Le marketing de la pizza : Vendre ses pizzas

Marketing 15 minutes de lecture 11 mars 2025

Tout le monde veut vendre sa nourriture et obtenir un chiffre d'affaires brillant. Si vous êtes un restaurant de pizzas, les idées de marketing pour les pizzas vous permettront d'attirer de nouveaux clients et de les fidéliser. En fait, les coûts de marketing permanents devraient être l'une des principales idées que vous incorporez dans les coûts d'établissement de votre restaurant. Il existe des milliers, voire des millions de façons de commercialiser les pizzas. Vous avez donc toute latitude pour faire preuve d'une grande créativité.

Vous pouvez exploiter la puissance des plateformes de médias sociaux ou annoncer des offres spéciales par le biais du marketing par courrier électronique. Le marketing par SMS est également une bonne méthode, avec l'un des taux d'ouverture les plus élevés. En résumé, la vente de pizzas va bien au-delà de la simple cuisson et de l'attente des clients. Le marketing est sur le point de devenir votre pain et votre beurre. Il est essentiel de se familiariser avec le marketing lorsque l'on gère une pizzeria. La pizza est l'un des plats les plus classiques du menu, mais cela ne signifie pas qu'elle se vende toute seule. Et vous devez vous démarquer de la concurrence.

Dans ce guide, nous vous présentons les informations essentielles que vous devez connaître sur le marketing des pizzas. Préparez-vous à recevoir des conseils rapides. À la fin de ce guide, vous serez prêt à vous attaquer au marketing de votre pizzeria.

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Pourquoi investir dans le marketing de la pizza ?

Comme pour toute activité commerciale, le marketing est essentiel pour vendre des pizzas. Le marketing basé sur la localisation est probablement votre principal outil à l'heure actuelle. C'est une bonne chose dans une certaine mesure. Si vous avez bien choisi l'emplacement de votre pizzeria, vous vous êtes déjà constitué une solide clientèle fidèle. Cependant, investir dans un marketing pizza plus actif permet d'amplifier ce phénomène. Vous ne vous contentez pas de tirer parti d'éléments passifs tels que l'emplacement de votre restaurant. Vous saisissez et créez activement des occasions d'entrer en contact avec vos clients.

Dans ce contexte, quels sont les principaux avantages de la commercialisation de vos pizzas ? Voici quelques pistes de réflexion - sans mauvais jeu de mots.

  • Il renforce la notoriété de votre pizzeria.

Tout d'abord, le marketing de la pizza augmente la notoriété réelle de votre restaurant. Seule votre communauté et quelques marginaux connaissent votre établissement si vous ne comptez que sur le marketing d'implantation. En investissant dans le marketing, vous élargissez ce cercle de notoriété. Vous pouvez cibler d'autres personnes à proximité et peut-être même des personnes plus éloignées. Comment allez-vous vous développer si les gens ne connaissent pas votre restaurant et ne savent pas pourquoi ils devraient s'y rendre ? Le marketing de localisation limite votre potentiel.

  • Il vous aide à vous démarquer de la concurrence.

Quoi qu'on en pense, il y a toujours de la concurrence. Et si vous tenez une pizzeria, nous pouvons vous garantir que vous n'êtes pas le seul. Même dans votre région, il y a au moins deux ou trois pizzerias à proximité. Pour montrer aux gens pourquoi ils devraient choisir la vôtre, vous devez investir dans un marketing brillant.

  • En fin de compte, il stimule les ventes.

Ces deux facteurs principaux se combinent ; en fin de compte, la commercialisation de votre pizza augmente les bénéfices. Et qui n'en veut pas ?

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Devriez-vous investir dans le marketing SMART pour les pizzas ?

Cet acronyme peut s'avérer utile lorsque vous débattez du marketing SMART pour les pizzas, quelle que soit la taille de votre entreprise. SMART signifie spécifique, mesurable, actionnable, pertinent et limité dans le temps. Voici pourquoi cet acronyme fait toute la différence.

L'utilisation d'objectifs marketing SMART pour commercialiser votre entreprise de pizzas vous permet de rester sur la bonne voie et d'assurer l'efficacité de vos campagnes. Lorsque vous testez différentes idées de campagne, l'acronyme est une liste de contrôle.

Est-il spécifique ? Par exemple, cibler 250 clients résidant dans votre région par le biais du marketing SMS en leur proposant une offre de pizzas pour le Black Friday. Il s'agit d'une campagne spécifique - vous connaissez les chiffres et vous avez un sens aigu de l'orientation. Parce qu'elle est spécifique, elle est également mesurable et exploitable.

Et vous savez qu'il s'agit de votre base de clients, car ce sont des chiffres que vous recueillez par le biais de votre système de portail captif. Ou peut-être un système de fidélisation. Il y a également une limite de temps, à savoir le vendredi noir. Cette campagne est donc conforme à la liste de contrôle SMART.

Cela ne concerne pas seulement les grandes chaînes ; les petites entreprises ont des besoins importants en matière de marketing. Le marketing numérique est particulièrement vital pour les petites entreprises. Les petites entreprises sont moins susceptibles de s'offrir des emplacements de choix et de multiples chaînes.

De même, les petites entreprises ont une base de clientèle plus restreinte. Elles doivent donc compter sur des niveaux de fidélité élevés et investir dans la fidélisation et le marketing auprès des clients existants. Il est judicieux de commencer par étudier la psychologie de la fidélisation de la clientèle. Vous pourrez ensuite élaborer votre campagne à partir de là.

En bref, les petites entreprises prospèrent grâce à un peu d'investissement. Une commercialisation intelligente des pizzas peut transformer votre entreprise, surtout si vous débutez. Vous devez analyser les méthodes de marketing et les adapter à votre budget. Cependant, il existe des tas de moyens de commercialiser votre restaurant gratuitement. L'utilisation des lignes directrices SMART est un excellent moyen de définir la manière dont vous abordez ces campagnes et ces techniques de marketing.

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Idées publicitaires pour les pizzas

Êtes-vous prêt à recevoir des idées de publicité pour des pizzas ? Voici les meilleures idées et inspirations que vous pouvez emprunter et utiliser. Faire de la publicité pour des pizzas peut sembler insurmontable, mais c'est aussi passionnant quand on y pense.

Il y a tant de possibilités pour commercialiser une pizza. Adopterez-vous des bobines loufoques sur TikTok ? Ou vous lancerez-vous dans une brillante campagne de marketing par courriel ? Vous êtes peut-être extraverti et souhaitez exploiter les pouvoirs du marketing événementiel. Quoi qu'il en soit, ces idées sont un bon point de départ.

Utiliser Tik Tok

TikTok est le premier choix en matière de marketing des médias sociaux. Pourquoi ? Parce qu'il s'appuie sur des bobines. Il s'agit de courtes vidéos dans lesquelles vous pouvez ajouter des vidéos de votre choix et les synchroniser avec de l'audio. Ajoutez quelques hashtags, et voilà, vous avez quelque chose qui pourrait devenir viral. TikTok est un outil brillant et amusant, qui permet également de remonter le moral du personnel.

Il y a tellement d'idées à exploiter sur TikTok. Vous pouvez raconter des histoires sur vos clients ou sur votre entreprise. Vous pouvez faire des danses amusantes. Ou encore participer à des tendances. C'est très amusant et cela vaut vraiment la peine d'investir. TikTok a un taux d'engagement particulièrement élevé parmi les nouveaux adeptes. Il s'agit donc d'un outil idéal pour faire connaître votre restaurant en ligne.

Événements de course

C'est une façon très amusante de commercialiser votre pizzeria. Les événements organisés peuvent aller de concerts à des cours de fabrication de pizzas en passant par des dégustations de vins. Tout est possible. Et c'est en partie ce qui rend cette activité si attrayante. Pour vous aider à limiter vos choix, essayez de déterminer les objectifs de votre événement.

Vous voulez asseoir votre authenticité ? Organisez un cours de cuisine sur une pizza traditionnelle ou une recette de pâte à pain familiale. Vous voulez montrer votre expertise ? Organisez une conférence sur un sujet d'actualité ou une dégustation. Vous voulez que vos clients aient une image extrêmement positive de votre entreprise ? Organisez un concert ou un événement ludique.

Plus important encore, utilisez le trafic piétonnier pendant l'événement. Votre objectif ultime est de convertir les participants en clients fidèles. Mettez donc en place des éléments tels que des concours, des portails captifs et des codes QR d'inscription ou de réservation. Vous pouvez proposer des codes QR qui offrent aux invités un bon de réduction de 10 % lorsqu'ils effectuent une réservation sur place.

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Marketing par courrier électronique

Le marketing par courrier électronique est très populaire, surtout si vous disposez d'un budget moyen pour un logiciel de qualité. L'avantage du marketing par courrier électronique est qu'il s'associe parfaitement aux programmes de fidélisation de la clientèle. Vous pouvez collecter des adresses électroniques dans le cadre de programmes de fidélisation et par le biais de portails captifs. Même dans les formulaires de réservation, vous pouvez encourager les clients à fournir leur adresse électronique pour recevoir un courriel de confirmation.

En bref, vous serez en mesure de collecter facilement des adresses électroniques. Une fois que vous l'aurez fait, vous aurez les coudées franches pour vous attaquer au marketing par courrier électronique. Vous pouvez trouver des tonnes de modèles de marketing par courriel en ligne. Si vous avez l'argent nécessaire, vous pouvez l'externaliser complètement.

Marketing par SMS

Le marketing par SMS est similaire au marketing par courrier électronique, sauf qu'il permet d'obtenir des taux d'ouverture plus élevés. L'attrait d'un texte est tout simplement imbattable. Et vous pourrez entrer en contact avec votre public cible en envoyant littéralement un message texte. Le marketing par SMS est l'un des moyens les plus efficaces de commercialiser votre pizzeria. Il utilise des messages courts et percutants pour communiquer efficacement avec les clients potentiels et réguliers.

Le marketing par SMS nécessite également peu de rédaction, ce qui signifie qu'il est souvent moins cher ou plus facile à réaliser soi-même. Il s'agit vraiment d'un effort minime et d'une récompense maximale - précisément ce dont vous avez besoin lorsque vous gérez un restaurant très fréquenté.

Concours

La concurrence est un autre excellent moyen de commercialiser votre entreprise. Vous pouvez vendre la concurrence de plusieurs façons, y compris à l'aide des méthodes de marketing générales décrites ci-dessus. Vous recueillez ensuite les participants, ce qui vous permet de bénéficier d'une forte attractivité et d'un engagement important. Souvent, cela vous permet également de collecter des adresses électroniques et des coordonnées en vue d'une commercialisation ultérieure.

Lorsque vous tirez au sort un gagnant, vous pouvez l'encourager à partager son prix sur les réseaux sociaux. Le marketing par concours offre de nombreuses possibilités d'exposition.

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Dernières réflexions : Quel budget pour le marketing de la pizza ?

Enfin, quel est votre budget pour commercialiser votre pizza ? Quelle est la longueur d'une ficelle ? Vous pouvez dépenser zéro dollar pour vendre votre pizzeria. Mais vous pouvez aussi dépenser des milliers, voire des dizaines de milliers, pour commercialiser votre pizzeria. La meilleure façon d'aborder cette question est d'abord de calculer ce que vous pouvez vous permettre. Établissez clairement vos chiffres, puis déterminez les méthodes de marketing qui conviennent le mieux à votre budget.

Avec un budget de zéro à quelques centaines de dollars, nous investirions dans la gestion de votre marketing des médias sociaux. Vous devriez également ouvrir votre propre Google My Business pour recueillir des avis en ligne. Vous pouvez également investir dans le marketing par WiFi, qui est peu coûteux et efficace, avec des frais d'abonnement mensuels peu élevés. Nous vous suggérons d'ajouter le marketing par courriel et par SMS avec un budget moyen (de quelques centaines à quelques milliers de dollars). Enfin, si votre budget est plus élevé, vous pouvez embaucher un spécialiste du marketing en interne et lui confier des tâches hebdomadaires.

Vous vous souvenez du marketing WiFi dont nous avons parlé ? Chez Beambox, nous proposons une plateforme de marketing WiFi tout-en-un qui aide les entreprises à augmenter leurs profits et leurs campagnes de marketing. En mettant en place un système de portail captif, nous transformons le WiFi de vos clients en une véritable passoire à or. Vous aurez accès à tous les détails précieux de vos clients - en échangeant des détails contre l'accès à votre WiFi. Commencez votre essai gratuit de Beambox dès maintenant. Le marketing de la pizza est un jeu d'enfant avec les portails captifs.


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