O impacto do coronavírus no setor de hospitalidade

No mês passado, centenas de turistas foram obrigados a deixar um hotel nas Ilhas Canárias depois que o coronavírus (também conhecido como Covid-19) foi diagnosticado em um casal italiano.

No momento em que escrevo, essa é uma das inúmeras histórias de surtos de vírus que inundam as linhas do tempo das redes sociais e os canais de notícias em todo o mundo.

É difícil não ficar alarmado com a velocidade com que a Covid-19 parece estar se espalhando e, se você trabalha no setor de hospitalidade, pode estar preocupado com o possível impacto que ela pode ter em seus negócios.

O melhor conselho neste momento é ouvir atentamente as orientações do governo e ficar atento às fontes confiáveis de notícias, mas vamos dar uma olhada em como o coronavírus afetou o setor de hospitalidade até agora.

O impacto nos gastos do consumidor e nas saídas

Até 15% do produto interno bruto (PIB) dos Estados Unidos consistem no consumo de serviços que pode ser reduzido se o coronavírus se espalhar pelo país.

É lógico que, se ninguém sair, milhões de pessoas poderão perder seus empregos e milhares de empresas em toda uma gama de setores voltados para o consumidor poderão ir à falência. Com 16 milhões de pessoas trabalhando nos setores de hospitalidade e lazer, o impacto potencial sobre hotéis e restaurantes é impensável.

Isso se deve principalmente à impossibilidade de a maioria dos trabalhadores do setor de hospitalidade trabalhar em casa se os governos decretarem um lockdown ou aplicarem quarentenas.

Interrupção de viagens e entretenimento

Espera-se que as viagens sofram um dos maiores impactos durante o surto de coronavírus. Com os governos de todo o mundo desaconselhando viagens para a província de Hubei, na China, e para a Itália (uma das áreas mais afetadas no momento em que este artigo foi escrito), é de se perguntar quanto tempo levará para que as viagens ao exterior sejam ainda mais restritas.

Isso já resultou no corte de voos das companhias aéreas, no cancelamento de viagens de negócios e na revisão dos planos dos turistas.

As partidas aéreas da China estão entre as mais afetadas, com uma queda de 63% nas viagens para a América e uma redução de quase 37% nos voos de saída para a Europa.

Em uma recente pesquisa domiciliar no Reino Unido, 9% das pessoas disseram que estavam evitando restaurantes e destinos de entretenimento. Trinta por cento dos entrevistados também revelaram que deixariam de ir a restaurantes se a situação piorasse.

O resultado líquido disso para hotéis e restaurantes ainda está para ser visto, mas, com menos pessoas viajando e mais pessoas inclinadas a ficar longe de estabelecimentos que atraem muitos visitantes, é provável que as reservas sofram um impacto perceptível.

Como os locais estão lidando com o aumento do risco?

Segundo informações, os hotéis dos Emirados Árabes Unidos estão pedindo aos funcionários que tirem férias não remuneradas, fechando andares inteiros para economizar em serviços públicos e congelando temporariamente o recrutamento.

O vírus chegou em um período movimentado para o setor de hospitalidade nessa parte do mundo, desencadeando uma guerra de preços entre as marcas de hotéis de nível médio e de luxo.

Os restaurantes de grande nome também estão aparentemente assumindo a liderança em sua resposta ao coronavírus, embora ainda não tenha havido nenhum fechamento significativo.

A Starbucks, por exemplo, proibiu temporariamente os copos reutilizáveis e suspendeu a cobrança de 5p para clientes que usam copos de papel.

As unidades do McDonald's nos EUA também estão tomando medidas de proteção contra a disseminação do coronavírus, incluindo a limpeza mais regular de superfícies e maçanetas. A Dunkin' Donuts confirmou publicamente que tem "bastante" desinfetante para as mãos disponível e seguiu o exemplo da Starbucks ao proibir temporariamente as canecas reutilizáveis.

Alguns veem as táticas adotadas pelos restaurantes como uma desculpa para "mudar" e se diferenciar, reforçando as vendas de entrega ou aumentando os esforços de limpeza. Mas também está ocorrendo um grande esforço interno.

Por exemplo, a CapitalSpring, a empresa de investimentos por trás de marcas como Wendy's e Taco Bell, enviou instruções detalhadas aos gerentes de seus restaurantes. Elas incluem conselhos sobre como realizar tarefas de limpeza mais regulares e usar vigilância por vídeo para garantir que os funcionários estejam seguindo as novas políticas.

Além das medidas internas, não há evidências de que as marcas de hotéis estejam enviando e-mails de orientação em massa aos hóspedes sobre o coronavírus, mas isso pode mudar, dependendo da evolução do surto.

Leitura recomendada: Lidando com um hóspede indesejado - Coronavírus e questões operacionais, contratuais e de empréstimos para proprietários e operadores de hotéis

Qual é o maior impacto econômico?

À medida que a Covid-19 se aprofunda em outros países, eventos e conferências em todo o mundo estão sendo cancelados.

A principal feira de viagens do mundo, a ITB, foi uma das primeiras vítimas, com seu encontro anual em Berlim cancelado poucas semanas antes da abertura das portas. Isso ilustra o possível impacto do coronavírus em uma escala muito mais ampla. No momento em que este artigo foi escrito, o FTSE 100 teve seu pior dia desde 2008, perdendo £144 bilhões em valor.

Nos Estados Unidos, o Dow Jones foi afetado de forma semelhante. Após uma queda nos preços do petróleo, os temores do coronavírus fizeram com que as ações dos EUA fossem temporariamente suspensas em 9 de março.

A história é semelhante em todo o mundo, com a queda do preço do petróleo bruto, a queda de mais de 7% do S&P/ASX 200 da Austrália e a queda de 5,1% do Nikkei 225 do Japão

As preocupações com uma recessão global podem ser um pouco prematuras, mas não há como negar o impacto de longo alcance que um vírus como a Covid-19 pode ter sobre as finanças em todo o mundo.

Leitura adicional

O melhor conselho sobre o coronavírus para as marcas do setor de hospitalidade, neste momento, é não se mexer, ficar de olho em fontes de notícias confiáveis e seguir as orientações do governo.

Enquanto isso, encontramos dois ótimos artigos que podem ajudar.

Leitura recomendada: Coronavírus: como as marcas de viagens e hospitalidade devem reagir

Leitura recomendada: Dicas de sobrevivência ao coronavírus para hotéis

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