Restaurantpartnerschap: Hoe het werkt

Marketing 15 minuten lezen 11 maart 2025

Een restaurantpartnerschap is een zakelijke overeenkomst waarbij twee of meer personen samen een restaurant bezitten en exploiteren. Bij deze joint venture worden verantwoordelijkheden, middelen, wettelijke aansprakelijkheid, winsten en verliezen van het restaurantbedrijf gedeeld. Elk individu is verantwoordelijk voor het betalen van belasting over de winst van het restaurant.

Sommige samenwerkingsverbanden kunnen je bedrijf naar nieuwe hoogten brengen. Maar sommige samenwerkingsverbanden kunnen meer hoofdpijn dan voordelen opleveren. Hieronder bespreken we enkele aspecten van partnerschappen in een bedrijf om je op weg te helpen.

3 soorten partnerschappen

Voordat je op zoek gaat naar partners, moet je weten wat voor soort zakenrelatie je zoekt. Heb je een fulltime partner nodig om je te helpen je restaurant te runnen, of ben je op zoek naar een investeerder-tycoon?

Algemeen partnerschap

Een bedrijf dat eigendom is van een of meer partners valt onder de categorie vennootschap onder firma. Een vennootschap onder firma is de meest voorkomende vorm van partnerschap in bedrijven. Het is gemakkelijk op te richten. Je kunt een mondelinge overeenkomst sluiten met je partner en je bedrijf starten. Je hoeft geen papieren in te dienen, waardoor het een goedkope zakelijke onderneming is. De belastingen zijn eenvoudig in te dienen en dit partnerschap is gemakkelijk te ontbinden. De twee grootste nadelen van een vennootschap onder firma zijn dat alle betrokken partners aansprakelijk zijn voor elkaars daden. De vennoten zijn kwetsbaar voor eventuele klachten tegen hen.

Commanditaire Vennootschap

In een commanditaire vennootschapsovereenkomst heeft één partner onbeperkte bevoegdheden in het bedrijf. Deze partner treedt op als de beherend vennoot, beheert de activiteiten van het restaurant en is verantwoordelijk voor eventuele schulden of juridische kwesties. Aan de andere kant zijn de commanditaire vennoten niet actief in de dagelijkse activiteiten van het restaurant. Ze zijn alleen aansprakelijk voor het bedrag van hun investering in het partnerschap. Dit type partnerschap komt vaak voor bij investeringsprojecten.

Stil partnerschap

Als je financiering nodig hebt, nodig dan potentiële investeerders uit om in je restaurantbedrijf te investeren. Stille partners hebben geen belang bij het runnen van het restaurantbedrijf; ze bieden alleen financiële steun.

restaurant partnerschappen 1

Hoe werken restaurantpartnerschappen?

Je wilt iemand in huis halen, maar piekert over de vraag: "Hoe werken restaurantpartnerschappen? Het begint allemaal met het vinden van een betrouwbaar persoon. Een partnerschap voor de exploitatie van een restaurant bestaat uit twee of meer mensen die klaar zijn voor een joint venture. Dit soort zakelijke onderneming vereist vertrouwen tussen twee bedrijven of met familie of vrienden. De eerste stap is dus het kiezen van de juiste investeerder.

De juiste investeerder kiezen

Haal diep adem en denk na over potentiële investeerders voordat je je beste investeerder uitnodigt voor een etentje. Geef niet toe aan de verleiding om iedereen met geld en interesse in het bedrijf een partnerschap aan te bieden.

Onervaren mensen begrijpen niet hoe een restaurant werkt. Ze kunnen in paniek raken bij het eerste teken van een probleem en zich zorgen maken dat hun geld in rook opgaat. Een stabiel partnerschap is de pijler van elke zakelijke onderneming. Het is het beste om te kiezen voor investeerders met geld, kennis en vaardigheden voor het runnen van een restaurantbedrijf. Ze moeten ook dezelfde agenda hebben of vergelijkbaar zijn met je bedrijfsplan voor de lange termijn.

Gedeelde visies en hetzelfde doelbelang zijn cruciaal wanneer je een partnerschap overweegt in een zakelijke opportuniteit. Als dezelfde doelen het doel zijn, heeft je bedrijf een grote kans van slagen. Elke zakenpartner die zich bij het bedrijf voegt, brengt nieuwe expertise met zich mee door zich op hetzelfde zakelijke doel te richten.

Alle expertise die samenwerkt geeft een bedrijf meer mogelijkheden om succes te behalen, wat helpt om de werkdruk te verlagen. Het partnerschap vermindert ook de financiële lasten, vereist minder papierwerk voor iedereen en vereist weinig belastinghervormingen.

Rollen en verantwoordelijkheden verdelen

In een verbintenis hebben de partners gedeelde verantwoordelijkheden. Elke partner kan verschillende rollen en verantwoordelijkheden op zich nemen op basis van hun expertise en interesses. De ene partner kan bijvoorbeeld de financiële aspecten van het bedrijf voor zijn rekening nemen, terwijl de andere zich richt op de dagelijkse werkzaamheden. Een goed gestructureerde partnerschapsovereenkomst is cruciaal voor het besluitvormingsproces in elk restaurantbedrijf.

Schriftelijke overeenkomst

Wees voorzichtig, want ergens in de toekomst kan het bedrijf problemen krijgen. Dit kan te maken hebben met de kenmerken of de werking van het restaurantbedrijf. Het is raadzaam om een wettelijke schriftelijke overeenkomst te hebben om conflicten in de toekomst te voorkomen. Een schriftelijke overeenkomst tussen partners of bedrijven is cruciaal, omdat het de basis is van een economische relatie tussen partners.

restaurant partnerschappen 2

Partnerschapsovereenkomst voor restaurants

Een partnerschapsovereenkomst voor restaurants is vanaf het begin een must. Het is een juridisch document dat alle potentiële partners bindt om het eens te worden over de financiële en eigendomsdetails. Dit document moet een overzicht geven van de methoden voor het oplossen van winst- en verliesgeschillen in de gezamenlijke overeenkomst van de restaurantactiviteiten. De overeenkomst moet de regels vastleggen voor de rechten en verantwoordelijkheden van elke betrokken partner. De juridische overeenkomst is in ieders belang bij deze joint venture. Het inhuren van een advocaat om alle juridische documenten af te handelen is een goed begin. Een juridisch document moet duidelijk zijn over de volgende regels:

Legale zaken

Een legaal restaurantbedrijf runnen betekent dat je bedrijf volgens de wetten werkt. Dit omvat het verkrijgen van alle benodigde licenties en vergunningen, het volgen van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften en het naleven van arbeidswetten. Alle partners in de joint venture moeten instemmen met en zich houden aan de wettige bedrijfsvoering om juridische problemen of reputatieschade te voorkomen.

Partnerschapseigendom

Alle activa of middelen die de joint venture bezit of gebruikt, zijn eigendom van het partnerschap. Het is essentieel dat in een juridisch document de details van het beheer van het eigendom duidelijk worden beschreven. Er moet ook in staan wat er gebeurt in het geval van ontbinding of onenigheid tussen de partners. De duur van het partnerschap, voor korte of lange termijn, moet in het juridische document staan. Het is cruciaal om richtlijnen op te stellen voor besluitvorming en winstdeling om een soepele werking te garanderen en conflicten tussen partners te vermijden.

Wederzijdse winst en verlies

Niet iedereen kan emotioneel omgaan met een verlies. Sommigen kunnen anderen de schuld geven en proberen de activiteiten van het bedrijf over te nemen. De regels schrijven voor dat de winst en het verlies in een zakelijke onderneming in alle opzichten gelijk zijn onder de partners. Het is het beste om op een professionele manier met geldzaken om te gaan.

restaurant partnerschappen 3

Voorbeelden van restaurantpartnerschappen om investeerders te vinden

Potentiële partners kunnen familie, vrienden, vennoten of andere bedrijven uit alle lagen van de bevolking zijn. Het is echter niet noodzakelijk dat ze partners of zelfs investeerders worden. Als je niemand in je directe omgeving kunt vinden, moet je je bereik uitbreiden. Hier zijn drie soorten voorbeelden van restaurantpartnerschappen:

Kamers van Koophandel en Industrie

Kamers van Koophandel en Industrie zijn verantwoordelijk voor het verbeteren en versterken van het ondernemingsklimaat door middel van campagnes en netwerken. Kamers van koophandel zijn een belangrijk knooppunt voor bedrijven en stellen je in staat om in contact te komen met verschillende en gelijkgestemde organisaties. Het biedt een kans om potentiële klanten en bedrijven te ontmoeten en ideeën uit te wisselen. Leden van kamers van koophandel en industrie geven bedrijven veel exposure via gidsen, nieuwsbrieven, websites, enz. Ze bieden waardevolle hulpmiddelen en trainingsprogramma's in marktonderzoek. Lid worden van kamers van koophandel en industrie biedt je veel voordelen om je restaurantbedrijf uit te breiden.

Scholen of hogescholen

Je aansluiten bij scholen of hogescholen is een geweldige kans voor een restaurantbedrijf. Onderzoek de voorkeuren en antipathieën van hongerige studenten om de dagelijkse voedselbehoeften van de school vast te stellen. Deze kans kan een student aantrekken die zakengericht is en op zoek is naar een investeringsmogelijkheid. Ze kunnen je zelfs doorverwijzen naar iemand die je kan helpen een sterke relatie op te bouwen met potentiële klanten. Synchroniseer je agenda met alle schoolevenementen en voorzie in de behoeften van het komende evenement.

Organisaties zonder winstoogmerk

Samenwerken met een non-profitorganisatie voor fondsenwerving zal je restaurant helpen opvallen in de gemeenschap. Je steunt een goed doel en krijgt bekendheid bij potentiële partners.

Waar hangt een succesvol partnerschap van af?

Een restaurant uitbaten is een grote stap in de restaurantbranche. In een joint venture moeten alle partners:

  1. Maak afspraken over de gestelde doelen en begrijp hun rollen en verantwoordelijkheden.
  2. Communiceer openlijk en vertrouw elkaar.
  3. Expertise hebben in het managen van een restaurantbedrijf.
  4. Zorg voor wederzijdse instemming over taakverdeling en besluitvorming om conflicten te voorkomen en een soepele werking te garanderen.

Een succesvol partnerschap hangt af van werkbare probleemoplossende vaardigheden en het vermogen om je aan te passen aan veranderende markttrends en klantenvoorkeuren. Raadpleeg je advocaten en maak een schriftelijke overeenkomst over de financiën en het beheer van het restaurant. Maak elk aspect waterdicht voordat je voor een partnerschap gaat.

restaurant partnerschappen 4

Tips voor een succesvol partnerschap

Met een restaurantpartnerschap beschik je over de extra financiële middelen en expertise die je nodig hebt om je solobedrijfsstrategie te vernieuwen. Bedenk wat je nog meer kunt toevoegen om je restaurant een boost te geven.

Samenwerken met lokale leveranciers is bijvoorbeeld een goede investering voor restaurantbedrijven. Lokaal inkopen heeft zo zijn voordelen, omdat je verse voedingsproducten in je keuken krijgt. Deze methode helpt kosten te besparen omdat je geen langeafstandstransporten meer nodig hebt.

Introduceer seizoensgebonden menu-items en prijzen. Je kunt je menu aanpassen aan een bepaald seizoen en klanten een echte authentieke eetervaring bieden. Gebruik Beambox-diensten om je klanten gratis WiFi te bieden. In ruil daarvoor krijg je klantenbinding en leg je klantgegevens vast voor marketing via WiFi. Beambox gebruikt deze gegevens voor marketingdoeleinden om je bedrijf te laten groeien. Lees meer en start vandaag nog uw gratis proefperiode.


Aan de slag met gratis WiFi-marketing

Beambox helpt bedrijven zoals het uwe groeien met gegevensvastlegging, marketingautomatisering en reputatiemanagement.

30 dagen gratis aanmelden

Laat je bedrijf en klantenloyaliteit groeien met WiFi voor gasten!

Gerelateerde berichten