Een distilleerderij beginnen: Een distilleerderij beginnen

Leren hoe je een distilleerderij begint is een briljante stap. Een distilleerderij is een van de meest winstgevende manieren om te profiteren van trends in gedistilleerde dranken. En als je creatief bent, kun je je stokerijbedrijf snel tot een succes maken. De helft van de strijd zit hem in het kiezen van een opvallende verpakking - die je kunt organiseren met verpakkings- en etiketteersoftware. Als je eenmaal een heerlijk gedistilleerd hebt, is de rest marketing. Als je een ambachtelijke distilleerderij runt, kun je brutowinstmarges van 30-45% per jaar verwachten. Het is niet anders dan het starten van een brouwerij, je gebruikt alleen iets andere apparatuur om te distilleren in plaats van te fermenteren.

Met dit alles in gedachten zie je al snel hoe een distilleerderij een bevredigende investering is. Het is inspirerend en stimulerend op alle niveaus. Distilleerderijen zijn misschien niet voor bangeriken, maar ze bieden opwindende zakelijke mogelijkheden. Je hebt uitstekende recepten nodig, belangrijk marketingmateriaal en een zakelijk brein om alle apparatuur te controleren en te verwerken.

Ga jij de uitdaging aan? Het opzetten van een distilleerderij is een van de spannendste zakelijke ideeën om te realiseren. Hier vind je alles wat je moet weten om een zeer succesvolle distilleerderij op te zetten.

Een distilleerderij beginnen: Soorten distilleerderijen om uit te kiezen

Voordat we ingaan op hoe je een distilleerderij begint, moet je de verschillende soorten distilleerderijen begrijpen. Het soort distilleerderij dat je kiest, bepaalt welke winstgevendheid je behaalt en dicteert ook de schaal van je bedrijf. Je moet het juiste type distilleerderij kiezen voor jou en je visie. En hoewel je in de loop van de tijd voortdurend dingen kunt aanpassen, zal het veel soepeler verlopen als je eerst kiest.

Dit zijn de belangrijkste soorten distilleerderijen, dus doorloop deze verschillende opties en kijk waar je zin in hebt.

Distilleerderij Bars

Bars in distilleerderijen zijn fantastisch omdat ze je in staat stellen je kansen af te dekken. Gedeeltelijk horecagelegenheid en gedeeltelijk distilleerderij, zodat je kunt vertrouwen op ondersteunende inkomsten van de barlocatie. Dit is een fantastische distilleerderij om te runnen als je direct winst wilt maken. De andere soorten distilleerderijen hebben iets meer tijd nodig omdat ze afhankelijk zijn van de verkoop van hun gedistilleerde dranken.

Bars in distilleerderijen zijn meestal vrij grote locaties, vooral als je beide bedrijfsonderdelen op dezelfde locatie hebt. Je hebt genoeg geld nodig om in één keer te investeren in bardecor en distilleerapparatuur. Je moet ook goed nadenken over de locatie, want je bar moet mensen te voet en in trendy buurten aantrekken. Vergeet niet dat je een andere bedrijfsvergunning en controles nodig hebt om een bar te runnen. Maar over het algemeen is het produceren van sterke drank voor je bar een extra leuke bezigheid - dit is een geweldig type distilleerderij.

Micro-Distilleerderijen

Microstokerijen zijn kleine distilleerderijen die slechts een paar sterke dranken produceren. Dit is het perfecte type distilleerderij als je maar een kleine ruimte hebt om te huren of te kopen. En als je in een trendy omgeving zit.

Microstokerijen zijn ideaal als je graag wacht tot je een flink inkomen hebt opgebouwd. Als je kijkt naar hoe je een distilleerderij kunt beginnen vanuit een hobby-perspectief, dan zijn microdestilleerderijen waarschijnlijk zeer geschikt. Je zult geen hoge cijfers halen tenzij je buiten de gebaande paden gaat denken - misschien kun je rondleidingen door de distilleerderij aanbieden en ervaringen opdoen. Of als er iets heel niche is aan je producten, zijn mensen bereid om hogere tarieven te betalen.

Ambachtelijke stokerijen

Craft distilleerderijen lijken erg op micro-distilleerderijen. In feite is het enige verschil de manier waarop de distilleerderij haar sterke drank produceert. Craft distilleerderijen gebruiken meer traditionele praktijken, terwijl micro-distilleerderijen moderne technieken gebruiken. Zowel ambachtelijke als microstokerijen produceren op kleine schaal. Toch draait het bij ambachtelijke distilleerderijen meer om het proces dan om het product.

Als je familierecepten of een traditionele productiemethode hebt, is een ambachtelijke distilleerderij misschien iets voor jou. Omdat er een sterke niche is in deze distilleerderij business, is het ook makkelijker om deze op de markt te brengen.

Zoals je kunt zien, begint het starten van een distilleerderij met de vraag welke distilleerderij je wilt. Deze drie soorten distilleerderijen zijn de belangrijkste keuzes. De grootste distilleerderij blijft echter buiten beschouwing. Een standaard distilleerderij kan duizenden en duizenden flessen per jaar produceren. Als je de financiële middelen hebt om een grootschalige distilleerderij te beginnen, ga er dan voor. Je zult hogere beloningen zien voor de hogere risico's.

Een distilleerderij beginnen: Hoeveel kost het om een distilleerderij te beginnen?

Dus, hoeveel kost het om een distilleerderij te beginnen? Simpel; dat varieert. Over het algemeen kun je rekenen op een bedrag tussen de 30.000 en 500.000 dollar. Het hangt af van het type distilleerderij, of je een gebouw koopt of huurt en hoeveel je investeert in marketing. Natuurlijk hangt het er ook vanaf waar je een distilleerderij opent, omdat elk gebied licentiewetten heeft. Zelfs in de VS verschilt de wetgeving per staat. Om je een algemeen idee te geven van de opstartkosten, zijn dit de belangrijkste kosten voor het starten van een distilleerderij:

• Uitrusting: $50.000-250.000
• Marketing: $2.000
• Licentie: $1.000
• Een maand huur: $1.000-3.000
• Eén maand personeel: $2.000
• Ingrediënten voor de eerste batch: $1.000-2.000
• Verpakking: $2.000

Zoals je kunt zien, heeft een distilleerderijbedrijf een aantal hoge aanloopkosten. Leren hoe je een distilleerderij begint is een sprong in het diepe qua kosten. Je betaalt minimaal zo'n $60.000 - en dat is met het huren van een gebouw, niet met kopen. Je zult waarschijnlijk een grote spaarpot vooraf moeten hebben of investeerders en zakelijke leningen moeten aanvragen. Zelfs je bedrijfsvergunning kost geld; je zult regelmatig moeten investeren in marketing om resultaten te boeken. Gelukkig zijn er een aantal manieren om de kosten te drukken en deze investering te beperken:

• Voer zelf wat marketing uit als je ervaring hebt met sociale-mediamarketing en Tik Tok.
• Run de distilleerderij in eerste instantie zelf om geen personeel in te hoeven huren.
• Koop apparatuur met korting of tweedehands apparatuur.
• Ontwerp de verpakking zelf of met behulp van AI.

Sluit deals met lokale bedrijven om de last van deze eerste kosten te verlichten. Zorg dat je een aantal klanten hebt voordat je je deuren opent om de zaken snel in balans te brengen. Kijk of er restaurants zijn die lokaal gedistilleerde producten tegen een kleine korting willen.

Hoe begin je een whiskystokerij? Eenvoudige stappen

Een whiskystokerij beginnen is bijna identiek aan elke andere stokerij. Bij het distilleren van whisky draait het vooral om apparatuur - er is niet veel ruimte voor creativiteit. Je kunt verschillende blends en smaken hebben, maar het proces is relatief standaard. Om het ideale recept te perfectioneren, raden we aan om thuis een paar keer te proberen tot je de perfecte mix hebt gevonden. Daarna breng je het recept gewoon naar het standaard destillatieproces.

Maar we lopen op de zaken vooruit. Laten we de vraag hoe je een distilleerderij begint wat specifieker beantwoorden. Dit zijn de eenvoudige stappen om een whiskystokerij te beginnen:

• Stel een ondernemingsplan op en begin thuis aan je recept - dit betekent, ja, smaaktests met vrienden en familie. Stel in dit stadium ook een stevig budget vast.
• Registreer je bedrijfsgegevens en vind een gebouw voor je distilleerderij.
• Zorg dat je de nodige vergunningen en controles hebt, inclusief je bedrijfsvergunning en verzekering.
• Koop je apparatuur en eerste ingrediënten.
• Begin met marketing (als je dat nog niet hebt gedaan).
• Breng je eerste whiskeybatch uit en ga door met marketing alsof je leven ervan afhangt.

Natuurlijk zijn hier een paar tussenstappen en wat extra details voor nodig. Maar als geheel zal deze no-nonsense aanpak voor het opzetten van een whiskystokerij je op het goede spoor houden.

Een distilleerderij beginnen: Hoeveel kost het om een micro distilleerderij te beginnen?

Als dat een whiskystokerij is, hoeveel kost het dan om een microstokerij te beginnen? In het kort, veel minder dan een standaard distilleerderij. Een standaard distilleerderij kost veel meer omdat er meer apparatuur nodig is om meer flessen te produceren. Bij een microstokerij heb je minder apparatuur nodig omdat deze stokerij slechts kleine hoeveelheden produceert. Ook kost het minder materiaal vooraf.

Klaar om de werkelijke cijfers te bekijken? Wanneer je onderzoekt hoe je een distilleerderij kunt beginnen - specifiek voor microdestilleerderijen - zijn dit de kosten die je kunt verwachten.

• Uitrusting: $25.000-$100.000
• Marketing: $2.000
• Licentie: $1.000
• Een maand huur: $1.000-$2.000
• Eén maand personeel: $1.000
• Ingrediënten voor de eerste batch: $500-$1.000
• Verpakking: $500-$1.000

Dit betekent dat je al voor 35.000 dollar een microstokerij kunt beginnen, een enorme reductie ten opzichte van standaardstokerijen. Je hebt minder ingrediënten en verpakking nodig omdat je minder flessen maakt. Ook heb je niet zoveel apparatuur nodig als je geen grote hoeveelheden sterke drank maakt. Je hebt niet zoveel personeel nodig als het een kleinere distilleerderij is.

De enige dingen die hetzelfde blijven qua kosten zijn licenties (hoewel dit een beetje kan variëren) en marketing. Marketing is altijd van vitaal belang - of je nu marketingcampagnes voert voor een brouwerij, kapsalon, restaurant of distilleerderij.

Een distilleerderij beginnen: Marketingoverwegingen

Je weet nu alle details over hoe je een distilleerderij begint. Maar zoals we al zeiden, is marketing het belangrijkste waar je rekening mee moet houden als je succes wilt hebben. Het is alleen maar passend dat we een hele sectie wijden aan marketingoverwegingen voor je distilleerbedrijf.

Er zijn veel belangrijke marketingmaterialen om te overwegen, van sociale-mediamarketing tot e-mailmarketing. Je kunt in allerlei soorten investeren, inclusief meer fysieke vormen van marketing zoals promotie-evenementen.

• Promotionele evenementen

Promotionele evenementen zijn het leukst om te organiseren, vooral als je extravert bent. Deze evenementen kunnen van alles zijn en zijn bedoeld om mensen aan te trekken die je bedrijf normaal niet kennen. Promotionele evenementen zorgen meestal voor gemeenschapsbanden en links.

• Marketing via sociale media

Sociale-mediamarketing is waar Tik Tok, Instagram en Facebook om de hoek komen kijken. Dit zijn de magische drie en ze werken effectief samen om een algehele socialemediamarketingcampagne te creëren. Je kunt content produceren zoals Instagram-rollen en deze synchroniseren met je zakelijke Facebook om automatisch te posten. Instagram reels zijn dan gemakkelijk te reposten op Tik Tok en vice versa.

• E-mailmarketing

Bij e-mailmarketing maak je een e-maillijst aan en richt je je op abonnees met verschillende soorten e-mails. Deze e-mails kunnen promotioneel, transactiegericht of leuke, informatieve nieuwsbrieven zijn. Er zijn heel veel mogelijkheden. E-mailmarketing is ook perfect te combineren met een klantenloyaliteitsprogramma. Dus als je een loyaliteitsprogramma voor geesten wilt, overweeg dan om in dit type marketing te investeren.

• SMS-marketing

Tot slot is SMS marketing een leuke manier om in contact te komen met je klantenbestand en je distilleerderijbedrijf aan de man te brengen. SMS berichten zijn super persoonlijk en hebben een van de beste open rates. Dit betekent dat je een briljante betrokkenheid bij je marketinginspanningen kunt garanderen.

Laatste gedachten: Hoe start je een distilleerderij in een maand?

Een distilleerderij beginnen in slechts een maand is een gewaagde zet, maar mogelijk. Je hoeft alleen maar te leren hoe je een distilleerderij begint en een eigendom en spaarpot beschikbaar te hebben. Je kunt een distilleerderij maandelijks beginnen als je er uren per dag in steekt. Maar je moet al een huurcontract hebben of een pand gekocht en een goed marketingidee. Een realistischer doel is om binnen zes maanden een distilleerderij te beginnen als je deze dingen nog niet hebt. Onthoud dat de schildpad de race wint, dus het gaat niet alleen om snelheid.

Onthoud wat we hebben gezegd over distilleer bars als je zo snel mogelijk wilt beginnen. Distilleer bars zijn beter om snel een bedrijf op te bouwen. Ze brengen inkomsten op uit het barelement, zelfs als de producten nog niet aanslaan.

Wil je extra hulp om te begrijpen hoe je een distilleerderij start? Wil je meer weten over belangrijke marketingmaterialen zoals WiFi-marketing? Bij Beambox helpen we je graag. Als je aan ons uitbesteedt, kun je je richten op andere elementen van je bedrijf en ons de lastige marketing laten afhandelen. Wij zijn experts in het helpen van bedrijven met de kracht van WiFi-marketing. Laten we je vandaag nog op weg helpen naar succes.

Beambox biedt het beste alles-in-één WiFi-marketingplatform. We gebruiken een gemengde aanpak om meer contentklanten aan te trekken, te binden en te behouden. Start vandaag nog je gratis proefversie van Beambox. Laat ons helpen de perfecte strategie te ontwikkelen, zodat je precies weet hoe je een distilleerderij moet beginnen.

---