Ideias especiais para restaurantes: Promover o seu negócio de forma criativa

As ideias especiais para restaurantes são uma das melhores ideias de promoção que pode utilizar. A premissa desta estratégia é organizar eventos especiais que visem clientes entusiasmados com estas "oportunidades". Os eventos especiais podem ser qualquer coisa, desde happy hours a um evento de food truck ou DJ set. Promoções de restaurantes como estas são fabulosas para atrair multidões. E se proporcionar uma experiência memorável, irá adicionar clientes fiéis à sua base de clientes existente.

Pronto para utilizar alguns eventos criativos para promover a sua empresa? Fantástico. Vai divertir-se imenso com esta estratégia de marketing - é facilmente uma das mais divertidas. Neste guia, vamos explicar-lhe tudo o que é essencial. Desde o que é exatamente a estratégia até às ideias específicas a utilizar, irá obter detalhes que formam uma compreensão abrangente.

O que são ideias especiais para restaurantes?

O que são ideias especiais para restaurantes? Os especiais de restaurante são apenas promoções que criam eventos excitantes ou tentadores que atraem mais clientes. O que conta realmente como um "especial" é totalmente flexível. Pode ser um menu sazonal (pense nos lattes de abóbora com especiarias no Starbucks) ou um evento, como uma atuação de um DJ.

A melhor regra geral é fazer um brainstorming de tudo o que a sua base de clientes gostaria de ter. Por exemplo, adicionar um café especial a um café para os amantes de café será certamente um sucesso. E uma atuação de um DJ num bar no telhado atrairá aqueles que desejam uma experiência gastronómica orientada para a experiência com boas vistas.

As especialidades dos restaurantes são normalmente eventos especiais que ocorrem ocasionalmente ou como experiências únicas. No entanto, também podem ocorrer semanalmente, anualmente ou sazonalmente. A realização de eventos especiais em intervalos regulares também tem vantagens, uma vez que pode atrair clientes fiéis. Por exemplo, ter happy hours às quartas-feiras pode atrair clientes regulares que marcam as quartas-feiras nos seus calendários.

Em suma, as promoções de restaurante são tudo o que entretém e atrai clientes. E o que ou como as organiza depende inteiramente de si e da imagem da sua marca.

Porquê ser criativo com ideias especiais para restaurantes?

As ideias especiais para restaurantes são perfeitas para libertar todo o seu potencial criativo. A sério. Agora é a altura certa para ser criativo. Os eventos especiais clássicos, como as happy hours, são um prazer para atrair clientes habituais que procuram poupar alguns dólares. Mas vale a pena destacar-se. Ao destacar-se ou ao acrescentar novidade às promoções do seu restaurante, torna-as mais atractivas para os clientes.

Por exemplo, pode organizar uma happy hour todos os domingos à tarde. Mas também pode oferecer uma aula de como fazer a sua própria margarita com petiscos de cortesia para celebrar o Dia dos Mortos. Ou um evento "puxe a sua Guinness" no Dia de São Patrício.

Ou mesmo um dia de boas-vindas a todos os cães para celebrar o Dia Internacional do Cão. Já perceberam a ideia. Quanto mais estranho e mais atual, melhor. Também vale a pena manter-se na moda. Por exemplo, utilizar o aumento de yoga para cachorros, cafés para animais de estimação e cappuccinos para criar eventos especiais com temática canina.

Como proprietário de uma empresa, ser criativo com as promoções do seu restaurante também o beneficia. Em vez de se limitar aos mesmos eventos cansativos, pode abordar o seu negócio com um novo sopro de vida.

O seu restaurante é excitante! E deve poder desfrutar de um brainstorming de eventos especiais espectaculares e promoções de restaurantes. Investir na criatividade é uma forma fantástica de se animar como empresário com alguns desafios divertidos.

Ideias especiais para o almoço nos restaurantes para impressionar os clientes sociáveis

As ideias especiais para almoços em restaurantes são eventos especiais clássicos para organizar. São também algumas das melhores ideias especiais para restaurantes de nível básico. A diferença entre almoço e jantar é fundamental.

Porque é que os seus clientes vão almoçar em vez de jantar? São jovens mães que procuram pôr a conversa em dia com as amigas enquanto os filhos estão no infantário? Ou casais mais velhos, reformados, que jantam fora para se divertirem? Ou amigos da escola nas férias de verão? Saiba claramente a quem se dirige com os especiais de almoço.

De seguida, vamos fazer um brainstorming. Pode utilizar qualquer uma das seguintes ideias como ideias de almoço para o seu restaurante:

• Almoços inspirados em eventos do calendário

Uma das melhores formas de criar pratos especiais para o almoço é aproveitar os próximos eventos do calendário. Se o Dia de Ação de Graças estiver a chegar, sirva uma refeição inspirada no Dia de Ação de Graças. Se o dia de São Patrício estiver a chegar, prepare uma refeição tradicional irlandesa com uma seleção de whiskies. Se a Páscoa está a chegar, porque não acrescentar sobremesas especiais ao seu menu?

• Oferecer descontos

Oferecer descontos é sempre uma boa ideia. E dirigir-se aos clientes que querem jantar ao almoço com descontos é uma ideia brilhante. Nas férias escolares, pode receber muitos estudantes, por exemplo. Por isso, ofereça descontos aos estudantes e deixe que a notícia se espalhe de boca em boca, como a vida selvagem, sobre os seus preços económicos. Do mesmo modo, pode oferecer descontos para reformados ou mesmo descontos para mães e bebés. Seja criativo e tenha em mente o seu público-alvo.

• Organizar concursos

Não estamos a falar de "Homem vs. Comida" (pelo menos não necessariamente), mas a introdução de concursos é uma forma brilhante de criar pratos especiais para o almoço. Uma vez que o almoço é um momento de diversão e convívio durante o dia, é perfeito para concursos. Pode fazer qualquer coisa, desde uma prova cega de vinhos ou de café a questionários.

Ideias para jantares especiais em restaurantes para impressionar os clientes que querem desfrutar

No que diz respeito às ideias especiais para restaurantes, existe um nicho especial que envolve os jantares em restaurantes. As ideias especiais para jantares em restaurantes estão numa liga à parte. Planear eventos especiais ao jantar não é para os fracos de coração. O jantar é frequentemente romântico, indulgente e social. Pode envolver grandes grupos de amigos ou atrair casais que desejam uma experiência gastronómica íntima. Por isso, é necessário conhecer bem o seu grupo demográfico e o seu cliente ideal para executar eficazmente os eventos especiais ao jantar.

Estas são algumas das melhores ideias para os especiais de jantar no seu restaurante:

• Luzes de velas e serenatas

Aproveite o encanto romântico de um jantar fora, dirigindo-se aos casais com uma noite dedicada ao romance. Pode decorar o seu restaurante com luzes de velas e contratar um violinista ou outra música romântica. E para obter mais informações sobre eventos ao estilo do Dia dos Namorados, passe diretamente para a secção abaixo, onde abordaremos o romance em mais pormenor.

• Eventos de degustação

Quando as pessoas querem socializar e deliciar-se simultaneamente, as experiências de degustação em grupo são sublimes. Dependendo do seu restaurante, pode escolher todos os tipos de comida e bebida. Uma escolha popular seria a degustação de vinhos. Mas pode dar uma reviravolta, provando especificamente vinhos ecológicos ou vinhos de uma região menos conhecida.

• Menus fixos e menus de degustação

Alimentados por esta ideia, os menus de degustação são também perfeitos para serões e para a indulgência sociável. Com um menu de degustação, pode acrescentar uma sensação de luxo. O preço fixo também atrai aqueles que querem relaxar e aproveitar a noite. Um menu de degustação é uma experiência que as pessoas adoram.

Ideias especiais de restaurantes para o Dia dos Namorados para casais em busca de romance

Finalmente, que tal ideias especiais para restaurantes no Dia dos Namorados? O Dia dos Namorados é grande impacto no sector da hotelaria e restauração e pretende ser o dia mais romântico do ano. É tudo uma questão de intimidade, experiências partilhadas e refeições requintadas. Por isso, quando se pensa em especiais, vale a pena manter a classe e a criatividade.

Além disso, lembre-se de que, para muitos, o Dia dos Namorados é stressante, com a pressão de organizar ou planear algo impressionante. Deve concentrar-se em vender uma solução com as suas promoções de restaurante do Dia dos Namorados. Pronto para algumas ideias? Estas são as nossas principais sugestões:

• Jogar com tropos clássicos

Por vezes, o clássico ganha o dia. Mas se conseguir jogar com os tropos clássicos e criar um sentido de novidade, está a ganhar. As coisas tradicionais no Dia dos Namorados incluem rosas vermelhas, música romântica, velas e poesia. Então, e se oferecer uma experiência de jantar entre 100 rosas vermelhas? Ou piqueniques luxuosos à luz das velas sob as estrelas? Encontre um tropo clássico e, em seguida, altere-o para criar um evento inesquecível.

• Compre-Um-Ganhe-Um-Grátis

Uma oferta BOGOF pode não parecer a via mais romântica para se aventurar, mas é amiga do orçamento. Lembra-se de mencionarmos que o seu objetivo é resolver os problemas das almas stressadas no Dia dos Namorados? As refeições "compre um e leve outro" são uma excelente forma de satisfazer um público que normalmente está menos disposto a gastar em refeições fora de casa.

• Fornecer opções de pedidos especiais com as reservas

Apesar do seu fantástico trabalho em proporcionar uma noite romântica, dê aos convidados a oportunidade de irem mais longe. A adição de uma opção de pedidos especiais aquando da reserva permite-lhe permitir que os convidados personalizem a sua própria experiência. Por exemplo, pode oferecer um serviço adicional (pago) que permita colocar rosas na mesa. Ou uma peça de joalharia para ser colocada na mesa durante a sobremesa.

Como promover ideias especiais para restaurantes

Então, tem todas as ideias especiais para restaurantes de que pode precisar. Mas e quanto a promovê-las? Afinal de contas, não quer esforçar-se tanto para que apareça apenas um punhado de pessoas. Ao abordar apaixonadamente o brainstorming de ideias para eventos extraordinários, seja criativo na promoção do seu evento.

• Visar a sua base de clientes atual

Uma forma significativa de promover os seus eventos especiais é através da sua base de clientes existente. Os seus clientes fiéis ficarão imediatamente interessados no seu evento (se o tiver organizado tendo em conta a sua demografia). Por isso, tire partido disso. Pendure cartazes no seu restaurante.

Mencione-o aos seus clientes quando estiver a pagar a conta. Envie por correio eletrónico um bilhete de acesso antecipado ou exclusivo para os membros do seu programa de fidelização. Se conseguir garantir que cerca de 30-50% dos participantes no evento provêm da sua base de clientes atual, está a ganhar.

• Anuncie online

Outra forma brilhante de promover os seus eventos especiais é em linha. Num mundo ideal, já estará a utilizar o marketing nas redes sociais. Nesse caso, programe algumas publicações sobre o evento durante o período que antecede a sua realização, publicando-as nas redes sociais que utiliza. TikTok, Instagram, Facebook e Twitter são plataformas sólidas. Tenha em mente o seu público-alvo ao escolher as plataformas. Em termos de conteúdo, pode fazer transmissões em direto para mostrar a preparação, associar-se a influenciadores ou pagar por anúncios.

• Anunciar offline

A publicidade offline pode parecer antiquada, mas esta estratégia de promoção tradicional ainda está viva. Compre um cartaz, afixe alguns folhetos ou pague um cartaz nas suas lojas ou jornais locais. Numa era de pobreza digital, a publicidade offline é essencial, uma vez que algumas pessoas não têm qualquer acesso à Internet. Examine o seu grupo demográfico alvo e atribua um orçamento proporcional ao marketing offline em conformidade.

Reflexões finais: Que ideias especiais para restaurantes utilizar

Pronto para pôr em prática as suas ideias especiais para restaurantes? Parabéns. Planear eventos especiais é uma das melhores formas de promover e melhorar o seu negócio. É também excitante - tanto para si como para os seus clientes. Lembre-se de dar um passo atrás antes de agir impulsivamente em relação às promoções do restaurante.

Antes de mais, têm de ter um impacto no seu grupo demográfico. Passe todas as suas ideias por este pequeno ponto de controlo na sua cabeça. Se precisar de esclarecimentos, fale com alguém que conheça bem a sua empresa para avaliar a sua reação. Ou até mesmo enviar um inquérito aos seus clientes fiéis para ver qual o evento que preferem.

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