Huidige Restauranttrends: Introductie van een toptool

Actuele restauranttrends zijn iets wat je zeker in de gaten moet houden. Restauranteigenaren moeten zich op zoveel dingen concentreren dat het gemakkelijk is om de meest essentiële stappen en informatie te missen. Trends zijn populariteitspatronen, zo simpel is het, dus om veel voetgangers voor je zaak te winnen, zijn trends belangrijk.

Trends hebben betrekking op alles, van actuele eettrends - denk aan roze drankjes voor de Barbie-film - tot menuprijzen en bezorgopties. Alles kan een trend zijn en het is aan jou om in de gaten te houden wat populair wordt.

Iedereen wil meer winst voor zijn bedrijf. Door te investeren in trendonderzoek kun je de curve voorblijven en andere concurrenten voor zijn met toonaangevende trends. Boost je bedrijf en ga studeren, laat ons het werk voor je doen. Deze gids legt precies uit waarom trends belangrijk zijn en hoe je ze kunt gebruiken. Trends zijn baanbrekend en super spannend, dus bereid je voor om enthousiast te worden over je volgende stappen.

Wat zijn restauranttrends?

Restauranttrends zijn gewoon patronen van populaire thema's en producten. Huidige restauranttrends zijn dingen waar de consument positief tegenover staat - dit kan van alles zijn, van kleuren tot soorten eten. Het is essentieel om te begrijpen dat deze trends meestal tijdelijk zijn. Trends komen en gaan zoals de seizoenen, en soms zelfs sneller. Daarom moet je de trends goed in de gaten houden om relevant te blijven. Door 'on trend' te blijven, kun je je winst hoog houden door zo goed mogelijk in te spelen op de wensen van je consumenten.

Sommige trends kun je niet constant afwisselen, dus blijf verstandig, zelfs als je creatief wordt. Restauranteigenaars kunnen niet constant hun hele pand opnieuw inrichten. En je kunt je bedrijfsmodel niet elke maand fundamenteel veranderen. Je wilt voorkomen dat je plotseling tussen on- en off-premise dineren duikt of alles laat vallen voor virtuele restaurantbedrijfsmodellen.

Zoek naar kleine manieren waarop je nieuwe trends op een belangrijke manier kunt omarmen. Dit kan zijn door je te houden aan de huidige eettrends, zoals drankjes met herfstsmaak. Of je kunt trends omarmen met je bezorgopties en door je fusionkeukenaanbod te evalueren.

Restauranteigenaars hebben veel om rekening mee te houden, maar trendwatching is de moeite waard om aan je bord toe te voegen. Als je hier een extra portie denkkracht aan kunt besteden, kun je daar veel profijt van hebben. Je kunt trendvoorspellende software gebruiken en vandaag nog met dit proces beginnen. Super eenvoudig.

Waarom zijn de huidige trends in restaurantactiviteiten van belang?

Waarom zijn de huidige trends in restaurantactiviteiten belangrijk? Waarom zou je je zorgen maken over de huidige trends in restaurants? Het antwoord is simpel: omdat het belangrijk is voor je consumenten. De houding van de consument beweegt als de wind en het is jouw taak om hen iets te bieden waar ze zich aan kunnen vasthouden. Als jij het hippe roze drankje verkoopt en je concurrent niet, raad eens wie er deze zomer meer verkoopt? Trends gebruiken is een beetje dog eats dog, maar wel heel noodzakelijk.

Zelfs dingen die er voor de consument niet toe doen, kunnen invloed op je hebben - zoals prijstrends. Als je prijstrends negeert, kun je worden overgeleverd aan de genade van inflatie. Dus zelfs als de belofte van een positieve houding van de consument je niet over de streep trekt, zouden financiële stabiliteit en welvaart dat wel moeten doen.

Voor meer specifieke inzichten volgen hier enkele van de belangrijkste redenen waarom de huidige trends in de restaurantsector belangrijk zijn.

• Specifieke trends, zoals TikTok, vergroten je marketingbereik.
• Als je trends omarmt, kun je fantastische merkpartnerschappen aangaan.
• Spannende trends helpen je om gepassioneerd te blijven over je bedrijf.
• Met trends kun je de relatie met klanten versterken.
• Trends bieden nieuwigheid.
• Trends helpen om nieuwe klanten aan te trekken en bieden de mogelijkheid om klantentrouw op te bouwen.

Restauranttrends behoren tot de meest onderschatte maar ongelooflijke dingen die je voor je bedrijf kunt doen. Geef je bedrijf het geschenk van nieuw leven en superpopulaire kenmerken - zoals je ziet, trends zijn belangrijk.

Wat zijn de huidige trends in de restaurantbranche?

Er zijn zoveel dingen om over na te denken met betrekking tot de huidige restauranttrends. Er is meer om over na te denken dan alleen 'Wat zijn de huidige trends in de restaurantbranche'. Wil je weten wat de marketing-, product- of prijstrends van een restaurant zijn? Welke richting wil je kiezen? Of, op zijn minst, op welke trend wil je je nu richten?

In dit gedeelte behandelen we alle huidige trends in de restaurantbranche waarvan je op de hoogte moet zijn. Voor elke trend geven we aan op welk gebied (product, bedrijfsvoering, marketing, consumentengedrag of prijsstelling) deze betrekking heeft.

1. Huidige trends in restaurants: Autoriteit

Autoriteit is een enorm belangrijke trend in de restaurantbranche. In een tijdperk van kunstmatige intelligentie en de massale verspreiding van verkeerde informatie, is autoriteit cruciaal voor het opbouwen van consumentenvertrouwen. Als je een positieve houding van consumenten wilt, heb je hun vertrouwen nodig.

Het opbouwen van autoriteit omvat transparantie, initiatief en uitstekende communicatieve vaardigheden van het personeel. Je zou posters kunnen hebben met essentiële informatie voor consumenten of diepgaande informatiebronnen die beschikbaar zijn via gratis QR-codes.

Het belangrijkste is dat je personeel goed opgeleid is, zodat het met vertrouwen alle vragen van consumenten kan beantwoorden. Autoriteit is van vitaal belang bij het runnen van een succesvol restaurant en is een actuele restauranttrend. En in 2023 en daarna is dit nog crucialer als operationele trend.

2. Huidige trends in restaurants: Een zero waste mentaliteit

Nu de portemonnee strakker wordt getrokken door de wereldwijde crisis in de kosten van levensonderhoud, wordt het zero-waste denken wijdverspreid. Restaurants kunnen het zich niet veroorloven om ingrediënten te verspillen en restauranteigenaren zoeken naar manieren om hun winst te maximaliseren door de hoeveelheid afval te verminderen. Ook klanten willen minder verspillen door restjes te gebruiken en zo min mogelijk uit eten te gaan.

In eerste instantie ziet deze operationele en prijstrend er somber uit voor de restaurantbranche. Als restauranteigenaren echter op de juiste manier omgaan met de houding van consumenten en bedrijfspraktijken, kunnen ze dit in hun voordeel gebruiken. Beperk het afval in uw restaurant en houd rekening met de menuprijzen. Je kunt verspilling operationeel minimaliseren om je winst te beschermen en sterkere klantenrelaties op te bouwen.

3. Huidige Restaurant Trends: Toenemende markten voor fusionkeukens

De fusionkeuken in verschillende steden neemt toe. De diversiteit neemt toe in het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten, vooral gezien de politieke spanningen die wereldwijd de kop opsteken. Deze politieke trend creëert een sub-impact operationele trend - meer soorten restaurants.

Restauranteigenaren kunnen overwegen om zich aan te passen aan de huidige eettrends. Dit kan zijn door fusiongerechten aan te bieden of samenwerkingsverbanden aan te gaan met andere restaurants en leveranciers. Mensen willen nieuwe gerechten en drankjes proberen en de toename in diversiteit is opwindend. Speel hierop in en zie de voordelen binnenstromen.

4. Huidige trends in restaurants: Toenemende ondersteunende netwerken voor restaurants

Deze trends op het gebied van politiek en kosten van levensonderhoud creëren een aanzienlijke operationele trend van wederzijdse ondersteuning van restaurants. Een van de gezondste restauranttrends van dit moment is hoe restaurants zich verenigen om de hele sector te ondersteunen. Er is een toename van chef-kok allianties en restaurant-tot-restaurant partnerschappen, met bedrijven in moeilijke tijden.

Restauranteigenaren kunnen van deze trend profiteren door hun ondersteunende netwerk uit te breiden. Werk samen met andere restaurants en bouw connecties op in je lokale omgeving en daarbuiten. Dit kan van alles zijn, van het delen van tijdelijke personeelscontracten tot kortingen op leveringen in hetzelfde gebied. Vergeet niet dat je branche positief kan zijn, niet alleen concurrenten.

5. Huidige restauranttrends: Solo dineren

Het is geen geheim; solo dineren blijft stijgen. Deze trend van consumentengedrag groeit al een tijdje en 2023 tot 2024 zal geen dip laten zien. Solo dineren neemt om veel redenen toe, waaronder een toename in soloreizen en een focus op onafhankelijkheid. De memo is eruit - 2023 is het jaar om solo dineren te omarmen.

Dus, hoe kunnen restauranthouders gebruik maken van deze consumententrend? Simpel. Verleen meer service aan solodiners. Zorg dat er al solotafels zijn gedekt of bied gemeenschappelijke zitplaatsen aan waar solodiners met een minimum aan gedoe kunnen aanschuiven. Je kunt zelfs solo-aanbiedingen doen of een ruimte met 'rekwisieten' om het ijs te breken, zoals bibliotheekhoekjes. Als je consumenten kunt helpen zich meer op hun gemak te voelen, krijg je al snel een positieve reputatie en terugkerende klanten.

6. Huidige restauranttrends: Ingrediënten en duurzaamheidstransparantie

Bewustwording van ingrediënten en de ethische impact van wat we in ons lichaam stoppen is enorm actueel. Dit is een van de belangrijkste restauranttrends voor ondernemers om aandacht aan te besteden. De beste manier om deze behoefte aan gezondheid en duurzaamheid aan te pakken is door aandacht te besteden aan je bedrijf. Je moet ervoor zorgen dat je aan deze twee fundamentele pijlers voldoet. Dan moet je er ook voor zorgen dat je transparant bent over je ingrediënten en initiatieven - goed of slecht.

Plaats deze informatie ergens waar je er gemakkelijk bij kunt, zoals een QR-code op het menu. Je moet elk ingrediënt kunnen uitleggen en precies waar het vandaan komt - wees pedant. Transparant is wanneer je elk klein detail volledig kunt onthullen.

7. Huidige restauranttrends: Sociale media

Doe niet alsof je sarcastisch geschokt bent, maar sociale media zijn nog steeds erg belangrijk als het gaat om marketingtrends. Sociale media zijn de beste manier om klanten buiten je eigen woonplaats te bereiken. Slechts sommige mensen lopen langs je restaurant of praten met mensen die dat doen. Om je te richten op de andere demografie, zijn pers en sociale media je enige twee manieren om contact te leggen.

Bovendien kan sociale-mediamarketing binnen enkele seconden viraal gaan. Het is gewoon een spel van getallen. Investeer in sociale-mediamarketing van hoge kwaliteit als u de huidige restauranttrends omarmt.

8. Huidige Restauranttrends: Roze is in

Je hebt het waarschijnlijk al gehoord, maar de Barbie-film heeft het overgenomen. Voor de nabije toekomst is roze in. En zelfs als deze trend afzwakt, moet je weten hoe impactvol kleurentrends kunnen zijn. Roze is nu in, maar kleurentrends blijven.

Je kunt snel profiteren van deze restauranttrend met roze drankjes en eten. Denk bijvoorbeeld aan marketingtrends in de drankindustrie. Je kunt zelfs Barbie mocktails of cocktails op je alcoholkaart zetten, wat ons mooi brengt bij...

9. Huidige restauranttrends: Mocktailopties

Iets dat een serieuze trend is, is de belangstelling voor gezondheid. Dit betekent dat meer mensen op zoek zijn naar alcoholvrije drankopties zonder afbreuk te doen aan de esthetiek. En dit is waar mocktails om de hoek komen kijken.

Mocktails zijn een uitstekende manier om in te spelen op de groeiende trend van gezondheidsbewust consumentengedrag. Als je esthetische mocktails zonder alcohol kunt maken, ben je een winnaar. Bonuspunten als je ze ook nog gezond kunt maken.

10. Huidige restauranttrends: Vergeet contant geld niet

Tijdens COVID-19 werd contant geld volledig taboe uit angst voor virusoverdracht. Gelukkig zijn deze angsten voorbij, dus houd dit in gedachten als een van de huidige restauranttrends. Veel mensen ontvangen betalingen in contanten en vertrouwen erop dat ze wat geld kunnen gebruiken bij hun consumententransacties.

Het is belangrijk om flexibel te zijn om beter tegemoet te komen aan de behoeften van je klanten en personeel. Door ervoor te zorgen dat je contante betalingen accepteert en fooien voor je personeel toestaat, optimaliseer je je bedrijf. Vergeet zeker contant geld niet als je verder gaat in 2023 en daarna.

Laatste gedachten: Hoe kies je welke restauranttrend?

Dus, hoe maak je een keuze tussen al deze huidige restauranttrends? Hoe kun je in hemelsnaam een keuze maken? Je zult steeds beter worden in het kiezen van restauranttrends naarmate je je 'neus' voor een trend ontwikkelt. Restauranteigenaren moeten zich niet laten opjagen door het beslissingsgedeelte; dit moeten snelle beslissingen zijn omdat trends zo vluchtig zijn.

De sleutel is om klein te beginnen en trends te kiezen die je enthousiast maken. Besteed maximaal 30 minuten aan het kiezen van minimale investeringstrends en investeer in plaats daarvan het grootste deel van je tijd in marketing. Als je 15 minuten besteedt aan het kiezen van roze drankjes voor je menu, investeer dan een paar uur in marketing. Gebruik de 20%/80%-regel voor elk trendproduct of -thema. 20% van de tijd is het kiezen van de trend en 80% is de marketing ervan.

Het enige wat je moet afvinken bij het uitkiezen van restauranttrends is of het je iets kan schelen en of je consumenten er iets om zullen geven. Als je je consumentenprofielen al kent, kun je redelijk betrouwbaar voorspellen wat je klanten leuk zullen vinden. En laat je niet afschrikken als je trend flopt - dat overkomt iedereen wel eens. Ga in plaats daarvan gewoon door met je marketing en zorg ervoor dat je de nadruk legt op de verkopende kenmerken of het verhaal achter de trend.

Heb je wat extra begeleiding nodig om gebruik te maken van de huidige restauranttrends? Geen probleem. Bij Beambox helpen we je graag om een effectieve relatie op te bouwen met restaurant trends. Als gepassioneerde supporters van restaurants en wifi-marketingexperts geven we om de reis en het succes van jouw restaurant.

Beambox heeft het beste alles-in-één WiFi-marketingplatform. We gebruiken praktische benaderingen om klanten aan te trekken en te behouden. Start vandaag nog je gratis proefversie van Beambox en laten we beginnen aan je trendreis.

---