Ideen für die Unterhaltung im Restaurant: Charme und Engagement für Ihre Gäste

Restaurantbesitzer stehen wahrscheinlich vor der größten Herausforderung, wenn es darum geht, sich von der Konkurrenz abzuheben. Das liegt daran, dass die Kunden in der Regel ein einzigartiges Erlebnis verlangen, was die Besitzer ständig dazu zwingt, über den Tellerrand hinauszuschauen. Mit ein paar kreativen Ideen zur Unterhaltung im Restaurant können Sie den Spieß umdrehen.

Leckeres Essen ist nicht das Einzige, worauf es den Essern ankommt. Wenn es so wäre, würden die Menschen ihr Essen online bestellen, anstatt sich die Mühe zu machen, ein Restaurant zu besuchen.

Sie können dies zu Ihrem Vorteil nutzen und Kunden zu Fürsprechern Ihrer Marke machen. Und wie? Indem Sie die richtigen Aktivitäten an Ihrem Veranstaltungsort einführen und den Gästen Lust auf mehr machen.

Warum die Bewirtung Ihrer Gäste für Sie oberste Priorität haben sollte

Wie bereits erwähnt, sind die Kunden auf der Suche nach dem besten Erlebnis, das Restaurants zu bieten haben. Das Essen ist ein wichtiger Teil dieses Erlebnisses, aber es ist nicht die einzige Grenze.

Eine Vielzahl von Faktoren trägt zu einem abgerundeten Kundenerlebnis im Restaurant bei.

Mit einem Unterhaltungsangebot können Sie die Kundenzufriedenheit erhöhen. Wenn die Aktivität interessant genug ist, bleiben sie vielleicht länger. Je mehr Zeit sie in Ihrem Restaurant verbringen, desto größer ist die Chance, dass Sie Umsatz machen.

Der größte Aufwand, den Restaurants normalerweise für die Unterhaltung betreiben, besteht darin, eine Live-Musik zu arrangieren oder eine Playlist zusammenzustellen. Aber hier sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Mit der richtigen Recherche und der richtigen Art von Aktivität können Sie Ihr Restaurant viel effektiver vermarkten.

Es könnte der Grund sein, warum die Leute sich für Sie und nicht für Ihre Konkurrenten entscheiden. Außerdem kann ein Unterhaltungsangebot dafür sorgen, dass Ihre Kunden Ihr Lokal regelmäßig besuchen. Nehmen wir an, Sie veranstalten wöchentlich Musikveranstaltungen in Ihrem Restaurant. Die Kunden, denen es einmal gefallen hat, werden wahrscheinlich in der nächsten Woche wiederkommen, um ein ähnliches Erlebnis zu haben.

Dies sind die Zeiten, in denen Kunden nicht anders können, als ihre Erfahrungen sowohl online als auch offline zu teilen. Das ist das beste Ergebnis, denn die Menschen vertrauen darauf, was ihre Familie und Freunde sagen. Ist es also klug, etwas zu vernachlässigen, das schnell zu einer Restaurantförderung führen kann?

6 Restaurant-Unterhaltungsideen, die einen bleibenden Eindruck bei Ihren Gästen hinterlassen

Wenn Sie immer noch unsicher sind, ob Sie das Unterhaltungsangebot in Ihrem Restaurant erhöhen sollen, wird Sie vielleicht der folgende Grund überzeugen. In der Tat kann dies eine Kettenreaktion positiver Ergebnisse für Ihr Restaurant auslösen.

Studien haben ergeben, dass Ihre Mitarbeiter besser arbeiten können, wenn im Hintergrund Musik läuft. Das Gleiche gilt für andere Unterhaltungsaktivitäten.

Wenn sich Ihre Mitarbeiter gut unterhalten und glücklich fühlen, können sie Ihre Gäste besser bedienen. Außerdem trägt ein zufriedener Kellner wesentlich dazu bei, dass die Kunden Ihrem Unternehmen treu bleiben. Wenn Sie dazu bereit sind, finden Sie hier sechs Ideen zur Unterhaltung im Restaurant, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

1. Live-Musik setzt den perfekten Ton für jede Mahlzeit

Eine der besten Möglichkeiten, in einem Restaurant für Unterhaltung zu sorgen, ist Live-Musik. Allerdings sind die Chancen, mit dieser Taktik aufzufallen, möglicherweise geringer, da die meisten Restaurants diesen Weg zuerst einschlagen. Aber Sie können eine Menge tun, wenn Sie bei dieser Art von Live-Event-Marketing über den Tellerrand hinausschauen.

Viele Restaurantbesitzer wenden diesen Trick an, indem sie Musiker engagieren, die in ihren Lokalen auftreten. Wenn Sie diese Taktik auch anwenden wollen, sollten Sie darauf achten, dass sie Lieder spielen, die zu Ihrem Restaurant passen.

E-Gitarren passen zum Beispiel nicht in ein Restaurant mit gehobener Küche. Ebenso wird leichter Jazz nicht bei allen Fast-Food-Liebhabern Anklang finden.

Sie werden überrascht sein, wie vielen Restaurants es egal ist, was die Musiker spielen, solange es Musik ist. Achten Sie bei der Planung von Live-Musik-Veranstaltungen auf die Details.

Alternativ können Sie auch eine Playlist erstellen, anstatt Profis zu engagieren. Aber auch hier sollten Sie darauf achten, dass die Songs zu Ihrer Marke passen. Am besten ist es, wenn Sie sich an einen lokalen Sender wenden.

Oder warum machen Sie Ihre Gäste nicht zu den Stars der Show? Veranstalten Sie einen Karaoke-Abend, wenn es zu Ihrem Veranstaltungsort passt. Sie können sogar ein kostenloses Dessert oder ein exklusives Angebot für den Gewinner bereitstellen.

Möglicherweise müssen Sie auch eine kleine Änderung an Ihrem Layout vornehmen. Das muss nicht unbedingt etwas Großes sein. Eine kleine Umstellung der Sitze reicht aus, um einen Raum für den Abend zu schaffen.

Für Restaurants mit einem formelleren Rahmen wäre es jedoch wahrscheinlich besser, Open-Mic-Nights zu vermeiden. Es könnte für die Gäste zu laut sein, und die Taktik könnte nach hinten losgehen.

Und schließlich können Sie aufstrebende Musiker aus Ihrer Gegend mitbringen und Ihr Restaurant in eine Talentsuche verwandeln.

Achten Sie darauf, dass die Musik zur Stimmung Ihres Lokals passt, und lassen Sie Ihre Kunden ihre Favoriten wählen.

2. Thematische Menütage beeindrucken immer

Ganz gleich, ob Sie ein in die Krise geratenes Restaurant retten oder ihm neuen Schwung verleihen wollen, eine neue Speisekarte kann Wunder bewirken. Natürlich erfordert die Gestaltung einer Speisekarte Recherchen und Investitionen. Aber darüber müssen Sie sich keine Sorgen machen, denn wir sprechen hier nicht von einer kompletten Umgestaltung, sondern von einer thematischen. Und so geht's:

1. Recherchieren Sie zunächst, was das Zielpublikum Ihres Restaurants interessiert. Sie werden es vielleicht nicht allen recht machen können, aber eine gründliche Recherche ermöglicht es Ihnen, etwas anzubieten, das bei den meisten ankommt.
2. Führen Sie Umfragen durch und finden Sie heraus, was Ihre Kunden wollen. Sie können sie zum Beispiel nach ihren Lieblingsfilmen fragen. In manchen Filmen gibt es ein bestimmtes Grundnahrungsmittel. Recherchieren Sie, um herauszufinden, welches Gericht es ist, und nehmen Sie es für einen Tag in Ihr Menü auf. Wenn Sie Ihr Personal wie die Filmfiguren kleiden und einige der Dekorationsteile übernehmen, macht das Ganze noch mehr Spaß.

Und wenn Sie diese Thementage zu besonderen Anlässen machen wollen, können Sie Ihre Kunden auch in Verkleidung spielen lassen.

Eine weitere Idee ist die Verwendung von Alliterationen bei der Erstellung eines speziellen Menüs. Wenn Sie nicht unter einem Stein leben, haben Sie wahrscheinlich schon von Taco-Dienstagen gehört. Das ist eine Möglichkeit, ein thematisches Menü zu kreieren.

Oder Sie könnten den "Durstigen Donnerstag" mit einem speziellen Getränke-Rabatt einführen. Und schließlich könnten Sie den Waffel-Mittwoch mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen einführen. Denken Sie daran, dass Sie so kreativ werden können, wie Sie wollen.

3. Geben Sie der Gemeinschaft mit Wohltätigkeitsveranstaltungen etwas zurück

Kluge Geschäftsleute versuchen immer, Wege zu finden, um zwei Ziele gleichzeitig zu erreichen. Wohltätigkeitsveranstaltungen sind eine dieser Möglichkeiten.

Sie bieten nicht nur Unterhaltung für die Kunden, sondern geben Ihnen auch die Möglichkeit, etwas für die Gemeinschaft zu tun. Außerdem machen sie aus Zuschauern treue Kunden, womit drei Ziele erreicht werden! Sehen wir uns an, wie.

Erstens können Sie eine Lebensmittelsammlung in Ihrer Gegend veranstalten. Die beste Zeit für solche Veranstaltungen ist die Zeit um die Feiertage. Das liegt daran, dass die Menschen in dieser Zeit besonders gerne feiern. Sie werden eher bereit sein zu spenden, und Ihre Veranstaltung wird ein Erfolg werden.

Erstellen Sie interessante Banner und weisen Sie einen speziellen Bereich für die Spendensammlung zu. Es sollte den Anschein erwecken, dass Sie sich um die Sache kümmern, anstatt sie nur zu erledigen.

Zweitens können Sie Kochkurse für Ihren Kundenstamm veranstalten und das Geld an Bedürftige spenden.

Außerdem wird eine Menge Essen übrig bleiben. Anstatt sie in den Mülleimer zu werfen, spenden Sie sie zusammen mit dem Geld. Auf diese Weise können Ihre Kunden etwas lernen, und die Bedürftigen haben etwas zu essen.

Außerdem können Sie diese Gelegenheit nutzen, um Ihre Kunden hinter die Kulissen der Küche zu führen und Vertrauen aufzubauen. Lassen Sie Ihre Köche in diesen Kursen unterrichten und geben Sie den Leuten einen Vorgeschmack auf das, was Ihre Lebensmittel bieten. (Achten Sie nur darauf, dass Sie alle lokalen gesetzlichen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einhalten).

Drittens: Veranstalten Sie Wettbewerbe und verlangen Sie von den Kunden einen kleinen Betrag, wenn sie daran teilnehmen möchten. Sie könnten zum Beispiel 1 Dollar verlangen, wenn die Kunden die Anzahl der Süßigkeiten in einem großen Glas erraten. Dann spenden Sie das Geld an lokale Spendenaktionen und Wohltätigkeitsorganisationen.

4. Nutzen Sie Wettbewerbe und Spieleabende zu Ihrem Vorteil

Wenn Sie den Geist des Wettbewerbs nutzen, um Ihre Gäste zu unterhalten, wird das immer zu Ihren Gunsten sein. Er gibt den Menschen die Chance, ihr Bestes zu geben und dafür etwas zu gewinnen. Niemand lässt sich eine solche Gelegenheit entgehen.

Die schlechte Nachricht ist, dass Sie nicht einfach irgendeinen Wettbewerb veranstalten können. Diese exklusiven Veranstaltungen sollten bei Ihrem Publikum Anklang finden und mit Ihrer Marke in Verbindung stehen.

Aber das Feld ist so breit gefächert, dass Ihnen unabhängig von der Art des Restaurants nie die Ideen ausgehen werden.

Veranstalten Sie in Ihrem Restaurant Trivia-Turniere, die mindestens vier bis sechs Wochen andauern. Das Geheimnis dabei ist, Runden zu kreieren, bei denen man leicht mithalten kann.

Gestalten Sie die Fragen in der ersten Runde kurz und einfach und machen Sie sie im Laufe des Spiels immer anspruchsvoller. Sie müssen auch Teilnehmer ausschließen, damit nur zwei oder drei für das Finale übrig bleiben. Legen Sie auch kleine Preise für die Gewinner des Viertel- und Halbfinales fest.

Der endgültige Gewinner sollte etwas Großes bekommen, z. B. ein kostenloses Drei-Gänge-Menü oder einen Gutschein über 100 Euro. Andernfalls könnte Ihren Kunden die Motivation zur Teilnahme fehlen, und Ihre Veranstaltung wird scheitern, bevor sie überhaupt begonnen hat.

Darüber hinaus können Sie mit Arcade-Spielen in die Nostalgie eintauchen, wenn Sie den Platz und die Mittel haben. Sogar eine gebrauchte Spielhalle kann einen ruhigen Abend in einen unterhaltsamen verwandeln.

Es ist die perfekte Ausrede, um Ihre Kunden dazu zu bringen, länger zu bleiben. Sie wollen den Highscore schlagen und bestellen vielleicht noch mehr Getränke oder Desserts, wenn sie schon dabei sind.

Tanzwettbewerbe, Essenswettbewerbe und Kochwettbewerbe sind ebenfalls großartige Ideen für Restaurantveranstaltungen. Und schließlich sollten Sie in Ihrem Restaurant Brettspiele anbieten, damit die Gäste geduldig auf ihr Essen warten können.

5. Urlaubsunterhaltung ist leicht zu planen

Wie könnte eine Diskussion über Unterhaltungsideen für Restaurants vollständig sein, ohne auf die Feiertage einzugehen?

Das liegt einfach daran, dass die Menschen bei besonderen Anlässen gerne auswärts essen gehen. Es liegt auch daran, dass es so einfach ist, diese Veranstaltungen zu planen. Die Feiertage geben Ihnen ein festes Thema für Ihre Dekoration und Ihre Speisen- und Getränkespecials. Fügen Sie im Winter Zuckerstangen und Schneemotive hinzu und setzen Sie zu Halloween auf gruselige Akzente. Alles, was Sie tun müssen, ist, sie mit geeigneten Marketingkampagnen für die Feiertage hervorzuheben.

Sie können in der Weihnachtszeit einen Wettbewerb zum Verzieren von Lebkuchenhäusern veranstalten. Ihre Kunden machen das wahrscheinlich schon zu Hause, warum sollten Sie das also nicht zu Ihrem Vorteil nutzen?

Oder Sie könnten am Valentinstag einen romantischen Gedichtwettbewerb veranstalten. Die Person, die das romantischste Gedicht für ihren Partner schreibt, gewinnt ein Abendessen bei Kerzenschein für zwei Personen.

6. Social Media-Fans werden verrückt nach einem Photo Booth-Setup

Die letzte Idee, die wir für diese Liste von Unterhaltungsoptionen haben, ist eine Fotokabineneinrichtung. Wie bereits erwähnt, besteht Ihr Ziel bei der Unterhaltung darin, Ihre Kunden dazu zu bringen, für Ihr Restaurant zu werben.

Wenn Sie ihnen die Möglichkeit geben, witzige, themenbezogene Fotos zu machen, die sich viral verbreiten, werden Sie sich im Gegenzug beliebt machen.

Stellen Sie am Eingang einen Fotoautomaten mit Ihren Markenelementen auf, um die Stimmung anzuheizen. Wenn Sie zum Beispiel ein interessantes Maskottchen haben, werden die Leute ein Foto mit ihm machen wollen. Oder Sie könnten Kissen, Schaukeln und Sofas mit einem ästhetischen Touch aufstellen.

Außerdem bieten die Feiertage die perfekte Gelegenheit, Fotokabinen zu verwenden, die zu diesen Tagen passen.

Ein romantischer Stand mit Rosen und Herzen zum Beispiel erfüllt die Luft mit Liebe zum Valentinstag. Oder ein gruseliger Stand mit Spukkürbissen, Blut usw. bringt den Spaß zu Halloween.

Während die Kunden auf ihr Essen warten, können sie in diesen Kabinen lustige Fotos machen, um sich die Zeit zu vertreiben und sich zu unterhalten. Erinnern Sie Ihre Kunden daran, Ihr Restaurant auf ihren Fotos zu markieren.

Die richtige Unterhaltung macht Ihr Restaurant einzigartig

Wahrscheinlich wollen Sie Ihre Konkurrenten meilenweit hinter sich lassen und Ihre Kunden dazu bringen, sich immer wieder für Sie zu entscheiden. Aber das geht nicht ohne brillante Ideen zur Unterhaltung im Restaurant.

Das liegt daran, dass sich alle auf leckeres Essen und hervorragenden Service konzentrieren. Aber nur selten investieren Restaurantbesitzer in die Unterhaltung der Gäste. Die Umsetzung von Ideen, die Ihr Restaurant von anderen abheben, ist also die Mühe wert. Aber denken Sie daran, Ihr Branding zu berücksichtigen, wenn Sie eine dieser Optionen umsetzen.

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