Opbrengstbeheer: Inkomsten en bezettingsgraad van hotels verbeteren

Bezettingsgraad, maximale inkomsten per beschikbare kamer (RevPAR), vraag en aanbod - dit zijn de belangrijkste overwegingen voor het optimaliseren van de kamerprijzen in hotels. Om ervoor te zorgen dat een hotel gasten de juiste kamer biedt, tegen de juiste prijs en op het juiste moment, terwijl de inkomsten en winst worden gemaximaliseerd, passen hotels yield management toe - een variabele prijsstrategie die de juiste balans bepaalt tussen kamerinkomsten en bezettingsgraad. Dit is uw uitgebreide gids voor yield management in de horeca.

Opbrengstbeheer Betekenis

Yield management is een variabele prijsstrategie voor hotels die de maximale opbrengst genereert uit een bepaald aantal kamers door de optimale balans te vinden tussen kamerprijs en bezettingsgraad. De strategie is ontworpen om het boekingsgedrag te begrijpen en te beïnvloeden, en om de juiste prijs te bepalen om een gast aan te bieden op basis van dit gedrag. Opbrengstbeheer houdt rekening met de volgende sleutelfactoren:

• Het vaste aantal kamers in een hotel.
• De kamerinventaris van een hotel heeft een "vervaldatum", d.w.z. de mogelijkheid om een kamer op een bepaalde dag te verkopen is beperkt in de tijd.
• Verschillende voorwaarden beïnvloeden hoeveel mensen bereid zijn te betalen voor een kamer.

Welke toeristische sector ontwikkelde als eerste het concept van opbrengstbeheer?

Het concept van opbrengstbeheer werd eind jaren 1970 ontwikkeld door de Amerikaanse luchtvaartindustrie. In het tijdperk na de deregulering kregen luchtvaartmaatschappijen meer controle over de tarieven, wat leidde tot hevige concurrentie. Het yield management-systeem kreeg vorm als antwoord op deze concurrentie en werd voor het eerst bedacht door Robert Crandall, voormalig CEO van American Airlines. Crandall "wilde een systeem een systeem te bedenken dat de verhouding tussen stoelen met korting en stoelen met volle prijs per dag en per vertrek zou variëren".

In zijn vroegste vorm werd yield management (een term die ook door Crandall werd bedacht) gebruikt door werknemers van American Airlines om de werkelijke boekingskoersen in verschillende tariefcategorieën te controleren, ze te vergelijken met het voorspelde tarief en dan de inventaris van verschillend geprijsde stoelen dienovereenkomstig aan te passen. Deze aanpassingen bestonden onder andere uit kortingen voor vluchten met een lage vraag, hogere tarieven voor vluchten met een hoge vraag, hogere kosten voor premium stoelen, annuleringskosten voor tickets en aankoopbeperkingen.

Omdat de strategie zeer effectief bleek, werd deze ook door andere bedrijfstakken overgenomen, waaronder de horeca.

Hoe is inkomstenbeheer anders?

Opbrengstbeheer heeft een beperktere focus dan opbrengstbeheer. Opbrengstbeheer houdt zich vooral bezig met het maximaliseren van inkomsten door de kamerprijzen en het verkoopvolume te controleren; opbrengstbeheer daarentegen heeft bredere overwegingen die verder gaan dan het maximaliseren van inkomsten uit bezetting; deze overwegingen omvatten inkomsten uit eet- en drinkgelegenheden en andere voorzieningen, vraagvoorspellingen en marktsegmentatie op basis van voorspeld consumentengedrag.

Opbrengstbeheer is een strategie met een kleinere reikwijdte en daarom een ideaal startpunt voor een nieuwe eigenaar/manager van een accommodatie.

Voordelen van opbrengstbeheer

Een maximale, zo niet volledige bezetting is het doel van logiesverstrekkende bedrijven. Het toevoegen van hun bedrijf aan Google Maps, effectief reputatiemanagement en agressieve marketing zijn slechts enkele van de best practices die bijdragen aan een fatsoenlijke bezettingsgraad. Hotels kunnen echter nog steeds zorgen voor maximale inkomsten bij wisselende bezettingsgraden door middel van effectief opbrengstbeheer. Dit is hoe yield management, een dynamische prijsstrategie, hotels helpt om zaken te blijven doen.

• Het helpt het etablissement om zoveel mogelijk geld te verdienen met hun voorraad kamers door middel van strategische prijscontrole. De optimale prijsstelling wordt bepaald op basis van onder andere marktomstandigheden en klantgedrag.
• Het helpt om de hoogste inkomsten te halen uit de bestaande vraag ten opzichte van de gerelateerde kosten. Aangezien hotels vaste dagelijkse bedrijfskosten hebben, hebben veranderingen in de vraag een directe invloed op de winstgevendheid. Yield management maximaliseert effectief de inkomsten, of de vraag nu hoog of laag is.
• Geautomatiseerd opbrengstbeheer vereist minimale menselijke tussenkomst en maakt automatische toepassing van optimale prijzen in real-time mogelijk op basis van beschikbare gegevens.

Rendementbeheer Prijzen

De prijsstelling voor opbrengstbeheer kan worden bepaald aan de hand van deze basisformule:

Opbrengstbeheer = (Bereikte opbrengst / Maximale potentiële opbrengst) * 100

Waar:

Maximale potentiële omzet = Aantal beschikbare kamers * prijs per kamer Gerealiseerde omzet = Aantal verkochte kamers * prijs per kamer op een bepaalde nacht

Als je hotel bijvoorbeeld 50 kamers heeft met een prijs van $350 per kamer, dan is je maximale potentiële omzet $17.500. Als je 30 kamers verkoopt tegen $300 per kamer op een bepaalde nacht, dan is je behaalde omzet $9.000. Als je op een bepaalde nacht 30 kamers verkoopt voor $300 per stuk, dan zou je behaalde omzet $9.000 zijn. Je opbrengstpercentage voor die nacht zou 51,4% zijn.

Houd er rekening mee dat er een aantal belangrijke factoren zijn waarmee je rekening moet houden bij het bepalen van de beste prijs per kamer. Tijdens het hoogseizoen betekent een grote vraag bijvoorbeeld dat je je kamerprijzen kunt verhogen. Zelfs als je niet al je kamers in een bepaalde nacht verkoopt, heb je nog steeds een hoger opbrengstpercentage en meer besparingen doordat je minder kamers hebt die onderhouden moeten worden. Boekingsvolumes en kamerprijzen van andere hotels in uw omgeving moeten ook in overweging worden genomen.

Hoe bereiken hulpbronbeheerders een maximale duurzame opbrengst?

Het bereiken van een maximale duurzame opbrengst vereist een juiste manipulatie van de prijsstelling op basis van belangrijke factoren, zoals:

• Markttrends, d.w.z. prijzen verhogen als de vraag groot is en prijzen verlagen of promoties aanbieden als de vraag klein is.
• Bezettingsgraad vs kamerprijs, d.w.z. als je de maximale bezettingsgraad bereikt met een hoge kamerprijs, kun je deze handhaven totdat de bezettingsgraad daalt.
• Historische prestatiegegevens, d.w.z. hoe je hotel het in dezelfde periode in voorgaande jaren deed.
• Tijd van het jaar en seizoensgebondenheid.
• Gastenprofielen en boekingsgedrag, d.w.z. als je hotel vaak internationale gasten ontvangt, kun je verwachten dat ze langere verblijven boeken en geld uitgeven aan extra diensten.
• Locatie van het hotel.

Het eigenlijke proces van opbrengstbeheer kan handmatig of met behulp van een geautomatiseerd systeem worden uitgevoerd. Handmatig opbrengstbeheer houdt meestal het volgende in:

1. Tarieven en beschikbaarheidsgegevens ophalen uit het PMS van het hotel.
2. Gegevens van concurrenten verzamelen.
3. Een spreadsheet gebruiken om alle gegevenssets te combineren en aangepaste formules op te stellen om belangrijke ratio's te berekenen.
4. De gegevens analyseren om hoge/lage trends en andere aandachtspunten te identificeren.
5. De tarieven handmatig aanpassen in de spreadsheet en uploaden naar het systeem voor distributie.

Omdat opbrengstbeheer regelmatig moet gebeuren, kan de handmatige aanpak tijdrovend en overweldigend zijn. Een manager moet voortdurend gegevens verzamelen en analyseren om snel te kunnen reageren op schommelingen in de vraag en de tarieven dienovereenkomstig aan te passen. De geautomatiseerde aanpak, met behulp van yield management software, is de ideale oplossing.

Oplossingen voor opbrengstbeheer

De ideale yield management oplossing is het automatiseren van processen met behulp van software. Opbrengstbeheersoftware verzamelt en analyseert automatisch relevante gegevens uit een reeks bronnen, identificeert patronen op vastgoed- en marktniveau, voorspelt de toekomstige vraag en genereert tariefaanbevelingen. Aanbevolen tarieven kunnen automatisch en in real-time worden toegepast om 24/7 optimale prijzen te garanderen.

Geavanceerde technologieën voor opbrengstbeheer (en revenue management) worden steeds toegankelijker voor alle soorten hotels - groot en klein - overal ter wereld. Yield management software is gemakkelijk online beschikbaar en het wijdverbreide gebruik ervan betekent dat de prijzen ook concurrerender zijn geworden. Hotels die gebruik maken van geautomatiseerde oplossingen, vooral die met mogelijkheden voor machinaal leren, hebben het voordeel van snelle, nauwkeurige, doorlopende en actuele functies en geoptimaliseerde prijsbepaling op basis van gegevens.

Sommige yield management software maakt het mogelijk om tarieven, regels en waarschuwingen aan te passen op basis van bezettingsgraad, marktomstandigheden, activiteiten van concurrenten en andere factoren. Je kunt optimale prijzen bepalen en realtime aanpassingen maken op basis van huidige en voorspelde omstandigheden om meer gasten aan te trekken op dagelijkse basis en tijdens piek- en dalseizoenen.

Voorbeelden voor opbrengstbeheer

Hier zijn enkele voorbeelden van opbrengstbeheer die laten zien hoe de strategie in verschillende sectoren wordt toegepast.

• In een bepaalde week wordt een retourticket voor een bepaalde vlucht aangeboden voor $280; dezelfde vlucht wordt een week later aangeboden voor $360 en vervolgens voor $840 een week voor de vlucht zelf.
• "Early bird specials" en "Happy Hour" worden vaak aangeboden door restaurants om de omzet te verhogen tijdens daluren.
• Bij het gebruik van een ridesharingdienst gelden voor dezelfde route verschillende tarieven als deze op verschillende tijdstippen van de dag wordt geboekt. "Surge pricing" wordt meestal geïmplementeerd tijdens uren van grote vraag om de inkomsten te maximaliseren en de dienstverlening in het gebied te verbeteren.
• Theatertickets worden tegen verschillende prijzen aangeboden, afhankelijk van de dagen van de week, de showroosters (matinees worden bijvoorbeeld tegen lagere prijzen aangeboden), zitplaatsvoorkeuren en wanneer een ticket wordt gekocht (voorverkoop vs tickets op dezelfde dag).
• Hotels op een populaire zomerbestemming verhogen hun kamerprijzen tijdens de zomermaanden en bieden korting en andere speciale aanbiedingen tijdens het laagseizoen.

Yield Management en WiFi-marketing combineren om inkomsten te maximaliseren

Tools voor rendementsbeheer zijn sterk afhankelijk van het gedrag van klanten, naast andere relevante gegevens, om de juiste prijs en de juiste kamer te bepalen voor elke klant op het juiste moment. Van het opbouwen van een e-maillijst tot het in contact komen met je gasten via sociale media en het identificeren van belangrijke demografische informatie, het juiste WiFi-systeem voor je hotel kan dienen als een belangrijke gegevensbron die waardevolle inzichten verschaft over je gasten.

Met een volledig aanpasbaar WiFi-marketingplatform, zoals Beambox, kun je de WiFi-ervaring van gasten verbeteren, WiFi-toegang beheren en verschillende andere functies gebruiken om je te helpen beter aan de behoeften van je gasten te voldoen en een optimaal rendement voor je hotel te behalen.

Beambox biedt een aantal manieren om uw WiFi-netwerk in uw voordeel te laten werken en uw gasten connectiviteit te bieden. U kunt WiFi-toegang per kamer beperken, binnen bepaalde parameters rond het hotel en op basis van downloadsnelheden en -grootte; u kunt gerichte inhoud weergeven of meer volgers naar uw sociale media sturen via een aangepaste captive portal login; u kunt waardevolle gastgegevens verzamelen en een beter inzicht krijgen in de mensen die bij uw hotel boeken via slimme marketingtools; en u kunt klanten automatisch vragen een recensie achter te laten.

Beambox is een alles-in-één WiFi-oplossing die al het bovenstaande en meer bereikt. We hebben een klantenbestand van meer dan 3.000 gelegenheden en onze aanpasbare WiFi-marketingoplossingen zijn op indrukwekkende en lonende manieren gebruikt. Je kunt de verkoop stimuleren met tijdgevoelige deals en promo's voor je restaurant, sociale betrokkenheid stimuleren met Instagram- of Facebook-wedstrijden en stijgen op online ranglijstplatforms met realtime klantbeoordelingen. Versnel de groei van je bedrijf - start vandaag nog je gratis proefperiode met Beambox!

---