Wirksame Tipps zur Verbesserung der Bewertungen des Gastgewerbes

Kommen wir gleich zur Sache: Ihre Kunden, egal ob Sie ein Restaurant, ein Café, eine Bar oder ein anderes Unternehmen im Gastgewerbe betreiben, informieren sich über Online-Bewertungen, bevor sie einen Tisch reservieren oder sich für einen Ort zum Besuch entscheiden.

Woher wissen wir das?

Ganz einfach, weil wir alle dabei sind. Mit Online-Bewertungen, die nur einen Daumenwisch von unseren mobilen Geräten entfernt sind, ist es einfacher denn je, nachzuschauen, was angesagt ist und was nicht, und einen Einblick in das zu gewinnen, was die Kunden über Ihr Lokal sagen.

Darüber hinaus bewirken diese Überprüfungen einen echten und dauerhaften Unterschied.

Untersuchungen haben ergeben, dass 91 % der Verbraucher sagen, dass gute Bewertungen sie dazu ermutigen, ein Unternehmen zu besuchen oder in Anspruch zu nehmen.

Als ob das nicht schon genug wäre, um Sie von ihrer Bedeutung zu überzeugen, sind es Restaurants und andere Gastgewerbebetriebe, die am stärksten von Bewertungen betroffen sind, denn die Kunden verlassen sich sowohl auf gute als auch auf schlechte Bewertungen, um zu entscheiden, wo sie essen, trinken und ihre Zeit und ihr Geld verbringen wollen.

Wenn Ihr Gastgewerbe gute Online-Bewertungen erhält, sendet es eine klare Botschaft weit und breit: dass Sie einen großartigen Service, großartiges Essen und ein zuverlässiges Erlebnis bieten, das Sie sicher genießen werden.

Sie wollen in einer zunehmend vernetzten und onlinebasierten Welt erfolgreich sein? Die Verbesserung der Bewertungen Ihrer Dienstleistungen im Gastgewerbe sollte ganz oben auf Ihrer Agenda stehen.

Sehen wir uns fünf Methoden an, um mehr Sterne, mehr positives Feedback und mehr Kunden zu bekommen.

Wie man positive Bewertungen für ein Gastgewerbeunternehmen erhöht

Wie bereits erwähnt, haben Restaurant-, Café- und Bar-Bewertungen einen erheblichen Einfluss auf die Entscheidungen der Kunden und können zu Buchungen führen, die zu einem dauerhaften Erfolg führen.

Darüber hinaus helfen Ihnen positives Engagement und Bewertungen dabei, eine Kundengemeinschaft aufzubauen - Ihren eigenen Stamm, sowohl im virtuellen als auch im realen Raum - was zu einer starken Kundentreue, wiederkehrenden Kunden und der Art von Stammkunden führen kann, die Sie durch dick und dünn begleiten werden.

Wer würde sich davon nicht eine Scheibe abschneiden wollen? ## Entwickeln Sie Ihre Online-Präsenz Im Jahr 2022 gibt es keinen Zweifel mehr daran, wie Ihre potenziellen Kunden nach Lokalen suchen, in denen sie essen und trinken können.

Sie gehen online und suchen direkt nach guten Restaurants und Veranstaltungsorten in ihrer Nähe.

Wenn Sie also nicht über eine starke Online-Präsenz verfügen - und mit "stark" meinen wir genau, regelmäßig aktualisiert und mit einer zuverlässigen Website und Präsenz in den sozialen Medien - werden Sie nicht in der Lage sein, zu konkurrieren oder durch gute Restaurantbewertungen an Zugkraft zu gewinnen.

Wenn Ihr Unternehmenseintrag langweilig, veraltet, schwer zu finden oder wenig interaktiv ist, werden Ihre Kunden Sie nicht nur nur nur schwer finden, sondern auch nicht motiviert sein, Ihnen Bewertungen zu hinterlassen.

Eine gute Website wirkt Wunder, und ein gewisses Maß an Online-Kenntnissen ist in der heutigen Zeit einfach unerlässlich.

Wenn Sie Google-Bewertungen nicht optimal nutzen, gehören Sie zu einer verschwindend kleinen Minderheit. Erstaunliche 99 % der Restaurants haben Google-Bewertungen, und die durchschnittliche Anzahl der Bewertungen pro Restaurant? Erstaunlicherweise sind es 223 pro Restaurant oder Cafe.

Sie wollen gute Restaurantbewertungen? Fragen Sie danach!

Das alte Sprichwort "Wer nicht fragt, der nicht bekommt" hat hier sicherlich seine Berechtigung.

Ihre Online-Präsenz ermöglicht es Ihrem Gastgewerbe, mit Ihrer Kundengemeinschaft in Kontakt zu treten und sich zu engagieren. Indem Sie Ihre sozialen Netzwerke oder Ihre Website regelmäßig mit großartigen Inhalten aktualisieren, bauen Sie einen dynamischen und interaktiven Stamm auf, zu dem Sie eine echte Beziehung aufbauen können.

In diesem Fall können Sie Ihre Stammkunden oder die aktivsten Online-Kunden bitten, eine positive Bewertung über Ihr Gastgewerbe zu hinterlassen und so dazu beizutragen, dass die Mundpropaganda an diejenigen weitergegeben wird, die Ihr Lokal gerne besuchen würden.

Der gleiche Ansatz könnte auch für Ihre Mailingliste oder SMS-Marketingstrategie gelten, und Sie werden überrascht sein, wie viele 5-Sterne-Restaurantbewertungen ein solcher Ansatz hervorbringen wird!

Wenn Ihr Restaurant nicht zu förmlich ist, könnten Sie Ihre Kunden sogar bitten, eine Bewertung zu hinterlassen, nachdem Sie die Zahlung für eine Mahlzeit geleistet haben. Das hängt davon ab, was sich zu diesem Zeitpunkt am besten anfühlt - Sie müssen auf jeden Fall zuerst ihr Temperament und ihre Kontaktfreudigkeit einschätzen!

Reagieren Sie positiv auf alle Ihre Bewertungen

Wenn die Kunden Antworten auf Online-Bewertungen sehen, wissen sie, dass sich das Team hinter den Kulissen wirklich um seine Gemeinschaft und seinen Ruf kümmert und bereit ist, sich alle Arten von Feedback anzuhören.

Die Auswirkungen, die dies haben kann, sind oft sehr bedeutend und sollten nicht übersehen werden.

Natürlich kann es verlockend sein, denjenigen, die negative Bewertungen abgeben, die Meinung zu sagen, vor allem, wenn sie auf unhöfliche Weise abgegeben werden oder auf Missverständnissen oder völliger Unvernunft beruhen.

Ein bisschen Kreativität in dieser Hinsicht kann viel bewirken, aber es ist besser, den Zorn und den Spott anderen zu überlassen!

Auf negatives Feedback konstruktiv zu reagieren, ist jedoch ein wirkungsvolles Marketinginstrument.

Es signalisiert, dass Sie bereit sind, zuzuhören und zu versuchen, Fehler zu korrigieren, und es gibt Ihnen die Möglichkeit, einen Kunden möglicherweise zu halten und - im besten Fall - ihn dazu zu bringen, seine negative Restaurantkritik in eine positive zu ändern!

(Geschmackvolle) Anreize für gute Bewertungen

Das ist ein heikles Thema, denn Sie wollen nicht, dass es so aussieht, als würden Sie Gratisgeschenke gegen gute Kritiken über Ihr Gastgewerbe eintauschen. Es gibt jedoch Möglichkeiten, dies zu bewerkstelligen, ohne dass es bei irgendjemandem einen schlechten Beigeschmack hinterlässt.

Sie könnten zum Beispiel denjenigen, die eine weniger zufriedenstellende Bewertung abgegeben haben, ein kostenloses Essen anbieten. Das ist ein guter Weg, um positive Mundpropaganda zu fördern und schlechte Bewertungen zu entfernen oder zu Ihren Gunsten zu ändern.

Oder Sie können positive Bewertungen als Sprungbrett nutzen, um mit Ihren Kunden zu interagieren und in Kontakt zu treten.

Wenn jemand eine hervorragende Bewertung online hinterlässt, setzen Sie sich mit ihm in Verbindung und teilen Sie ihm mit, dass er bei seinem nächsten Besuch ein kostenloses Getränk oder einen Aperitif (oder was auch immer) erhält.

Das steigert nicht nur die Loyalität, sondern sie werden wahrscheinlich auch allen davon erzählen.

Reposten, Retweeten und die Liebe verbreiten

Kunden können gar nicht genug davon bekommen, wenn ihre Gedanken und Kommentare beachtet werden, und das Wiederveröffentlichen von Bewertungen und sogar ein einfacher Retweet können die Loyalität und das Engagement fördern.

Auch hier geht es darum, zu zeigen, dass man sich kümmert, und seinen Kunden das Gefühl zu geben, dass sie zur Familie gehören.

Ein weiterer Ansatzpunkt ist die Hervorhebung von Bewertungen und Feedback auf der Startseite Ihrer Website oder die Erstellung von Beiträgen in den sozialen Medien mit ausgefallenen Schriftarten und hübschen Farben, die natürlich aus Kundenkommentaren stammen.

Übersehen Sie niemals die Bedeutung positiver Gastfreundschaftsbewertungen

Wir bei Beambox haben immer wieder erlebt, welchen bleibenden Eindruck gute Bewertungen für Unternehmen im Gastgewerbe hinterlassen können.

Wenn Sie nicht alles in Ihrer Macht stehende tun, um sie zu ermutigen, entgeht Ihnen nicht nur gute Werbung, sondern auch eine entscheidende Quelle für kostenloses Marketing, das zu vollen Buchungen und Wiederholungskunden führt!