Ideias especiais para restaurantes: Promovendo seu negócio de forma criativa

As ideias especiais para restaurantes são uma das melhores ideias de promoção que você pode utilizar. A premissa dessa estratégia é organizar eventos especiais que tenham como alvo clientes entusiasmados para vivenciar essas "oportunidades". Os eventos especiais podem ser qualquer coisa, desde happy hours até um evento de food truck ou DJ. Promoções de restaurantes como essas são fabulosas para atrair multidões. E se você proporcionar uma experiência memorável, adicionará clientes fiéis à sua base de clientes existente.

Pronto para usar alguns eventos criativos para promover sua empresa? Fantástico. Você se divertirá muito com essa estratégia de marketing - ela é facilmente uma das mais divertidas. Neste guia, vamos orientá-lo sobre todos os aspectos essenciais. Desde o que é exatamente a estratégia até ideias específicas para usar, você terá detalhes que formam um entendimento abrangente.

O que são ideias especiais para restaurantes?

O que são ideias especiais para restaurantes? Os especiais de restaurante são apenas promoções que criam eventos empolgantes ou tentadores que atraem mais clientes. O que de fato conta como um "especial" é totalmente flexível. Podem ser itens sazonais do cardápio (pense em lattes de abóbora com especiarias na Starbucks) ou um evento, como uma apresentação de DJ.

A melhor regra é fazer um brainstorming de tudo o que sua base de clientes gostaria. Por exemplo, adicionar um café especial a uma cafeteria para os amantes de café certamente será um sucesso. E uma apresentação de DJ em um bar na cobertura agradará àqueles que desejam uma experiência gastronômica com boas vistas.

Os pratos especiais de restaurantes geralmente são eventos especiais que ocorrem ocasionalmente ou como experiências únicas. Entretanto, eles também podem ocorrer semanalmente, anualmente ou sazonalmente. Também é vantajoso realizar eventos especiais em intervalos regulares, pois você pode atrair clientes fiéis. Por exemplo, ter happy hours às quartas-feiras pode atrair clientes regulares que marcam as quartas-feiras em seus calendários.

Em suma, as promoções de restaurantes são qualquer coisa que entretenha e atraia clientes. E exatamente o que ou como você os organiza depende inteiramente de você e da imagem da sua marca.

Por que ser criativo com ideias especiais para restaurantes?

As ideias especiais para restaurantes são perfeitas para liberar todo o seu potencial criativo. É sério. Agora é a hora de ser criativo. Eventos especiais clássicos, como happy hours, são uma delícia para atrair clientes regulares que querem economizar alguns dólares. Mas vale a pena se destacar. Ao se destacar ou acrescentar novidades às promoções de seu restaurante, você as torna mais atraentes para os clientes.

Por exemplo, você pode organizar um happy hour todo domingo à tarde. Mas você também pode oferecer uma aula de como fazer sua própria margarita com petiscos de cortesia para comemorar o Dia dos Mortos. Ou um evento "puxe sua própria Guinness" no Dia de São Patrício.

Ou até mesmo um dia de boas-vindas para todos os cães para comemorar o Dia Internacional do Cão. Você já entendeu a ideia. Quanto mais bizarro e mais atual, melhor. Também vale a pena ficar por dentro das tendências. Por exemplo, usar o aumento de yoga para cachorros, cafeterias para animais de estimação e cappuccinos para criar eventos especiais com temas caninos.

Como proprietário de uma empresa, ser criativo com as promoções de seu restaurante também o beneficia. Em vez de aproveitar os mesmos eventos cansativos, você pode abordar seu negócio com um novo sopro de vida.

Seu restaurante é empolgante! E você deve poder aproveitar o brainstorming de eventos especiais espetaculares e promoções de restaurantes. Investir em criatividade é uma maneira fantástica de se animar como proprietário de uma empresa com alguns desafios divertidos.

Ideias especiais de almoço para restaurantes para impressionar clientes sociáveis

Ideias especiais para almoços em restaurantes são eventos especiais clássicos a serem organizados. Elas também são algumas das melhores ideias especiais para restaurantes de nível básico. O ponto crucial a ser observado aqui é a diferença entre almoço e jantar.

Por que seus clientes estão almoçando em vez de jantar? São mães jovens que querem conversar com as amigas enquanto seus filhos estão na pré-escola? Ou casais mais velhos, aposentados, que estão jantando fora para se divertir? Ou amigos da escola em suas férias de verão? Tenha clareza sobre o público-alvo das promoções de almoço.

A seguir, vamos fazer um brainstorming. Você pode usar qualquer uma das ideias a seguir como ideias de almoço para seu restaurante:

• Almoços inspirados em eventos do calendário

Uma das melhores maneiras de criar pratos especiais para o almoço é aproveitar os próximos eventos do calendário. Se o Dia de Ação de Graças estiver chegando, sirva uma refeição inspirada no Dia de Ação de Graças. Se o dia de São Patrício estiver chegando, prepare uma refeição tradicional irlandesa com uma seleção de uísques. Se a Páscoa estiver chegando, por que não acrescentar sobremesas especiais ao seu cardápio?

• Oferecer descontos

Oferecer descontos sempre é uma boa ideia. E ter como alvo os clientes que desejam jantar no almoço com descontos é uma ideia brilhante. Nas férias escolares, você pode receber muitos estudantes, por exemplo. Portanto, ofereça descontos para estudantes e deixe que a notícia se espalhe de boca em boca, como a vida selvagem, sobre seus preços de barganha. Da mesma forma, você pode oferecer descontos para aposentados ou até mesmo descontos para mães e bebês. Seja criativo e tenha em mente seu público-alvo.

• Organizar competições

Não estamos falando aqui de Man vs. Food (pelo menos não necessariamente), mas a introdução de competições é uma maneira brilhante de criar pratos especiais para o almoço. Como o almoço é um momento de diversão e socialização durante o dia, ele é perfeito para competições. Você pode fazer qualquer coisa, desde uma degustação cega de vinho ou café até questionários.

Ideias especiais para jantares em restaurantes para impressionar os clientes que desejam se deliciar

Com relação às ideias especiais para restaurantes, há um nicho especial que envolve os jantares em restaurantes. As ideias especiais para jantares em restaurantes estão em uma categoria à parte. Planejar eventos especiais em jantares não é para os fracos de coração. O jantar é geralmente romântico, indulgente e social. Ele pode envolver grandes grupos de amigos ou atrair casais que desejam uma experiência gastronômica íntima. Portanto, você precisará de uma compreensão firme de seu perfil demográfico e do cliente ideal para executar os eventos especiais no jantar de forma eficaz.

Estas são algumas das principais ideias para jantares especiais em seu restaurante:

• Luzes de velas e serenatas

Aproveite o fascínio romântico de um jantar fora de casa, visando os casais com uma noite dedicada ao romance. Você pode enfeitar seu restaurante com velas e contratar um violinista ou outra música romântica. E para obter mais informações sobre eventos no estilo do dia dos namorados, vá direto para a seção abaixo, onde abordaremos o romance em mais detalhes.

• Eventos de degustação

Quando as pessoas querem se socializar e se deliciar ao mesmo tempo, as experiências de degustação em grupo são sublimes. Dependendo do seu restaurante, você pode oferecer todos os tipos de alimentos e bebidas. Uma opção popular seria a degustação de vinhos. Mas você pode mudar isso, degustando vinhos ecológicos específicos ou vinhos de uma região menos conhecida.

• Menus fixos e menus de degustação

Alimentando-se dessa ideia, os menus de degustação também são perfeitos para as noites e a indulgência sociável. Com um menu degustação, você pode acrescentar uma sensação de luxo. O preço fixo também atrai aqueles que querem relaxar e aproveitar a noite. Um menu degustação é uma experiência que as pessoas adoram.

Ideias especiais de restaurantes para o Dia dos Namorados para casais em busca de romance

Por fim, o que dizer de ideias especiais para restaurantes no Dia dos Namorados? O Dia dos Namorados é extremamente impactante no setor de hospitalidade O dia do casamento é o dia mais romântico do ano. O que importa é a intimidade, as experiências compartilhadas e o jantar fino. Por isso, quando você pensa em pratos especiais, vale a pena manter a classe e a criatividade.

Além disso, lembre-se de que, para muitos, o Dia dos Namorados é estressante, com a pressão de organizar ou planejar algo impressionante. Você deve se concentrar em vender uma solução com suas promoções para restaurantes no Dia dos Namorados. Pronto para algumas ideias? Estas são nossas principais sugestões:

• Jogar com tropos clássicos

Às vezes, o clássico ganha o dia. Mas, se você puder usar os tropos clássicos e criar um senso de novidade, você será um vencedor. As coisas tradicionais do Dia dos Namorados incluem rosas vermelhas, música romântica, velas e poesia. Então, e se você oferecer uma experiência de jantar entre 100 rosas vermelhas? Ou piqueniques luxuosos à luz de velas sob as estrelas? Encontre um tropo clássico e, em seguida, distorça-o para criar um evento inesquecível.

• Compre um e ganhe um grátis

Uma oferta BOGOF pode não parecer o caminho mais romântico para se aventurar, mas é econômica. Lembra-se de mencionarmos que você quer tentar resolver os problemas das almas estressadas no Dia dos Namorados? Refeições do tipo "compre um e leve outro" são uma excelente maneira de atender a um público que geralmente não está disposto a gastar com refeições fora de casa.

• Forneça opções de solicitações especiais com as reservas

Apesar do seu trabalho fantástico para proporcionar uma noite romântica, dê aos convidados a chance de ir além. Ao adicionar uma opção de pedidos especiais no momento da reserva, você permite que os convidados personalizem sua própria experiência. Por exemplo, você pode oferecer um serviço adicional (pago) para que as rosas sejam colocadas na mesa. Ou uma peça de joalheria para ser colocada na mesa durante a sobremesa.

Como promover ideias especiais para restaurantes

Então, você tem todas as ideias especiais para restaurantes que poderia precisar. Mas e quanto a promovê-las? Afinal, você não quer se esforçar tanto para que apenas um punhado de pessoas compareça. Ao abordar apaixonadamente o brainstorming de ideias para eventos extraordinários, seja criativo na promoção do seu evento.

• Segmente sua base de clientes existente

Uma maneira significativa de promover seus eventos especiais é por meio de sua base de clientes existente. Seus clientes fiéis se interessarão imediatamente pelo seu evento (se você o organizou tendo em mente seu perfil demográfico). Portanto, tire proveito disso. Pendure pôsteres em seu restaurante.

Mencione isso aos seus clientes quando estiver pagando a conta. Envie por e-mail um convite para os participantes antecipados ou ingressos exclusivos para os participantes do seu programa de fidelidade. Você será um vencedor se puder garantir que cerca de 30 a 50% dos participantes do evento sejam de sua base de clientes existente.

• Anuncie on-line

Outra maneira brilhante de promover seus eventos especiais é on-line. Em um mundo ideal, você já estará usando o marketing de mídia social. Nesse caso, programe algumas postagens sobre o evento durante a preparação, postando em qualquer mídia social que você use. TikTok, Instagram, Facebook e Twitter são plataformas sólidas. Tenha em mente seu público-alvo ao escolher as plataformas. Em termos de conteúdo, você pode fazer transmissões ao vivo para mostrar a preparação, associar-se a influenciadores ou pagar por anúncios.

• Anuncie off-line

A publicidade off-line pode parecer antiquada, mas essa estratégia tradicional de promoção ainda está viva. Compre um outdoor, publique alguns folhetos ou até mesmo pague por um pôster em suas lojas ou jornais locais. Em uma era de pobreza digital, a publicidade off-line é essencial, pois algumas pessoas não têm acesso à Internet. Examine seu público-alvo e atribua um orçamento proporcional ao marketing off-line.

Considerações finais: Quais ideias especiais para restaurantes usar

Pronto para colocar em prática suas ideias especiais para restaurantes? Parabéns. O planejamento de eventos especiais é uma das melhores maneiras de promover e melhorar seu negócio. Também é empolgante, tanto para você quanto para seus clientes. Lembre-se de dar um passo atrás antes de agir impulsivamente em relação às promoções do restaurante.

Antes de mais nada, elas precisam ter ressonância com seu grupo demográfico. Passe todas as suas ideias por esse pequeno ponto de verificação em sua cabeça. Se precisar de esclarecimentos, converse com alguém que conheça bem o seu negócio para avaliar a reação dele. Ou até mesmo envie uma pesquisa entre seus clientes fiéis para ver qual evento eles preferem.

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