AI in de horeca: Geavanceerd bedrijfsbeheer

Wat moet je weten over AI in de horeca? AI in de horeca zorgt voor een enorme verbetering van de gastervaring, realtime aanbevelingen en taken zoals voorraadbeheer. Het werkt in feite als een verfijnende kracht - waardoor het runnen van horecabedrijven tien keer zo eenvoudig wordt.

Horeca-industrieën jagen meestal altijd een schema na en vechten tegen de klok. Kunstmatige intelligentie (AI) aan hun zijde kan dus een revolutie betekenen. Dit geldt met name voor zaken als het nemen van datagestuurde beslissingen of het bieden van een betere service aan gasten. AI ontwikkelt zich voortdurend als een waardevol hulpmiddel in de sector.

In deze gids lees je alles over de nieuwste ontwikkelingen en wat je precies moet weten. Of je nu chatbots met AI wilt die gepersonaliseerde aanbevelingen doen of AI die beoordelingen van gasten crawlt voor klanttevredenheidsanalyse - AI helpt. Inzicht in de nieuwste technologieën kan je bedrijf ten goede veranderen.

Of je nu een hotelketen of restaurant runt, deze nieuwste technologie kan je spel een boost geven. Het is alleen aan jou om uit te zoeken hoe - en waarom - je de krachten van AI in de horeca kunt inzetten. Hier zijn de hoofdzaken.

Waarom AI gebruiken in de horeca?

Waarom zou je AI überhaupt gebruiken in de horeca? Menselijke interactie heeft zeker zijn plaats. Zo zal het beheren van het gedrag van gasten in realtime, zoals het oplossen van conflicten, waarschijnlijk nog tientallen jaren een menselijke taak blijven. Er is gewoon iets in de mensheid dat meer inzicht heeft in complexe communicatie dan welke AI-robot dan ook met stemcommando. Voorlopig is AI alleen verantwoordelijk voor de datagestuurde en objectieve dingen.

Dit betekent wel dat technologie de ondergeschikte taken kan overnemen, zoals het maken van boekingen, voorraadbeheer en marketing. Dit zijn de belangrijkste redenen waarom je AI zou moeten gebruiken in de horeca:

• AI versnelt processen

Werken met technologie kan processen enorm versnellen. Als je bijvoorbeeld een handvol taken uit handen neemt, kun je een afsluitperiode van een uur terugbrengen tot 20 minuten. Contante berekeningen, boekingen en analyses kun je overlaten aan de technologie.

• AI neemt je de stress uit handen

AI vermindert ook stress in de horeca. We kennen allemaal het torenhoge personeelsverloop in restaurants. Dit is voornamelijk het gevolg van overwerkte en gestreste werknemers. Als je die stress kunt verlichten, zal je verloop je dankbaar zijn.

• Het zorgt voor een betere gastervaring

Tot slot helpt technologie om de klanttevredenheid te verhogen en speelt het in op een gevoel van nieuwigheid. De combinatie van deze twee zorgt voor een betere gastervaring. Of je nu een hotelketen of een restaurant hebt, je gasten krijgen een snellere, persoonlijkere en nieuwere ervaring. Het is van vitaal belang om op de hoogte te blijven van de nieuwste technologie om tevreden klanten te houden.

Zoals je kunt zien, zijn er veel voordelen verbonden aan het gebruik van technologie zoals AI in de horeca. Je moet ook kijken naar de individuele manieren waarop AI je bedrijf kan helpen. Houd een brainstorm.

Hoeveel budget moet ik uittrekken voor het gebruik van AI-technologie in de horeca?

Het klinkt misschien duur om AI-technologie te gebruiken in de horeca. Maar AI in de horeca hoeft niet duur te zijn. Afhankelijk van de gekozen technologie zijn veel technologische hulpmiddelen ongelooflijk goedkoop of zelfs gratis. Je moet ook onthouden dat technologie, zelfs met een investering vooraf, op de lange termijn geld kan besparen. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken als onderdeel van een strategie om het tekort aan personeel in restaurants op te lossen.

Het meest waardevolle van technologie zoals AI is dat je geschikte opties kunt vinden die passen bij je bedrijf en budget. Er is een overvloed aan software en ontwikkelingen. Elke dag komt er een nieuw stukje technologie bij. Laten we met dat in gedachten eens kijken hoeveel je zou moeten budgetteren voor AI-technologie.

• Gratis gereedschap

Je kunt veel AI-ondersteunde software verwachten zoals ChatGPT - de populaire schrijftool als je kijkt naar gratis tools. Er zijn ook talloze hospitality-specifieke tools online te vinden, vele gratis. Houd er wel rekening mee dat investeren in gratis technologie waarschijnlijk enige voortdurende input vereist. Bijvoorbeeld hoe mensen prompts invoeren in ChatGPT om een menu te maken. Het kan ook zijn dat er later kosten in rekening worden gebracht voor premiumpakketten.

• Betaalde tools

Betaalde tools kosten meestal een maandelijks abonnement. Dit kan variëren van $20 per maand tot $300, afhankelijk van je wensen. Het voordeel hiervan is echter dat je eersteklas ondersteuning en toegang tot updates krijgt.

• Aangepaste gereedschappen

Als je iets op maat wilt laten maken voor je bedrijf, zal de prijs waarschijnlijk boven de $5.000 liggen. En het kan zelfs oplopen tot $ 100.000. AI-consultants rekenen vaak tot $ 300 per uur, wat snel kan oplopen.

Top 5 voorbeelden van AI in de horeca

Zoals je kunt zien, moet je dus niet alleen investeren in tools voor voedingstechnologie of in schitterende nieuwe boekingssystemen. Je moet ook kijken naar AI-technologie als je je bedrijf echt wilt laten groeien. En naarmate de tijd verstrijkt, zal de vraag naar deze technologie alleen maar toenemen.

Dergelijke technologie helpt met van alles, van AI-gestuurde chatbots tot het crawlen van gastenbeoordelingen. Ben je klaar om de sprong te wagen? Bekijk deze toonaangevende voorbeelden van AI in de horeca voor inspiratie over het gebruik van deze technologie in jouw bedrijf.

1. Chatbots

Chatbots maken gebruik van kunstmatige intelligentie (AI) om in realtime, 24 uur per dag, 7 dagen per week en onmiddellijk antwoord te geven aan klanten. Dit helpt bij het opbouwen van klanttevredenheid voor zaken als reactiepercentages en helpt de zakelijke ondersteuningsservice soepeler te laten verlopen.

In de horeca zijn chatbots nuttig voor alles van allergie- en boekingsvragen tot annuleringsverzoeken. Het is essentieel dat klanten snel antwoord krijgen. Investeren in chatbottechnologie is dus een van de beste voorbeelden van het gebruik van AI-technologie in horecabedrijven.

Je kunt softwarepakketten kopen of investeren in plug-in software als je websites via WordPress beheert. Er zijn echt talloze opties.

2. Vertaling

Een andere game changer in de hospitality sector is vertalen. Je kunt AI gebruiken om teksten automatisch te vertalen - als software voor websites of door dingen zoals e-mails handmatig in te voeren. Dit is briljante technologie voor iedereen die met internationale klanten werkt, vooral als je een bedrijf runt zoals een hotelketen.

Vertalen is ook een vaardigheid die moeilijk en anders zeer specifiek is om uit te besteden. Een echt mens kent waarschijnlijk niet vijf verschillende talen. Het kan zijn dat je meerdere vertalers moet inhuren als je dit aan mensen uitbesteedt.

De vertaaltool is een geweldige aanwinst voor elk horecabedrijf. Het is de moeite waard om vertaaltechnologie te overwegen als een van de AI-ontwikkelingen om in te investeren. Onthoud: gastervaring is cruciaal. En het verhogen van je communicatiepotentieel kan dit alleen maar stimuleren.

3. Gezichtsherkenning

Gezichtsherkenning is iets dat erg controversieel is in de huidige AI-scene. Maar als je je aan alle relevante privacywetten houdt, is er geen reden waarom je het niet zou kunnen gebruiken. Gezichtsherkenning is fantastisch omdat het je kan helpen gepersonaliseerde aanbevelingen te doen.

Je kunt zelfs dingen doen zoals de kamertemperatuur en lichtinstellingen vooraf instellen met behulp van gezichtsherkenning. De mogelijkheden zijn eindeloos. Je zou allergie-informatie voor restaurants kunnen opslaan met behulp van gezichtsherkenning als extra veiligheidsmaatregel.

Met de juiste toestemming wordt gezichtsherkenning een van de beste hulpmiddelen in AI. En dat is binnen de horeca niet anders.

4. Conciërgediensten

Net als een chatbot zou een conciërgedienst met AI een briljante manier zijn om te investeren in de ervaring van gasten. Het kan realtime aanbevelingen doen en menselijke interactie afhandelen om de klanttevredenheid te verhogen. Wat is er niet leuk aan? Conciërgediensten zijn tijdrovend, dat valt niet te ontkennen. Maar met een AI-oplossing kun je je gastervaring maximaliseren door een technologie te creëren die dat volledig afhandelt. Je gasten kunnen geweldige aanbevelingen krijgen en op de juiste manier in hun ervaring investeren.

Conciërgediensten hoeven ook niet alleen voor hotels te zijn. Overweeg een conciërgedienst toe te voegen aan je restaurant of café als een lief extraatje. AI kan unieke bars in de buurt aanbevelen voor dat stel, gezinsvriendelijke activiteiten of parken in de buurt voor de jonge moeder. Het is essentieel om creatief te worden en de visie te zien van hoe AI je diensten als bedrijf echt kan transformeren.

5. Tools voor voorspellende analyse

AI hoeft ook niet op de voorgrond van je bedrijf te staan. AI kan eigenlijk meer een rol op de achtergrond spelen. Het kan bijvoorbeeld een waardevol hulpmiddel zijn voor voorspellende analyse. Voorspellende analyse gebruikt technologie om het gedrag van gasten te voorspellen en te beheren.

Bijvoorbeeld het bijhouden van aankopen in bepaalde perioden van het jaar, openpercentages van e-mails en zelfs voetgangersverkeer. Met behulp van deze informatie optimaliseert het programma vervolgens je bedrijf - of stelt het voor hoe je je bedrijf optimaliseert. Je krijgt een handige lijst met suggesties en inzichten.

Laatste gedachten: Wat is het beste hulpmiddel voor AI in de horeca?

Wat is de beste tool voor AI in horecabedrijven? Kort gezegd is het de tool die het beste aansluit bij je gasten, missie en individuele bedrijfsbehoeften. Technologie is een enorm individueel hulpmiddel en het hangt af van je behoeften.

Maar om een eenduidig antwoord te geven, is een tool voor het maken van inhoud zoals ChatGPT het beste - vooral omdat het steeds geavanceerder wordt. Je kunt deze tools gebruiken van bijschriften voor sociale media tot menu's en e-mailmarketing-sjablonen. Er is gewoon zoveel ruimte voor flexibel gebruik met technologie als ChatGPT. Het is ook gratis.

Investeren in je bedrijf is altijd een briljant idee. Klanttevredenheid en bedrijfsoptimalisatie zijn twee belangrijke factoren voor succes. Als je op zoek bent naar bedrijfsinvesteringen die je bedrijf een passieve boost geven, dan is Beambox iets voor jou.

We gebruiken WiFi-marketing via een elite platformsysteem om controle te krijgen over je marketingpotentieel. Captive portals blokkeren de toegang tot je WiFi totdat gasten hun gegevens in een formulier invoeren. Met behulp van de vertrouwde captive portal-techniek helpt Beambox een stortvloed aan contactgegevens in een database te trechteren. Deze database stuurt vervolgens je geautomatiseerde marketingsysteem aan - of dat nu sms- of e-mailmarketing is. Voilà, je bedrijf floreert in een mum van tijd.

Met het spectaculaire WiFi-platform van Beambox kun je een effectief marketingverzamelsysteem opzetten dat nul input vereist. Dit systeem is een droom voor elke bedrijfseigenaar die wil investeren maar geen tijd heeft om marketingcampagnes uit te voeren. Neem vandaag nog de controle over je bedrijf en marketing. Start nu uw gratis proefversie van Beambox. AI in horecabedrijven is nog maar het begin.

---