Como iniciar um serviço de entrega de alimentos em 7 etapas detalhadas

Marketing Leitura de 21 minutos 11 de março de 2025

Iniciar um serviço de entrega de alimentos é um setor lucrativo. Você pode gerar uma renda extra e atrair clientes em potencial. E não é difícil iniciar um serviço de entrega de alimentos para seu restaurante, desde que você adote uma abordagem prática.

O negócio de entrega de alimentos teve um pico durante a pandemia. Ele se tornou uma tendência desde então. Agora, seus clientes desfrutam da conveniência de receber a comida na porta de casa. Portanto, a entrega de alimentos é um gerador de vendas definitivo para restaurantes, cafeterias ou hotéis.

É possível que você tenha em mente um bom planejamento de alimentos e entregas. Seus entregadores, scooters e uniformes estão todos preparados. Mas você não sabe por onde começar?

Este artigo reúne tudo o que você precisa saber sobre como iniciar um serviço de entrega de alimentos. Você também aprenderá algumas dicas para garantir o melhor início possível.

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O que é um serviço de entrega de alimentos e quais são seus tipos?

Antes de aprender como iniciar um serviço de entrega de alimentos, vamos começar com o básico. O que você faz quando está com fome, mas não pode preparar comida por algum motivo? Sim, você faz um pedido por meio de um aplicativo. Esse é um serviço de entrega de alimentos.

Ele faz pedidos para restaurantes por telefone, aplicativo ou portais da Web. Ou você pode ter seu próprio restaurante com uma opção de entrega. As estatísticas de entrega de alimentos mostram que esse é um negócio em crescimento.

Os serviços de entrega de alimentos cobram uma pequena taxa de entrega que varia entre os restaurantes ou aplicativos de entrega. No entanto, a taxa vem depois do tipo de comida que você entrega. Portanto, aqui estão suas três opções:

  • Alimentos frescos entregues em casa: Esse tipo de serviço de entrega de alimentos mudou a dinâmica do sistema tradicional de restaurantes. Ele envolve pedidos, cozimento e entrega. Alguns restaurantes operam todos esses três processos. Enquanto alguns terceiros colaboram com os restaurantes para fazer o pedido e entregar a comida.
  • Entrega de kits de refeições caseiras: Os kits de refeições fornecem ingredientes e instruções de receitas. Você pode usá-los para preparar sua refeição em casa sem ter que se preocupar com os detalhes técnicos.
  • Mercearias frescas na porta de sua casa: Na época da pandemia, a entrega de alimentos tornou-se popular. O cliente fazia pedidos em portais e aplicativos da Web. Como o aplicativo de supermercado está em contato com as lojas locais, ele entrega os itens na porta da sua casa.

Embora a taxa possa ser significativa, os aplicativos de entrega de alimentos podem ajudá-lo a expandir seus negócios. Portanto, não os descarte apenas por causa de uma taxa!

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Aprenda com os titãs: como iniciar um serviço de entrega de alimentos como o Uber Eats?

Agora vamos falar sobre o titã, Uber Eats, que é o serviço de entrega de comida mais popular nos EUA. Mas por que todo mundo o adota? Porque é conveniente, rápido e tem diversidade nos restaurantes com os quais opera. Se você está se perguntando como iniciar um serviço de entrega de comida como o Uber Eats, entenda seu modelo de negócios.

Ele atua como um intermediário entre os clientes e os restaurantes. Mas como ela ganha? Ela cobra 30% do valor do pedido dos restaurantes. E os clientes também pagam taxas de entrega ao Uber Eats. Quando somados, eles representam uma quantia substancial.

Além disso, ele opera a entrega de alimentos de restaurantes que não têm opção de entrega. Mas não planeje iniciar um serviço de entrega de alimentos como o Uber Eats sem:

  • Conveniência: É fácil fazer o pedido, pagar e receber a comida em casa.
  • Rapidez: Ele entregará sua comida em 30 minutos.
  • Rastreamento de pedidos: Você sabe em que estágio está o seu alimento.

No entanto, se você usar esse serviço em seu local, evite os erros comuns que os restaurantes cometem ao usar o Uber Eats.

Como iniciar um serviço de entrega de alimentos: Os profissionais que proporcionam lucros deliciosos

Se estiver decidindo iniciar um serviço de entrega de alimentos, é importante pesar os aspectos positivos e negativos. Você não quer começar o serviço apenas para perceber que não é para você, não é mesmo? Portanto, aqui estão alguns prós para incentivar sua decisão.

Em primeiro lugar, seu negócio de entrega on-line resultará no aumento de seus lucros. Você pode ganhar substancialmente mais do que os ganhos do jantar.

Além disso, os serviços de entrega de alimentos são convenientes para os clientes. Eles podem obter sua comida favorita sem precisar ir fisicamente ao seu estabelecimento. Isso significa que eles ficarão mais satisfeitos com seu serviço.

E, por fim, você pode economizar espaço, aluguel e despesas de decoração se for uma cozinha fantasma.

Contras que podem quebrar seu pacto de iniciar um serviço de entrega de alimentos

Embora os prós de iniciar um sistema de entrega de alimentos sejam tentadores, você não deve negligenciar seus contras. Nada vem sem um custo, e o mesmo vale para a entrega de alimentos. Portanto, aqui estão os contras que podem ser um obstáculo para você.

Em primeiro lugar, você não pode controlar a experiência de seus clientes em potencial. Quando eles jantam no restaurante, você pode fasciná-los com seus serviços exemplares. Mas, às vezes, seu serviço pode se atrasar ou a comida pode esfriar devido ao trânsito. Isso deixará uma má impressão em seus clientes.

Em segundo lugar, você precisa investir mais. Veja por quê. Você precisará contratar mais funcionários e adquirir mais veículos para iniciar um serviço de entrega de alimentos.

E, por fim, se o seu restaurante estiver oferecendo seu próprio sistema de entrega, ele poderá ser menos lucrativo. Isso ocorre porque você precisa pagar aos motoristas pelo combustível e outros privilégios.

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Ganhe com sua cozinha: Como iniciar um serviço de entrega de alimentos em casa?

O roteiro para iniciar um sistema de entrega de alimentos é fazer o pedido, cozinhar e entregar. À primeira vista, isso também parece possível de ser feito em casa. E a verdade é que muitos estão fazendo isso com sucesso. Portanto, vamos responder como iniciar um serviço de entrega de alimentos em casa.

Comece configurando um modelo de cozinha central. Todo o sistema lhe custará aproximadamente US$ 22.000 a US$ 50.000. Em média, você levará cerca de três a seis meses para começar a gerar lucro. Além disso, você precisa comprar utensílios de cozinha, caixas ou contêineres, veículos fixos e outros equipamentos de cozinha.

Você pode gerenciar esse sistema montando uma cozinha e distribuindo alimentos por meio de um sistema de entrega de alimentos. Opere-o com seus motoristas pessoais ou colabore com agregadores de alimentos para entregar sua comida.

Como alternativa, você pode ocultar sua identidade abrindo uma dark kitchen. Seus clientes farão um pedido on-line por meio do portal ou por chamadas telefônicas. Mas aqui, a responsabilidade de planejar um cardápio adequado também recairá sobre seus ombros. Portanto, tenha em mente esses aspectos ao começar a trabalhar em casa.

Como iniciar um serviço local de entrega de alimentos: 7 etapas para garantir o sucesso

Por que você precisa saber como iniciar um serviço de entrega de alimentos? Bem, seu restaurante está prosperando na cidade. Os clientes gostam tanto de sua comida que seu espaço está cheio de gente.

No entanto, alguns querem saborear a comida em suas casas. Então, vamos mostrar a você como iniciar um serviço de entrega de comida local para seu restaurante local.

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Etapa nº 1 para iniciar um serviço de entrega de alimentos: Se você não planejar, planeja falhar

Não é difícil iniciar um serviço de entrega de alimentos, desde que se faça um planejamento extenso. É importante criar um plano orçamentário para sua empresa.

Mas, antes de tudo, você deve saber se vai se tornar um agregador ou entregar sua própria comida. Se você escolher a primeira opção, terá de conquistar a confiança dos restaurantes e dos clientes.

Por outro lado, abrir uma cozinha fantasma também precisa de planejamento. De fato, entregar a partir de sua cozinha é mais difícil do que agregar. Quem entregará sua comida? Como você receberá os pedidos? Também é necessário planejar um cardápio e obter os ingredientes.

Além disso, o pagamento pode ser feito em dinheiro na entrega. Ou os clientes podem fazer pagamentos diretamente on-line por meio de seus cartões bancários ou de crédito. O local de onde eles pedem os alimentos e o método de pagamento ficam a critério do cliente. Portanto, é preciso planejar ambos.

Etapa nº 2 Para iniciar um serviço de entrega de alimentos: Estudar o mercado e obter insights

A segunda etapa para iniciar um serviço de entrega de alimentos é entender as condições do mercado local. Há duas percepções essenciais para seu negócio local. São elas: seu cliente-alvo ideal na área demográfica e seus concorrentes.

Quando você tem um perfil de cliente, é fácil entender suas necessidades. Você pode reconhecer seus desejos. E quando você conhece seus requisitos, sabe como alcançá-los.

Por exemplo, suponha que você tenha estudantes universitários e jovens adultos em seu público-alvo. Eles têm menos tempo para cozinhar com todo o estudo e trabalho.

Portanto, seu serviço de entrega de alimentos precisa criar kits de refeições para eles. Os kits de refeições serão úteis para que eles tenham refeições caseiras, mesmo que não tenham tempo para fazer compras.

Etapa nº 3 para iniciar um serviço de entrega de alimentos: Reivindique seu lugar no mar de empresas

Se você está aprendendo a iniciar um serviço de entrega de alimentos, provavelmente vai tratá-lo como um negócio. Dependendo da configuração atual de sua empresa, talvez seja necessário rever sua estrutura comercial. Uma entidade comercial formal e específica ou uma licença pode ser necessária em algumas circunstâncias. Entretanto, escolha a sua com sabedoria, dependendo de sua jurisdição.

Por exemplo, se você for residente nos EUA, poderá escolher entre quatro entidades. Proprietários individuais, sociedades de responsabilidade limitada (LLCs), corporações e parcerias. Mas as empresas iniciantes de alimentos do Reino Unido têm opções diferentes. Portanto, verifique as leis do seu país e conheça o processo de registro de empresas.

Como você está prestes a iniciar um serviço de entrega de alimentos, não deve ignorar suas responsabilidades legais. A credibilidade de seu restaurante exigirá algumas autorizações e licenças para garantir sua legitimidade. Essas autorizações são necessárias para executar seu serviço de entrega com segurança e direitos legais.

Em primeiro lugar, se você for proprietário de um restaurante ou serviço de entrega, deverá ter uma licença de manipulador de alimentos. Ou então, se for a cozinha de sua casa, obtenha uma licença de cozinha doméstica.

Se o seu país cobrar um imposto sobre vendas de serviços de entrega de alimentos, você também deverá ter uma licença de vendedor. E, o mais importante, você deve ter um seguro de responsabilidade civil para a segurança futura das entregas de alimentos.

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Etapa nº 5 para iniciar um serviço de entrega de alimentos: Mantenha-se dentro do orçamento com uma forte presença on-line

Agora que você já sabe como registrar sua empresa e obter licenças legais, vamos discutir os aspectos técnicos. Como você entregará a comida? Essa pergunta não se refere às opções de entrega, mas sim ao meio que as pessoas usarão para pedir comida.

Pode ser tentador fazer tudo isso e criar um aplicativo completo. No entanto, como você é apenas uma startup, precisa ter cuidado com seus recursos. Então, qual é a solução?

Criar uma forte presença on-line pode ser equivalente a uma plataforma de pedidos. Tudo o que você precisa fazer é se estabelecer em plataformas famosas para iniciar um serviço de entrega de alimentos. Mas há uma coisa que você nunca deve ignorar: a identidade da marca!

Escolha cores consistentes, uma fonte, um logotipo, um nome e um slogan memorável. Isso ajudará as pessoas a reconhecerem sua marca e a se tornarem fiéis à sua empresa.

Etapa nº 6 para iniciar um serviço de entrega de alimentos: O trabalho em equipe faz o sonho funcionar

Você não precisa de um exército de pessoas para iniciar um sistema de entrega de alimentos. Há apenas alguns membros relevantes da equipe que você precisa contratar. Em primeiro lugar, você precisa ter chefs para cozinhar alimentos para você. Além disso, contrate outros funcionários para a cozinha, como faxineiros, ajudantes, etc.

E como se trata de um serviço de entrega de alimentos, você precisa de agentes de entrega. Mas eles devem ser bons em dirigir e se comunicar.

Além disso, você administrará seu serviço de entrega on-line. Portanto, contrate um profissional de marketing de conteúdo para cuidar de sua presença on-line e executar campanhas de marketing. Com essa equipe, você deve regular o trabalho em equipe e um ambiente amigável. Isso garantirá o sucesso de seus negócios.

Etapa nº 7 para iniciar um serviço de entrega de alimentos: Não se esqueça de espalhar a notícia

A última etapa para iniciar um serviço de entrega de alimentos é divulgar o serviço. Mas como você é um prestador de serviços local, seu foco deve ser os clientes locais. Seus planos de marketing começam com a definição de seus clientes-alvo e a compreensão de suas necessidades.

Depois de conhecer os pontos problemáticos, você pode criar um conteúdo de marketing que repercuta no seu público-alvo.

Além disso, você precisa conhecer sua proposta de venda exclusiva para um marketing eficaz. Isso o ajudará a saber o que deve fazer de diferente de seus concorrentes.

Além disso, muitos profissionais de marketing deixam de perceber, mas o marketing por SMS para pequenas empresas é extremamente eficaz. Quando seu cliente receber um SMS atraente e sedutor, você será notado.

Mas essa não é a única maneira de divulgar a marca. Você também pode usar marketing por e-mail, gerenciamento de reputação, Google Ads, marketing de guerrilha e eventos para atrair clientes.

Não crie um serviço de entrega de alimentos sem seguir estas dicas

Agora que você conhece as etapas para criar um sistema de entrega de alimentos, precisa aprender algumas práticas recomendadas. A ideia secreta de um negócio de entrega de alimentos é um sistema tecnológico sólido.

Quando seu cliente está na fase de pedido, o processo deve ser simples. Mas não se trata apenas de tecnologia. Você também precisa ser cuidadoso ao elaborar seu cardápio. Por exemplo, se o seu público-alvo for jovem, mantenha junk food em seu cardápio. Por outro lado, se o público-alvo for consciente em relação à saúde, seu cardápio precisa ter refeições mais saudáveis.

Além disso, se você estiver prestes a iniciar um serviço de entrega de alimentos, certifique-se de ter um seguro de responsabilidade civil para seus passageiros. Esse seguro protege contra qualquer tipo de perda financeira como uma reivindicação legítima. Por exemplo, se um entregador causar um acidente, o seguro de responsabilidade civil cobrirá os custos desse acidente.

Qual é a dificuldade de criar um sistema de entrega de alimentos?

Seu restaurante gerará uma alta renda e receita quando você iniciar seu sistema de entrega de alimentos. Seu tráfego de pedestres aumentará e os clientes começarão a escolher você depois que você criar uma forte confiança.

Não é difícil iniciar um serviço de entrega de alimentos, desde que você tenha um modelo de negócios. Você terá de providenciar o transporte e planejar as rotas pela cidade. Juntamente com esse serviço, pode ser útil melhorar a qualidade de seus resultados de marketing. Se você tem uma empresa local, experimente a plataforma de marketing WiFI da Beambox. Com a Beambox, você pode coletar dados de seus clientes para automatizar campanhas de marketing eficazes. A Beambox também permitirá que você obtenha mais avaliações do que nunca para aumentar a reputação on-line da sua empresa. Comece seu teste gratuito de 30 dias hoje mesmo!


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