Uma parceria em um restaurante é um acordo comercial em que duas ou mais pessoas possuem e operam um restaurante em conjunto. Esse empreendimento conjunto envolve o compartilhamento de responsabilidades, recursos, obrigações legais, lucros e perdas incorridos pelo negócio do restaurante. Cada indivíduo é responsável pelo pagamento de impostos sobre os lucros do restaurante.
Algumas parcerias podem levar sua empresa a novos patamares. Mas algumas joint ventures podem ser mais uma dor de cabeça do que um benefício. A seguir, discutiremos alguns aspectos das parcerias em uma empresa para que você possa começar.
3 tipos de parcerias
Antes de sair em busca de parceiros, é preciso saber que tipo de relacionamento comercial você está procurando. Você precisa de um parceiro em tempo integral para ajudá-lo a administrar seu restaurante ou está procurando um investidor magnata?
Parceria geral
Uma empresa de propriedade de um ou mais sócios se enquadra na categoria de parceria geral. A parceria geral é o tipo mais comum de parceria em empresas. É fácil de estabelecer. Você pode fazer um acordo verbal com seu sócio e iniciar seu negócio. Não há necessidade de registrar nenhum documento, o que a torna um empreendimento econômico. Os impostos são simples de registrar, e essa parceria é fácil de dissolver. As duas principais desvantagens de uma parceria geral são que todos os parceiros envolvidos são responsáveis pelas ações uns dos outros. Os sócios são vulneráveis a qualquer reclamação contra eles.
Parceria limitada
Em um contrato de sociedade limitada, um sócio tem poderes ilimitados na empresa. Esse sócio atua como o sócio geral, gerencia as operações do restaurante e é responsável por quaisquer dívidas ou questões legais. Por outro lado, os sócios limitados não participam ativamente das operações cotidianas do restaurante. Eles são responsáveis apenas pelo valor de seu investimento na parceria. Esse tipo de parceria é comum em empreendimentos de investimento.
Parceria silenciosa
Se precisar de financiamento, convide possíveis investidores para investir em seu negócio de restaurante. Os parceiros silenciosos não têm interesse em administrar o negócio do restaurante; eles apenas fornecem apoio financeiro.
Como funcionam as parcerias com restaurantes?
Você quer trazer alguém para a empresa, mas está pensando na questão: "Como funcionam as parcerias em restaurantes?". Tudo começa com a busca de uma pessoa confiável. Uma parceria para a operação de um restaurante consiste em duas ou mais pessoas prontas para um empreendimento conjunto. Esse tipo de empreendimento comercial exige confiança entre duas empresas ou com a família ou amigos. Portanto, o primeiro passo é escolher o investidor certo.
Escolhendo o investidor certo
Respire fundo e pense nos possíveis investidores antes de convidar seu melhor investidor para jantar. Não ceda à tentação de oferecer uma parceria a qualquer pessoa que tenha dinheiro e interesse no negócio.
Pessoas inexperientes não entendem como funciona um restaurante. Elas podem entrar em pânico ao primeiro sinal de problema e se preocupar com a possibilidade de seu dinheiro ir por água abaixo. Uma parceria estável é o pilar de qualquer empreendimento comercial. É melhor optar por investidores com dinheiro, conhecimento e habilidades para administrar uma empresa de restaurantes. Eles também devem ter a mesma agenda ou ser semelhantes ao seu plano de negócios de longo prazo.
Visões compartilhadas e o mesmo interesse no objetivo são cruciais ao considerar uma parceria em uma oportunidade de negócios. Quando as mesmas metas são o alvo, seu negócio tem uma grande chance de ser bem-sucedido. Cada parceiro de negócios que se junta à empresa traz novos conhecimentos especializados ao se concentrar na mesma meta de negócios.
Todo o conhecimento especializado trabalhando em conjunto dá à empresa mais oportunidades de alcançar o sucesso, o que ajuda a reduzir a carga de trabalho. A parceria também reduz o ônus financeiro, exige menos burocracia para todos e requer poucas reformas tributárias.
Divisão de funções e responsabilidades
Em uma união, os parceiros têm responsabilidades compartilhadas. Cada sócio pode aceitar diferentes funções e responsabilidades com base em seus conhecimentos e interesses. Por exemplo, um parceiro pode lidar com os aspectos financeiros do negócio, enquanto outro se concentra nas operações do dia a dia. Um acordo de parceria bem estruturado é fundamental para os processos de tomada de decisão em qualquer empresa de restaurantes.
Contrato por escrito
Seja cauteloso porque, em algum momento no futuro, a empresa poderá enfrentar alguns problemas. Isso pode ocorrer devido às características ou às operações da empresa de restaurantes. É aconselhável ter um contrato legal por escrito para evitar conflitos no futuro. Um contrato por escrito entre parceiros ou empresas é crucial, pois é a base de uma relação econômica entre os parceiros.
Contrato de parceria com restaurante
Um acordo de parceria em um restaurante é imprescindível desde o início. Trata-se de um documento legal que vincula todos os possíveis parceiros a concordarem com os detalhes financeiros e de propriedade. Esse documento deve delinear os métodos de resolução de disputas de lucros e perdas no acordo conjunto da operação do restaurante. O acordo deve estabelecer as regras para os direitos e responsabilidades de cada parceiro envolvido. O acordo legal é do interesse de todos nessa joint venture. Contratar um advogado para cuidar de todos os documentos legais é um bom começo. Um documento legal deve ser claro quanto às seguintes regras:
Negócios lícitos
Administrar um restaurante legal significa que sua empresa está funcionando de acordo com as leis. Isso inclui a obtenção de todas as licenças e autorizações necessárias, o cumprimento das normas de saúde e segurança e a adesão às leis trabalhistas. Todos os parceiros da joint venture concordam e seguem a operação legal para evitar problemas legais ou danos à reputação.
Propriedade da parceria
Todos os ativos ou recursos que a joint venture possui ou utiliza são propriedade da parceria. É essencial que um documento legal descreva claramente os detalhes de gerenciamento da propriedade. Ele também deve declarar o que acontecerá em caso de dissolução ou desacordo entre os parceiros. A duração da parceria, seja ela de curto ou longo prazo, deve constar no documento legal. É fundamental estabelecer diretrizes para a tomada de decisões e a participação nos lucros para garantir uma operação tranquila e evitar conflitos entre os parceiros.
Lucros e perdas mútuos
Nem todo mundo consegue lidar emocionalmente com uma perda. Alguns podem culpar os outros e tentar assumir o controle das operações da empresa. As regras estabelecem que os lucros e as perdas em um empreendimento comercial são iguais em todos os aspectos entre os sócios. É melhor lidar com as questões financeiras de forma profissional.
Exemplos de parcerias em restaurantes para ajudar a encontrar investidores
Os parceiros em potencial podem ser familiares, amigos, associados ou outras empresas de qualquer área da vida. Entretanto, não é necessário que eles se tornem sócios ou até mesmo investidores. Se você não conseguir encontrar ninguém em seu círculo próximo, precisará expandir seu alcance. Aqui estão três tipos de exemplos de parcerias em restaurantes:
Câmaras de comércio e indústria
As Câmaras de Comércio e Indústria são responsáveis por melhorar e fortalecer o ambiente para as empresas por meio de campanhas e redes. Um importante centro para as empresas, as câmaras de comércio permitem que você entre em contato com organizações diferentes e que pensam da mesma forma. Elas oferecem uma oportunidade de conhecer e trocar ideias com clientes e empresas em potencial. Os membros das câmaras de comércio e indústria dão às empresas muita exposição por meio de diretórios, boletins informativos, sites etc. Elas oferecem recursos valiosos e programas de treinamento em pesquisa de mercado. Associar-se a câmaras de comércio e indústria lhe proporciona muitos benefícios para expandir seu negócio de restaurantes.
Escolas ou faculdades comunitárias
Participar de escolas ou faculdades é uma ótima oportunidade para um negócio de restaurante. Pesquise os gostos e aversões dos alunos famintos para estabelecer as necessidades diárias de alimentação da escola. Essa oportunidade pode atrair um estudante com mentalidade empresarial que esteja procurando uma oportunidade de investimento. Eles podem até mesmo indicar alguém que possa ajudá-lo a construir um relacionamento sólido com clientes em potencial. Sincronize seu calendário com todos os eventos da escola e atenda às necessidades do próximo evento.
Organizações sem fins lucrativos
A parceria com uma organização sem fins lucrativos para arrecadação de fundos ajudará seu restaurante a se destacar na comunidade. Você estará apoiando uma boa causa, além de ganhar exposição com parceiros em potencial.
Do que depende uma parceria bem-sucedida?
Operar um restaurante é um grande passo no setor de restaurantes. Em uma joint venture, todos os parceiros devem:
- Concordar com as metas estabelecidas e entender suas funções e responsabilidades.
- Comuniquem-se abertamente e confiem uns nos outros.
- Ter experiência na administração de uma empresa de restaurantes.
- Ter consentimento mútuo na divisão de tarefas e na tomada de decisões para evitar conflitos e garantir operações tranquilas.
Uma parceria bem-sucedida depende de habilidades viáveis de resolução de problemas e da capacidade de se adaptar às mudanças nas tendências do mercado e nas preferências dos clientes. Consulte seus advogados e faça um acordo por escrito sobre as finanças e a administração do restaurante. Faça com que todos os aspectos sejam infalíveis antes de entrar em uma parceria.
Dicas para uma parceria bem-sucedida
Com uma parceria de restaurante, você tem o financiamento extra e o conhecimento necessário para renovar sua estratégia de negócios individual. Pense no que mais você pode incluir para impulsionar seu restaurante.
Por exemplo, a parceria com fornecedores locais é um bom investimento para empresas de restaurantes. Comprar localmente tem seu apelo, pois você recebe produtos alimentícios frescos em sua cozinha. Esse método ajuda a economizar custos, pois você elimina a necessidade de transporte de longa distância.
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