. Jeder kann ein Café eröffnen, solange er die notwendigen Nachforschungen anstellt. Die Führung eines jeden Unternehmens ist mit Lernprozessen verbunden.

Wenn Sie schnell lernen und sich wieder aufraffen können, können Sie ein Café eröffnen. Wenn Sie unerfahren und neu in der Café-Branche sind, sollten Sie auch Personal mit Erfahrung einstellen und sich Mentoren suchen. Wenn Sie sich mit erfahrenen und erfolgreichen Personen umgeben, haben Sie gute Aussichten auf Erfolg.

Natürlich ist es hilfreich, wenn Sie zumindest über Kenntnisse des Gastgewerbes verfügen. Allein das Verständnis und die Erfahrung im Umgang mit Personal, Serviceproblemen und anspruchsvollen Kunden sind von Vorteil. Es ist ideal, wenn Sie bereits im Gastgewerbe gearbeitet haben. Und idealerweise verfügen Sie über ausgeprägte Fähigkeiten im Umgang mit Kunden.

Erstens sollten Sie ein gutes Verständnis von Geschäftsstrategien haben. Sie sollten sich mit Café-Betrieben und einem narrensicheren Geschäftsplan auskennen. Sie müssen die Gewinnspannen von Gerichten kennen und gut in Mathematik sein. Oder Sie sollten zumindest bereit sein, jemanden einzustellen, der das kann. Auch Marketingkenntnisse sind von großem Vorteil, vor allem, wenn Sie anfangs kein Budget haben, um das Marketing auszulagern.

Studien zufolge scheitern 50-74 % der Cafés in den ersten fünf Jahren. Wir gehen davon aus, dass Sie vermeiden wollen, Teil dieser (eher düsteren) Statistik zu werden. Der beste Weg, um zu vermeiden, dass Sie ebenfalls scheitern, ist, sich weiterzubilden. Je mehr Erfahrung Sie haben, desto größer sind Ihre Chancen, ein erfolgreiches Café-Geschäft aufzubauen. Für die Eröffnung eines Cafés ist zwar kein bestimmtes Erfahrungsniveau erforderlich, aber je mehr, desto besser.

Wie man ein Cafe finanziell eröffnet: Wie viel kostet es, ein Café zu eröffnen?

Wie man ein Café finanziell eröffnet, ist eine ganz andere Sache. Sie müssen die Antwort auf die Frage kennen, wie viel es kostet, ein Café zu eröffnen. Und auch, wie hoch Ihr Budget ist. Wir können Ihnen einen allgemeinen Einblick in die Kosten für die Eröffnung eines Cafés geben, den wir in diesem Abschnitt geben werden.

Die Kosten für die Eröffnung eines Cafés im Vereinigten Königreich liegen zwischen 20.000 und 1.000.000 Pfund. In den USA liegt dieser Betrag bei mindestens 25.000 $. Die Eröffnung eines Cafés ist eine enorme Anfangsinvestition. Und das untere Ende dieser Zahl beinhaltet nicht den Kauf eines Cafés, sondern nur die Anmietung. Wenn Sie ein Café eröffnen, müssen Sie in Folgendes investieren:

• Ausrüstung: mindestens 16.000 $, je nachdem, was Sie anbieten
• Dekoration: $2.000 + für eine grundlegende Renovierung
• Kaffee: $500+ je nach Art des Kaffees
• Zutaten für Lebensmittel: $5000+ je nach Gericht
• Alkoholfreie Getränke: $500 + je nach Art des Getränks
• Vorschriften und Zertifizierungen: $1000+, je nachdem, was Sie verkaufen
• Personal: $2.000, für 1-2 Mitarbeiter
• Marketing: $1000, einschließlich grundlegender Website und Anzeigen
• Miete oder Hypothek: $1.500 pro Monat, je nach Gegend

Rechnen Sie damit, dass die Kosten für die Eröffnung eines Cafés steigen, wenn Sie sich für ein Gebiet entscheiden, in dem Wettbewerb herrscht. In diesen Gebieten sind die Mieten und Immobilienpreise in der Regel sehr hoch. Wenn Sie mehr Personal einstellen oder eine Geschäftsführung anheuern wollen, sollten Sie dieses Grundbudget ebenfalls erhöhen. Und mit einem größeren Budget können Sie mehr in das anfängliche Marketing und die Ausstattung investieren, um Kunden anzuziehen.

Kurz gesagt, je größer Ihr Budget ist, desto mehr Spielraum haben Sie, um ein erfolgreiches, auffälliges Café aufzubauen. Aber auch mit bescheideneren Budgets ist es möglich, erfolgreich zu sein, wenn Sie eine kluge Strategie verfolgen.

Wie man ein Café rechtmäßig eröffnet: Zu beachtende Vorschriften bei der Eröffnung eines Cafés

Ein weiterer wichtiger (und offen gesagt lebenswichtiger) Aspekt bei der Beantwortung der Frage "Wie eröffne ich ein Café" sind die rechtlichen Anforderungen. Wer ein Café eröffnen will, muss sich an zahlreiche Vorschriften für die Zubereitung von Lebensmitteln halten. Dazu gehören Fragen der Lebensmittelhygiene und der Lebensmittelsicherheit.

In den USA benötigt jedes Café in der Regel die folgenden Dinge:

• Anbieter-Lizenz
• Gesundheitsgenehmigung
• Planfeststellungsbeschluss
• Unternehmensversicherung (einschließlich allgemeiner Haftpflichtversicherung, Berufshaftpflichtversicherung, Arbeitsunfallversicherung)

Vorschriften und Genehmigungen können von Bundesland zu Bundesland variieren, daher ist es wichtig, sich über die Anforderungen Ihres Bundeslandes zu informieren. Das Gleiche gilt für die Eröffnung von Cafés in verschiedenen Ländern. Prüfen Sie die individuellen Anforderungen und erkundigen Sie sich im Zweifelsfall bei Ihren örtlichen Behörden.

Wenn Sie Genehmigungen und Lizenzen beantragen, versuchen Sie, Bewertungen zu erhalten. Die Anzeige von Lebensmittelhygienebewertungen ist ein hervorragendes Mittel, um das Vertrauen in Ihre Kunden-/Geschäftsbeziehung zu stärken.

Wie man mit geringem Budget ein Cafe eröffnet

Was ist, wenn Sie nicht über ein unbegrenztes Budget verfügen? Was ist, wenn Sie wenig Geld, aber einen guten Geschäftsplan haben? Nun, die Eröffnung eines Cafés mit einem geringen Budget ist möglich. Es erfordert nur etwas Kreativität und potenzielle Opfer. Der nächste Abschnitt widmet sich ganz der Frage, wie man ein Café mit geringem Budget eröffnen kann.

1. Erwägen Sie eine externe Finanzierung.

Ziehen Sie zunächst eine externe Finanzierung in Betracht. Es ist einfacher, ein Café mit einem komfortablen Budget zu eröffnen, und Sie wollen Ihren Erfolg maximieren, richtig? Wenden Sie sich an private Investoren, ziehen Sie Geschäftspartner in Betracht, erkundigen Sie sich nach Geschäftskrediten, oder fragen Sie Freunde und Familienmitglieder. Nehmen Sie immer einen verantwortungsvollen Kredit auf und schließen Sie einen Vertrag ab. Aber eine externe Finanzierung kann der Schlüssel zum Erfolg sein.

2. Ändern Sie Ihr Geschäftsmodell.

Brauchen Sie ein Gebäude? Könnten Sie mit einem Foodtruck oder einem Kaffeewagen beginnen? Alle Anpassungen, die Sie an Ihrem Geschäftsmodell vornehmen können, können die Kosten senken. Und sobald Sie mit diesem angepassten Geschäftsmodell Gewinn machen, können Sie mit Ihrem ursprünglichen Plan fortfahren. Scheuen Sie sich nicht, zunächst einen kleineren Schritt zu wagen, damit Sie das Rennen machen können.

3. Beginnen Sie allein oder mit einem kleinen Team.

Viele Coffeeshop-Gründungen haben Teams von 1-2 Personen. Das könnte machbar sein, wenn du schon eimerweise Erfahrung in Cafés und Coffeeshops gesammelt hast. Sie wollen nicht ausbrennen, also planen Sie genau, wie lange Sie auf diese Weise arbeiten werden und welche Arbeitszeiten Sie haben. Wenn Sie die ersten 2-3 Monate allein oder mit einem kleinen Team auskommen, können Sie Ihr Café viel billiger eröffnen.

4. Clevere Quelle.

Die Beschaffung von Zutaten und Produkten stellt eine große Belastung für Ihr Budget dar. Prüfen Sie, ob Sie mit Lieferanten verhandeln oder lokal einkaufen können, um teure Versandkosten zu vermeiden. Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg - und jeder kleine gesparte Cent hilft, Ihre Gesamtausgaben zu senken.

Wie man ein Katzencafé eröffnet

Die Frage, wie man ein Katzencafé eröffnet, ist alles andere als eine zufällige Frage. Sie ist ein wichtiges Element bei der Eröffnung eines Cafés. Katzencafés sind der letzte Schrei. Die Eröffnung eines Katzencafés beginnt ganz ähnlich wie die Eröffnung eines normalen Cafés. Sie müssen sich zunächst mit allen Grundlagen befassen - mit dem Kauf von Geräten, der Beantragung von Lizenzen und der Erstellung eines Geschäftsplans.

Danach sollten Sie sich Gedanken über die katzenbezogenen Details machen. Dazu könnten die Katzensicherheit, eine Einrichtung, die die Katzen stimuliert, und ein Schlafbereich für die Katzen gehören. Außerdem müssen Sie sich auf einige zusätzliche Gesundheits- und Sicherheitsrisiken vorbereiten und diese bewältigen.

Was die Sicherheit und den Schutz der Katzen betrifft, müssen Sie giftige Produkte sicher aufbewahren. Sie können auch ein Doppeltürsystem verwenden, um zu verhindern, dass die Katzen beim Betreten und Verlassen des Cafés hinauslaufen.

Achten Sie zur Sicherheit der Menschen darauf, dass die Katzen nicht unverschämt aggressiv sind, und warnen Sie vor unberechenbarem Verhalten der Tiere. Achten Sie außerdem darauf, dass keine Lebensmittel verunreinigt werden, und halten Sie die Katzen von Bereichen fern, die hygienisch einwandfrei sein müssen.

Sind Sie neugierig auf die ethischen Grundsätze eines Katzencafés? Warum arbeiten Sie dann nicht mit einem örtlichen Rettungszentrum zusammen? Auf diese Weise können die Katzen im Katzencafé zur Adoption angeboten werden, und Sie leisten Pionierarbeit im Sinne von "adoptieren, nicht kaufen". Das bedeutet auch, dass die Katzen nicht in winzigen Zwingern gehalten werden, während sie auf ein Zuhause warten, und dass sie eine gewisse Sozialisierung erfahren.

Die Eröffnung eines Katzencafés ist eine wunderbare Idee und äußerst lukrativ. Wenn Sie Ihr Café richtig planen, kann es für alle Beteiligten von Vorteil sein - auch für die Katzen. Nehmen Sie sich Zeit für diesen Café-Plan, und Sie werden für Ihre Bemühungen mit einer Goldmine belohnt.

Wie man ein Buchladen-Café eröffnet

Die Antwort auf die Frage, wie man ein Café eröffnet, hängt von der Art des Cafés ab. Ein Buchladen-Café ist eine der ästhetischsten Café-Geschäftsarten. Sie fragen sich, wie Sie ein Buchladen-Café eröffnen können? Hier finden Sie alles, was Sie dazu wissen müssen.

Beginnen Sie mit der Eröffnung Ihres Buchladen-Cafés wie mit jedem anderen Café auch. Im Idealfall müssen Sie die gesamte Ausrüstung beschaffen, ein Budget von mindestens 25.000 $ aufstellen und die Zutaten beschaffen. Erst zu diesem Zeitpunkt kommt die Tatsache ins Spiel, dass Sie speziell ein Buchladen-Café eröffnen.

In dieser Phase müssen Sie über Ihren Geschäftsplan für die Buchhandlung entscheiden. Werden Sie gebrauchte Bücher beschaffen und verkaufen? Ein bestimmtes Genre? Das bleibt ganz Ihnen überlassen. Es macht jedoch einen großen Unterschied, ob Sie Buchspenden sammeln oder Ihren Anfangsbestand kaufen. Überlegen Sie sich das also schon in der Anfangsphase.

Sie könnten eine kleine Bibliotheksecke oder einen Büchertauschbereich einrichten. Für ein Projekt zur Förderung der sozialen Mobilität und des Gemeinwesens könnte eine "kostenlose Bücherecke" eine gute Sache sein. So könnten die Leute kommen und in Ihrem Café einige Ihrer Bücher lesen. Sie würden ein kostenloses, unterhaltsames Erlebnis bieten, anstatt nur einen formellen Laden in der Nähe zu haben.

Sie müssen unterscheiden, ob die Leute kommen, Ihre Bücher lesen und dabei einen Kaffee trinken können. Oder ob die Besucher die ausgestellten Bücher vor dem Lesen kaufen müssen. Machen Sie sich über Ihre Richtlinien klar und entscheiden Sie, welche Atmosphäre am besten zu Ihrer Vision passt.

Ein großer Unterschied zwischen einer Buchhandlung und einem normalen Café ist auch die Einrichtung. In einer Buchladenbibliothek werden Sie einen Großteil der Räumlichkeiten mit Regalen ausstatten. Seien Sie kreativ bei der Gestaltung Ihrer Regale. Und wenn Sie sich für eine Leseumgebung entscheiden, stellen Sie bequeme Sitzgelegenheiten bereit - vielleicht Sitzsäcke und Sessel.

Wie man ein Café eröffnet, das die Kunden lieben werden

Der einfachste Weg zur Eröffnung eines Cafés, das die Kunden lieben werden, ist eine gründliche Recherche. Wenn Sie sich fragen, wie Sie ein Café eröffnen können, das von den Kunden sofort geliebt wird, dann wissen Sie, dass Ihr Kunde Ihre Antwort ist.

Erstellen Sie Verbraucherprofile, führen Sie standortbezogenes Marketing durch, messen Sie die Besucherzahlen und verschicken Sie nach der Eröffnung kontinuierlich Umfragen, um Feedback einzuholen. Sie müssen ein Café eröffnen, das für die umliegende Kundschaft von echtem Interesse ist. Und dann müssen Sie es so betreiben, dass es die Kunden an sich bindet.

Wenn Sie bei der Eröffnung eines Cafés den Kunden in den Mittelpunkt stellen, ist Ihnen der Erfolg sicher.

Brauchen Sie zusätzliche Hilfe bei der Eröffnung eines Cafés? Bei Beambox freuen wir uns immer, Sie in der Anfangsphase Ihres Unternehmens zu unterstützen. Als Experten für WiFi-Marketing und die Verbesserung von kleinen Unternehmen, Ihr Café Geschäft ist in unserem größten Interesse.

Beambox bietet die beste All-in-One WiFi Marketing Plattform. Wir verwenden einen dynamischen Ansatz, um Ihre Kunden glücklich und verbunden zu halten. Starten Sie noch heute Ihren kostenlosen Beambox-Test und lassen Sie uns Ihnen helfen, das Potenzial Ihres Cafés zu maximieren.

---