Calculer le coût des marchandises vendues : Formule et méthodes comptables

Marketing 23 minutes de lecture 11 mars 2025

Si vous voulez diriger une entreprise prospère, vous devez savoir comment calculer le coût des marchandises vendues, communément appelé COGS ou coût des ventes. Ces dépenses interviennent au cours de la phase de fabrication d'un produit. Ce terme figure généralement dans le compte de résultat d'une entreprise. Il s'agit d'un indicateur essentiel à calculer, car il a un impact direct sur la rentabilité et aide à déterminer la stratégie de tarification. Une stratégie de prix réussie permet à une entreprise de se développer alors que ses concurrents peinent à atteindre le seuil de rentabilité. Certains de ces coûts sont :

  • Travail
  • Transport
  • Matières premières
  • Frais de stockage
  • Frais généraux de l'usine

Il s'agit de coûts directs car ils sont directement associés à la fabrication du produit. Un autre type de coût qui ne fait pas partie du processus est le coût indirect. Parmi ces dépenses, on peut citer

  • Vente
  • Marketing
  • Distribution
  • Administration

Il est essentiel de savoir quels coûts inclure dans le calcul des frais de vente et d'administration pour déterminer le montant exact. L'ajout de coûts indirects ou d'autres dépenses non nécessaires complique l'ensemble du processus. Ce guide explique étape par étape comment calculer le coût des marchandises vendues.

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4 raisons pour lesquelles les entreprises calculent le coût des ventes ?

Comprendre le coût des marchandises vendues est vital pour une entreprise. Il s'agit d'un élément d'information essentiel dans l'état de la période comptable de l'entreprise. Sans cette information, les entreprises peuvent avoir du mal à contrôler leurs dépenses et à augmenter leurs marges bénéficiaires.

Les entreprises calculent le coût des marchandises vendues pour quatre raisons principales. Il s'agit de la fixation des prix, de la réduction des coûts, de la réduction des impôts et du calcul du revenu net.

1. Établir les prix des produits C'est la première raison pour laquelle il est nécessaire de connaître les coûts de production de votre entreprise. Si vous savez combien vous coûte la fabrication d'un produit, vous pouvez identifier votre seuil de rentabilité. À partir de là, vous pouvez déterminer le prix qui vous permettra d'obtenir une bonne marge bénéficiaire.

2. Réduire les dépenses d'exploitation En calculant le COGS, les entreprises peuvent identifier leurs dépenses d'exploitation, prendre des décisions éclairées et mettre à jour leurs stratégies commerciales. Les entreprises peuvent mettre en œuvre diverses tactiques stratégiques de réduction des coûts pour diminuer leurs dépenses globales. Un exemple est la réduction des factures en trouvant de nouveaux fournisseurs qui vendent des matériaux de qualité à un prix inférieur.

3. Taux d'imposition minimal Grâce à un calcul précis des coûts, les entreprises peuvent également s'assurer qu'elles paient le taux d'imposition minimum requis par la loi. Si le calcul des coûts de production dans le bilan est incorrect, l'entreprise risque d'être sous-imposée ou surimposée. Cela peut entraîner des problèmes avec l'administration fiscale.

4. Calcul de la marge brute et du revenu net Le coût de revient est un élément fondamental dans la détermination du bénéfice et du revenu net. Les entreprises peuvent établir des états financiers et prévoir les bénéfices futurs en analysant la marge brute et le revenu net.

Le calcul des coûts des ventes est une nécessité pour toutes les entreprises, et le secteur de la restauration ne fait pas exception. L'importance des marges bénéficiaires moyennes des restaurants est une préoccupation majeure des restaurateurs. En effet, elle leur permet de suivre les performances de leur entreprise.

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4 étapes du calcul du coût des marchandises vendues

Maintenant que vous comprenez l'importance du COGS, apprenons à le calculer en quatre étapes simples. Nous avons décomposé le processus afin que vous compreniez tous les chiffres et toutes les informations que vous devez collecter pour obtenir ce chiffre. Une fois que vous aurez maîtrisé ce processus, l'équilibre de vos comptes vous aidera à gérer les flux de trésorerie.

La première étape du calcul du coût des marchandises vendues consiste à déterminer les coûts de production correspondants. Étant donné que plusieurs dépenses figurent dans l'état comptable de l'entreprise, il est préférable de les diviser en deux parties. Prenez une feuille de papier ou ouvrez un tableur sur votre ordinateur.

Dans la première colonne, notez les coûts directs, qui comprennent les matériaux, la main-d'œuvre, les frais généraux de fabrication et les autres dépenses. Dans la deuxième colonne, inscrivez les coûts indirects, tels que le loyer, les services publics et l'assurance. Ces coûts sont nécessaires au fonctionnement de l'entreprise mais n'ont pas d'impact direct sur la production.

La création d'une liste distincte permet de s'assurer que seuls les coûts liés à la production sont pris en compte dans le calcul du coût des ventes et que les dépenses commerciales sont exclues. Elle vous aidera à déterminer le coût réel des ventes.

Après avoir identifié ces coûts, les entreprises peuvent calculer le coût total des marchandises vendues pour un exercice donné.

Calcul du coût des marchandises vendues Étape 2 : Déterminer le stock initial

Après avoir identifié les coûts directs, vous devez déterminer le stock initial de la période comptable. Il comprend la valeur des produits ou des matières au début de la période. D'où le nom de stock initial.

Calcul du coût des marchandises vendues Étape 3 : Ajouter les achats

Après avoir déterminé le stock initial, la troisième étape consiste à ajouter tous les nouveaux achats effectués au cours de la période comptable. Il peut s'agir de coûts de main-d'œuvre supplémentaires, de coûts de matières premières ou de toute autre dépense liée au produit. Cette étape est cruciale et ne doit pas être omise. La colonne des coûts directs créée lors de la première étape peut simplifier ce processus. Grâce à elle, vous pouvez inscrire chaque achat ultérieur dans cette colonne afin d'éviter toute confusion quant aux dépenses manquantes.

Calcul du coût des marchandises vendues Étape 4 : Déterminer le stock final

Après avoir ajouté tous les nouveaux achats, il est temps de déterminer le stock final. Il s'agit de la valeur de tous les produits invendus à la fin de la période couverte. Toutefois, tous les produits restant en stock ne sont pas considérés comme des stocks de clôture. Pourquoi ? Parce que le stock de clôture ne doit correspondre qu'à la somme de tous les produits commercialisables restants. Les produits endommagés, défectueux ou perdus ne sont pas pris en compte dans ce montant.

Comment calculer le coût des marchandises vendues ?

Après avoir déterminé les coûts directs, les stocks de départ et de fin, et noté les achats supplémentaires, calculez le coût des marchandises vendues. Si vous vous demandez comment calculer le coût des marchandises vendues, sachez qu'il y a deux façons de procéder. Il est possible d'utiliser une formule ou une calculatrice.

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Formule du coût des marchandises vendues

Le calcul de la formule du coût des marchandises vendues est simple : Stock initial + achats au cours de la période - stock final = COGS

Ce calcul donne le coût total des marchandises vendues au cours de la période. C'est un chiffre nécessaire à connaître pour les entreprises, car il permet de déterminer leur marge bénéficiaire brute. Pour mieux comprendre cette formule en action, voici un exemple.

Supposons qu'une entreprise dispose d'un stock d'une valeur de 10 000 dollars au début de l'année. Au cours de l'année, elle a effectué des achats supplémentaires pour un montant total de 50 000 $ et a terminé l'année avec des stocks d'une valeur de 15 000 $. En utilisant la formule, son COGS serait de 45 000 $.

Stock initial : 10 000 Achats supplémentaires : 50 000 Stock final : 15 000

$10,000 + $50,000 - $15,000 = 45,0000

Vous avez peut-être remarqué que les coûts directs ne font pas partie de cette formule. Les coûts directs font partie des achats supplémentaires. C'est pourquoi toutes les dépenses de suivi figurent dans la colonne des coûts directs. Veuillez consulter l'étape 3, "Calcul du coût des marchandises vendues - étape 3 : ajouter les achats", pour avoir une idée plus claire de la situation.

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Calculatrice du coût des marchandises vendues

Une calculatrice du coût des marchandises vendues est un outil utile aux entreprises pour calculer avec précision leur coût des marchandises vendues. Avec une calculatrice financière en ligne, vous pouvez saisir les informations nécessaires au calcul du coût des marchandises vendues. Cet outil pratique se charge ensuite du reste.

Comme pour la formule ci-dessus, mais sans le calcul manuel, entrez le stock initial, les achats et le stock final dans les champs correspondants. La calculatrice offre également la possibilité de sélectionner une devise courante dans la liste. Cette option est utile pour ceux qui ne souhaitent pas que les dépenses soient exprimées en dollars américains. Après avoir saisi les informations nécessaires, cliquez sur le bouton "Calculer" et les coûts des ventes apparaîtront dans le champ "Coûts des ventes".

La calculatrice du coût des marchandises vendues aide les entreprises à se faire une idée de leurs dépenses. Elles peuvent ainsi prendre des décisions en matière de tarification et de rentabilité. Il est essentiel de revoir et d'actualiser régulièrement le calcul du coût des marchandises vendues pour garantir l'exactitude des rapports financiers.

Comment calculer le coût des marchandises vendues sans stock final ?

Il arrive que le stock de clôture d'une entreprise soit nul. Cela signifie qu'il n'y a plus rien en stock. Dans ce cas, la formule du coût des marchandises vendues nécessite un ajustement mineur.

Si vous ne savez pas comment calculer le coût des marchandises vendues sans stock final, voici ce que vous devez faire. A partir de la formule suivante COGS = Stock initial + Achats supplémentaires - Stock final

Il suffit d'omettre le stock final. La nouvelle formule sera donc la suivante :

COGS = Stock initial + Achats supplémentaires

En additionnant le stock initial et les achats supplémentaires, vous pouvez calculer le coût de revient pour cette période.

3 méthodes comptables pour calculer le coût des marchandises vendues

Il existe différentes méthodes comptables utilisées par les entreprises pour calculer le coût des marchandises vendues. Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients. Les entreprises doivent choisir l'approche qui correspond le mieux à leurs besoins et à leurs objectifs. Avant d'aller plus loin, il est important de préciser que les méthodes comptables et la formule du COGS sont deux concepts distincts. Par exemple, la formule COGS est un cadre général. Le calcul détermine le coût des marchandises vendues pour une période comptable. La période dépend de l'entreprise ; il peut s'agir d'un mois, d'une année, etc.

D'autre part, les méthodes comptables offrent une alternative pour déterminer et attribuer la valeur sur la base de différentes hypothèses et considérations. Ainsi, les entreprises choisissent comment répartir le coût des marchandises vendues dans les états financiers de l'entreprise.

Il existe plusieurs méthodes de comptabilisation, mais les trois plus populaires sont les suivantes : Lifo Fifo Coût moyen

La méthode comptable choisie par une entreprise pour calculer le coût des marchandises vendues est laissée à l'appréciation de chaque société. Elle dépend toutefois de facteurs tels que le type de produits, les réglementations fiscales, les préférences de la direction, etc. Il est essentiel d'adopter une méthode et de s'y tenir pour garantir l'exactitude des états financiers.

Comment calculer le coût des marchandises vendues avec Fifo ?

Il est simple de comprendre ce qu'est le Fifo et comment le calculer. Fifo signifie "premier entré, premier sorti". Cela signifie que les premiers articles achetés ou produits dans votre stock sont les premiers à partir lorsque vous réalisez une vente. Cette méthode est utile pour les entreprises qui traitent des produits périssables ou qui subissent des fluctuations de prix fréquentes. De cette manière, elles vendent d'abord les produits les plus chers.

Voici quelques règles à garder à l'esprit lors de l'utilisation de Fifo : Les articles les plus anciens de l'inventaire sont les premiers à partir. Les articles les plus récents qui n'ont pas été vendus entrent dans le stock final. Si les prix augmentent, le coût des marchandises vendues diminuera et le revenu augmentera.

Voici quelques raisons pour lesquelles une entreprise peut préférer utiliser Fifo. Il est plus facile de comprendre et de mettre en œuvre la méthode en suivant le flux de l'inventaire. Il y a moins de risques d'erreurs avec cette méthode. Une entreprise peut calculer combien chaque article lui coûte. Pendant l'inflation, depuis que les premiers articles sont vendus, le coût de revient est moins élevé, ce qui se traduit par des bénéfices plus importants. Malheureusement, cela signifie aussi une taxe plus élevée.

Voici un exemple de calcul du coût des marchandises vendues à l'aide de Fifo. L'entreprise A possède 100 articles qui coûtent 10 $ chacun. Au bout d'un certain temps, elle a effectué des achats supplémentaires et ces articles coûtent maintenant 20 dollars chacun. Il y a une différence dans le coût des articles pour chaque lot et l'entreprise veut calculer son coût des marchandises vendues. Elle utilise donc la méthode Fifo.

Stock d'ouverture : 100 unités à 10 $ chacune. Achats supplémentaires : 50 unités à 20 $ chacune. Stock total : 150 unités à la fin de la période comptable. Unités vendues : 120 unités.

Le coût des marchandises vendues sera donc la somme de chacune de ces équations :

100 x $10 = $1000 20 x $20 = $400 $1000 + $400 = $1400.

Comment calculer le coût des marchandises vendues avec Lifo ?

Lifo est l'abréviation de "last in, first out" (dernier entré, premier sorti) et suppose que le stock le plus récemment acheté est le premier à disparaître. Pour calculer le COGS à l'aide du Lifo, vous devez utiliser le coût des achats les plus récents.

En période d'inflation, une entreprise peut préférer utiliser la méthode comptable Lifo parce qu'elle entraîne des coûts d'inventaire plus élevés. Un coût de revient élevé signifie moins de bénéfices, ce qui se traduit par un taux d'imposition plus faible.

Voici un exemple de calcul du coût des marchandises vendues avec Lifo.

Stock d'ouverture : 100 unités à 10 $ chacune.

Achats supplémentaires : 200 unités au prix de 20 dollars chacune.

Stock de clôture : 50 unités.

Unités vendues : 150

Nous devons d'abord calculer le coût total des marchandises disponibles à la vente. 100 x $10 = $1000 200 x $20 = $4000 Coût total des marchandises disponibles à la vente = 1000 $ + 4000 $ = 5000 $.

Nous devons maintenant calculer que les 50 dernières unités du stock de clôture ont un coût de 20 $. 50 x $20 = $1000

Le coût total selon la méthode Lifo est donc le suivant : $5000 - $1000 = $4000

Il convient de noter que Fifo et Lifo ne sont que des hypothèses. Ils ne permettent pas de suivre la présence physique de l'inventaire. Une entreprise utilise Fifo et Lifo pour calculer ses coûts, ce qui détermine ses bénéfices. Les bénéfices déclarés dans le bilan auront une incidence sur l'impôt sur le revenu.

Comment calculer le coût des marchandises vendues en utilisant le coût moyen ?

Le calcul du coût moyen se fait en deux étapes : Diviser le coût total de toutes les unités par le nombre total d'unités pour obtenir le coût moyen par unité.

Il faut ensuite multiplier ce coût moyen par unité par le nombre d'unités vendues au cours de la période.

Voici un exemple de calcul du coût des marchandises vendues à l'aide du coût moyen.

Inventaire d'ouverture : 100 articles à 50 $ chacun

Achats supplémentaires : 200 articles pour 60 $ chacun

Inventaire de clôture : 150 articles

  1. Il faut d'abord calculer le coût moyen par unité. La formule est la suivante :

(Coût du stock d'ouverture + achats supplémentaires) / (Quantité du stock d'ouverture + quantité achetée)

Coût du stock d'ouverture : 100 x 50 $ = 5000

Achats supplémentaires : 200 x 60 $ = 12 000

(5 000 $ + 12 000 $) / (100 + 200) = 17 000 $ / 300 = 56,67 $ (le coût moyen par unité).

  1. Deuxièmement, il faut multiplier le coût moyen par unité par la quantité vendue au cours de la période comptable. La formule est la suivante :

Coût moyen par unité : 56,67 Quantité vendue : 150 articles

$56.67 x 150 = $8500.5 Par conséquent, le COGS calculé selon la méthode du coût moyen est de 8500,5 $.

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Comment réduire le coût des marchandises vendues ?

Les entreprises sont toujours à la recherche de nouveaux moyens de réduire les coûts de production. En effet, la réduction des coûts permet d'augmenter les marges bénéficiaires. Toutefois, se contenter de réduire les dépenses n'est pas le meilleur moyen d'augmenter les recettes. Il est important de comprendre vos achats et vos fournisseurs et de trouver des moyens de réduire les coûts sans compromettre la qualité de vos produits.

Voici huit façons pour les entreprises de réduire le coût des marchandises vendues :

  1. Recherche de l'emplacement optimal des centres de distribution à l'aide de la méthode du centre de gravité.
  2. L'achat d'articles en gros auprès des fournisseurs peut donner lieu à des remises.
  3. Recherche de fournisseurs alternatifs qui fournissent les mêmes matières premières à un prix raisonnable.
  4. Négocier de meilleurs accords avec les fournisseurs en tirant parti de contrats à long terme ou en s'engageant à passer des commandes plus importantes.
  5. Utiliser la technologie pour rationaliser les opérations et réduire les coûts de main-d'œuvre.
  6. Effectuer des contrôles d'inventaire réguliers afin d'éviter les surstocks ou les sous-stocks.
  7. L'externalisation de tâches spécifiques vers des pays où le coût de la main-d'œuvre est moins élevé.
  8. La mise en œuvre de pratiques durables peut entraîner des économies à long terme en réduisant les déchets et la consommation d'énergie.

Ces huit méthodes ne sont que des suggestions. Différentes entreprises peuvent appliquer diverses méthodes de réduction du COGS. Elles doivent analyser leurs opérations spécifiques avant de s'engager dans une stratégie.

À l'aide de formules, de méthodes comptables et de diverses stratégies de réduction des coûts, les entreprises peuvent calculer le coût des marchandises vendues. Pour s'assurer qu'il reste bas, les entreprises doivent vérifier régulièrement les tactiques mises en œuvre pour différentes périodes.

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