Een bakkerij op de markt brengen: Succesvol worden in de bakkerij

Wil je weten hoe je een bakkerij op de markt brengt? Je kunt duizenden marketingideeën voor bakkerijen gebruiken om potentiële klanten te bereiken. Je kunt advertenties op sociale media en loyaliteitsprogramma's inzetten of zelfs een Google Mijn Bedrijf-account aanmaken.

Al deze strategieën kunnen de verkoop in de bakkerij stimuleren en je bakkerijbedrijf laten groeien. Je moet alleen weten hoe je de beste strategie voor jouw bedrijf kiest. Als je klaar bent om een winnend marketingplan te ontwikkelen, moet je de essentie leren. Je kunt snel een marketinggereedschapskist opbouwen met alle benodigde vaardigheden en informatie.

In deze gids vind je alles wat je moet weten over promotie-ideeën voor bakkerijen en meer. De beste manier om te slagen is door te leren, en er valt veel te leren over bakkerijmarketing. Als je wilt dat je bakkerij nieuwe hoogten bereikt, is het nu tijd om actie te ondernemen. Hier is de informatie die je nodig hebt om je volgende - of eerste - stappen te zetten.

Waarom je bakkerij op de markt brengen

Als je wilt leren hoe je een bakkerij op de markt moet brengen, moet je weten waarom je er überhaupt moeite voor moet doen. Marketing is een lange en voortdurende reis, dus je hebt een 'waarom' nodig om gemotiveerd te blijven. Als je de voordelen van bakkerijmarketing begrijpt, begrijp je duidelijk hoe belangrijk het is om manieren te vinden om je bakkerij op de markt te brengen. Dus, met dat in gedachten, waarom zou je je bakkerij op de markt brengen?

De belangrijkste reden om marketing te gebruiken is om de verkoop van bakkerijproducten te stimuleren. Of je nu met marketing een extra brood verkoopt of 100 broden, je zult een stijging zien. Deze stijgingen zijn het bewijs van bedrijfsgroei, en als je je bedrijf goed runt, stijgt de winst. De belangrijkste reden voor bakkerijmarketing is deze: verkoop stimuleren om groei en winst te verhogen.

Er zijn echter nog meer voordelen van bakkerijmarketing die belangrijk zijn om te weten. Kijk maar eens naar deze top drie:

• Het helpt je om contact te maken met het juiste publiek.

Bakkerijmarketing helpt je om in contact te komen met het publiek dat bij je past. Dit kan van alles zijn, van het bereiken van een glutenvrije gemeenschap tot het bereiken van gezinnen met gezonde zoete lekkernijen. Je moet een idee hebben van je ideale publiek. En als je marketing gebruikt, verbind je je met hen.

• Ondervangt locatie-afhankelijkheid

Bakkerijen zijn erg afhankelijk van locatie. We kennen allemaal het belang van locatiekeuze voor restaurants, cafés of bakkerijen. Locatiegebonden marketing is een hoeksteen als het gaat om bedrijven zoals bakkerijen. Het gebruik van andere vormen van marketing kan je echter helpen om locatiebeperkingen te doorbreken en je verder weg te richten op doelgroepen.

• Het zorgt voor een betere gastervaring.

Door je banden met de gemeenschap te versterken en je naamsbekendheid te vergroten, zorg je voor een betere gastervaring. Je werpt jezelf op als een figuur in de gemeenschap, wat veel voordelen heeft.

Een marketingstrategie voor bakkerijen plannen

Dus je kent de voordelen. Maar hoe plan je een bakkerijmarketingstrategie? Hoe plan je ideeën voor bakkerijpromotie en hoe voer je de ideale strategie uit? Of je nu een bakkerij opent of je bestaande bedrijf een boost wilt geven, een strategie zal je helpen. Gelukkig zijn er een aantal eenvoudige stappen die je kunt volgen. Dit is wat je absoluut moet weten.

• Stel je doelgroep opnieuw vast.

Je moet altijd beginnen met het vaststellen (of opnieuw vaststellen) van je doelgroep. Je doelgroep moet centraal staan bij alles wat je doet. Het is tenslotte je doelgroep die je met je strategie wilt aantrekken. Zorg dus voor een superhelder beeld van je doelgroep en stel zelfs een aantal consumentenprofielen op.

• Kraak je budget

De volgende stap is het vaststellen van je budget. Je budget bepaalt welke bakkerijmarketingideeën je kunt gebruiken, dus je moet het vroeg vaststellen. Betaalbare advertenties op sociale media kosten ongeveer $3-4 per dag. Een marketeer inhuren of werken met een freelancer kost nog meer. Zet $ 3.000 opzij om ad hoc met een freelancer te werken en $ 40.000 plus voor een fulltime marketeer.

Natuurlijk kun je je bedrijf ook op de markt brengen via sociale media, sms, e-mail en wifi-marketing. Bepaal hoe dan ook een budget, zodat je op basis daarvan vooruit kunt.

• Brainstorm marketingideeën:

De volgende stap is de creatieve fase. Ga brainstormen - zoek online naar marketinginspiratie en -ideeën (hou het vuur aan de schenen voor het volgende gedeelte) en vraag het aan vrienden. De enige regel is dat je elke gedachte moet opschrijven. Beoordeel slechte ideeën niet, want ze kunnen je naar geweldige ideeën leiden.

• Lancering en evaluatie

Tot slot, lanceer en evalueer je winnende ideeën. Er is altijd ruimte voor verbetering. Analyseer en meet je resultaten om je strategie na verloop van tijd aan te passen.

Top 10 marketingideeën voor bakkerijen: Hoe een bakkerij op de markt brengen

Ben je klaar om praktisch aan de slag te gaan en te leren hoe je een bakkerij op de markt brengt? Er gaat niets boven pure inspiratie; soms kun je het beste in de voetsporen van anderen treden. Je kunt strategieën doornemen die werken voor andere bakkerijen en ze waar nodig overnemen of aanpassen. Het is de perfecte oplossing om verder te komen in je brainstormfase.

Dit zijn de beste manieren om je bakkerij op de markt te brengen, die allemaal met succes andere bedrijven een boost hebben gegeven. Scan ze door en kijk of er iets tussen zit dat je aanspreekt.

1. Doe een weggeefactie

Ten eerste kun je een weggeefactie organiseren. Iedereen houdt van prijzen en de meeste mensen houden van wedstrijden. Als je kunt, kun je dit combineren met seizoensmarketing of festiviteiten. Je kunt bijvoorbeeld een Halloween traktatie weggeven. Of zelfs een gratis ontbijt op bepaalde dagen van de week - zoals gratis croissants op donderdag. Weggeefacties zijn fantastisch omdat ze mensen een reden geven om over je drempel te stappen - een interactie die je verder kunt benutten.

2. Een evenement organiseren

Je kunt ook evenementen organiseren om mensen een reden te geven om voor het eerst langs te komen, zoals feesten, partijen en lanceringsevenementen. Voor bakkerijen kun je ook sprekers op het gebied van gezondheid en voeding uitnodigen. Of organiseer glutenvrije broodproeverijen en bakervaringen.

De mogelijkheden zijn eindeloos. En dit past bij elk budget. Je kunt een evenement gratis organiseren als je het evenement organiseert en gewoon buiten de gebruikelijke uren open bent. Je leert mensen bijvoorbeeld hoe ze een bepaald soort brood moeten bakken. Of je kunt investeren en een spreker betalen voor een grote lezing.

3. Google Mijn Bedrijf instellen

Google Mijn Bedrijf is fantastisch. Met dit platform kan je bedrijf worden weergegeven op Google Maps, wat betekent dat potentiële klanten op je locatie kunnen zoeken. Dit betekent ook dat je organisch verschijnt bij locatiegebaseerde zoekopdrachten voor relevante zoekwoorden. En mensen kunnen ook online beoordelingen achterlaten. Dit is een uitstekende strategie als je zichtbaarheid van je merk wilt opbouwen.

4. Start een Instagram-account

Instagram is briljant om in contact te komen met een breder publiek. Het helpt de zichtbaarheid van je merk op te bouwen en je kunt het ook gebruiken om bestellingen te stimuleren. Een bakkerij die bijvoorbeeld trouw- en verjaardagstaarten verkoopt, kan mooie foto's online zetten. Potentiële klanten zien deze dan en kunnen bestellingen aanvragen in de comments of DM's. Je kunt gratis een Instagram-account beginnen en gewoon foto's en carrousels posten en de interactie aangaan met anderen.

5. Online beoordelingen aanmoedigen

Online beoordelingen zijn enorm belangrijk. Online beoordelingen vergroten niet alleen de naamsbekendheid, maar ook de betrouwbaarheid. Als consument weet je dat je een snelle beslissing neemt over een bedrijf door naar reviews te kijken. De internationale taal voor bedrijven is dat hoe meer reviews, hoe betrouwbaarder de algemene boodschap. En hoe beter de recensies, hoe groter de kans dat je gebruik moet - en zult - maken van de diensten of producten van het bedrijf. Consumenten stemmen met hun voeten. In deze moderne tijd zien we deze 'voetenpatronen' online via recensies.

Je zou een gratis artikel kunnen aanbieden in ruil voor een ingevuld formulier om online reviews aan te moedigen. Of een gratis koffie per Google-recensie - zolang je maar aangeeft dat het goed of slecht kan zijn. Je kunt QR-codes in je bakkerij plaatsen. Of je kunt ze afdrukken op kassabonnen. Zorg ervoor dat je positieve recensies onder de aandacht brengt op sociale media; als mensen weten dat recensies helpen, zullen ze ze waarschijnlijk achterlaten.

6. Open een Facebookpagina

Facebookpagina's zijn ideaal om je te richten op een andere demografie dan die van Instagram. Je kunt Facebook-posts ook synchroniseren met Instagram. Op deze manier kun je één bericht plaatsen en gaat het naar twee sociale mediaplatforms. Ga naar Meta Business Center om je accounts te synchroniseren.

Als we ons specifiek richten op de marketingvoordelen van Facebook, kun je echter een enorm publiek bereiken via het platform. Je kunt dit doen via rollen, Facebook Lives, carrousel posts, statusupdates, etc. Je kunt ook investeren in zaken als Facebook-advertenties voor slechts een paar dollar per dag.

7. Voer SMS- en e-mailmarketingcampagnes uit

Vervolgens kun je een sms- of e-mailmarketingcampagne voeren. Een sms-campagne richt zich op potentiële klanten via sms-berichten. Het heeft een van de beste open rates en er komt het minste schrijfwerk bij kijken. Denk kort en bondig. Een e-mailmarketingcampagne bestaat uit meer denkwerk, maar is een van de meer traditionele strategieën. Je kunt veel verschillende e-mailsjablonen gebruiken, waaronder nieuwsbrieven, promo e-mails en praktische e-mails zoals meldingen over ontvangen bestellingen.

Je kunt deze campagnes snel uitvoeren met automatiseringssoftware. Of je kunt het uitbesteden aan een marketingfreelancer om ze voor je te maken. Ze zijn geweldig voor het opbouwen van klantrelaties, merkbekendheid en het stimuleren van verkoop.

8. Een TikTok-account aanmaken

Iedereen weet hoe populair TikTok is. Als je je wilt richten op een jongere doelgroep, is dit de ideale app. De app werkt op basis van het creëren van reels - korte video's met begeleidende muziek of voice-over storytelling. De app geeft de voorkeur aan verhaalachtige inhoud, of het nu gaat om verhalen over kleine bedrijven of zelfs how-to video's om te bakken. Je kunt echter ook luchtige inhoud uitbrengen, zoals dansvideo's.

9. Start een loyaliteitsprogramma

Een loyaliteitsprogramma is een uitstekende manier om in je bedrijf te investeren. Loyaliteitsprogramma's bieden beloningen voor klantinteracties, zoals punten per aankoop. Klanten kunnen dan beloningen claimen zoals gratis artikelen in ruil voor hun punten. Loyaliteit is alles als het gaat om het runnen van een bedrijf. Maar dit geldt vooral voor bakkerijen, die afhankelijk zijn van herhaalbestellingen en klanten die hen verkiezen boven handige supermarkten.

Je kunt het aanmelden voor een loyaliteitsprogramma aanmoedigen via een QR-code, waarbij je meteen een kortingskaart krijgt. Je kunt dan een digitale of traditionele beloningskaart hebben, waar leden punten aan kunnen toevoegen.

10. Maak een website en webwinkel

Tot slot kun je een website en online winkel maken om je publiek uit te breiden. Door dit te doen, breng je je klanten van je directe omgeving naar het hele land - zo niet de hele wereld. Met een website kun je online bestellingen opnemen en producten verzenden. Wat is er niet leuk aan?

Dit is de best mogelijke strategie als je je marketing specifiek richt op bedrijfsgroei. De bonus is dat dit een heel goedkope optie is. Je kunt al voor een paar honderd dollar een website en online winkel opzetten op WordPress. Je hoeft geen duizenden euro's uit te geven.

Hoeveel budget voor promotie-ideeën voor bakkerijen

In ons gedeelte over het opstellen van een marketingstrategie hebben we kort besproken wat je moet budgetteren. Maar laten we het eens van dichterbij bekijken. Hoeveel moet je budgetteren voor promotie-ideeën voor bakkerijen? Is er een magisch getal? Wat moet je echt verwachten als je brandresultaten wilt? Dit is onze eerlijke opsplitsing.

Eerlijk gezegd kan bakkerijpromotie nul euro kosten als je bereid bent om tijd te investeren. Je kunt gratis sociale media-accounts starten en gratis een Google Mijn Bedrijf-account aanmaken. Google My Business is vooral belangrijk omdat je dan kunt beginnen met het verzamelen van positieve recensies. En we kennen allemaal de kracht van psychologie met betrekking tot online beoordelingen.

Als je een budget hebt van $1.000 of minder per jaar, kun je ook investeren in goedkope marketing. Dit zijn dingen zoals het opzetten van loyaliteitsprogramma's en het abonneren op WiFi-marketing software om gebruik te maken van captive portals. Je kunt softwareabonnementen kopen om SMS- en e-mailmarketingcampagnes uit te voeren en te automatiseren. Je kunt ook een maand of twee betaalde advertenties in sociale media plaatsen. Deze advertenties kosten meestal $3-4 per dag.

Met een budget van ongeveer $3.000 per jaar kun je al het bovenstaande gebruiken. Je kunt ook wat marketing uitbesteden aan een freelancer. Freelancers rekenen meestal $50 tot $200 per uur. Je kunt je ook langer betaalde advertenties op sociale media veroorloven.

Tot slot kun je met een budget van $10.000 per jaar meer uitbesteden en betaalde influencer deals regelen. Met meer dan $30.000-40.000 kun je je een fulltime marketeer veroorloven en volledig uitbesteden.

Zoals je kunt zien, zijn er meerdere budgetniveaus. Je kunt gewoon kijken in welke groep je past.

Laatste gedachten: Wat maakt marketing uit voor kleine bakkerijen?

Het is makkelijk om te denken: "Ach, mijn bakkerij is maar klein", maar marketing kan bedrijven van alle groottes transformeren. Kleine bakkerijen hebben er net zoveel baat bij als grote bakkerijen. En zelfs als je momenteel alleen afhankelijk bent van lokaal voetverkeer, kun je nog steeds uitbreiden.

Simpele dingen zoals tafels aanbieden voor een 'dine-in' bakkerijervaring kunnen je op de kaart zetten met Google My Business. Dit moedigt mensen van buiten je directe omgeving aan om je te bezoeken - vooral met nieuwe producten zoals verse zuurdesemontbijtjes. Je kunt ook een online winkel gebruiken om een breder publiek aan te spreken.

Kortom, er is altijd ruimte voor marketingideeën voor bakkerijen. En als je bang bent dat je te klein bent om te groeien, bedenk dan manieren om een groter publiek aan te spreken. Met tafels en online winkels kom je een heel eind. Marketing kan massa's klanten aantrekken en je kleine bakkerij veel zekerder en winstgevender maken.

Wat is de rol van Beambox in bakkerijmarketing? Dat is eigenlijk heel eenvoudig. Beambox biedt een alles-in-één WiFi-marketingplatform dat ideaal past in de categorie van goedkope marketingbudgetten. Met Beambox kun je je gasten WiFi aanbieden.

Het platform helpt je om een captive portal-systeem te gebruiken, dat contactgegevens van klanten verzamelt in ruil voor WiFi-toegang. Vervolgens trechtert u waardevolle gegevens naar een beveiligde database. Van hieruit kun je marketingcampagnes zoals sms- en e-mailstrategieën automatiseren.

De ongelooflijke WiFi-marketingoplossing van Beambox is een briljante manier om je bakkerij bijna volledig passief op de markt te brengen. Het is ook budgetvriendelijk genoeg om ideaal te zijn voor kleine bedrijven. WiFi-marketing met Beambox is een van de beste manieren om je bakkerij op de markt te brengen en de touwtjes in handen te nemen. Start nu je gratis proefversie van Beambox. WiFi-marketing hoort bij het leren vermarkten van een bakkerij.

---