Já o sabeis.
O marketing por e-mail para restaurantes é uma estratégia digital muito popular porque funciona. No entanto, para muitos proprietários de empresas, a ideia de escrever e-mails para os seus clientes é tudo menos excitante.
Além disso, com todas as tarefas e prazos com que pode estar a lidar para gerir a sua empresa, o marketing por correio eletrónico para restaurantes está no fundo da sua lista de prioridades.
Embora não possamos forçá-lo a participar no marketing por e-mail, podemos mostrar-lhe como fazê-lo de forma simples e eficaz. É por isso que neste artigo reunimos tudo o que precisa de saber sobre marketing por e-mail para restaurantes.
Vamos mostrar-lhe as dicas e as melhores práticas para criar e-mails eficazes, quais os erros que deve evitar e como definir uma estratégia sólida de marketing por e-mail.
Por último, mas não menos importante, fornecer-lhe-emos uma tonelada de ideias e modelos que pode replicar para as suas campanhas de marketing por correio eletrónico.
O caso do marketing por correio eletrónico para restaurantes
O marketing por correio eletrónico é uma das estratégias de marketing digital mais antigas e mais bem sucedidas para conquistar clientes.
De facto, é considerado o canal mais adequado para receber a comunicação das marcas por clientes de qualquer idade.
O marketing por correio eletrónico tem duas grandes vantagens em relação a outras estratégias de marketing.
Em primeiro lugar, é um canal de comunicação direto.
Ao contrário das redes sociais como o Facebook, não precisa de agradar a uma plataforma para chamar a atenção do seu público. A ligação com eles é direta.
Em segundo lugar, a lista é sua.
Qualquer endereço de correio eletrónico que recolher estará sob o seu controlo e ninguém lho poderá tirar. Tal como um ativo.
Não há praticamente nenhum sector em que o marketing por correio eletrónico não faça parte de uma estratégia de marketing.
Pode utilizar o marketing por correio eletrónico para o seu restaurante para alimentar a relação com os seus clientes, promover qualquer aspeto da sua atividade e, em última análise, aumentar as vendas.
Em média, por cada dólar que gasta em marketing por correio eletrónico, recebe 36 dólares de volta. Trata-se de um excelente ROI.
No entanto, alcançar esses resultados impressionantes não é tão simples e intuitivo como pode parecer.
Primeiro, tem de aprender a escrever e-mails de forma eficaz e a saber de que tipo de comunicações os seus clientes gostam.
Quer saber mais?
No resto do artigo, encontrará dicas para escrever e-mails de forma eficaz e exemplos de marketing por e-mail de restaurantes bem sucedidos.
Dicas de marketing por correio eletrónico para restaurantes
Isto é contra-intuitivo para muitos proprietários de pequenas empresas.
O marketing por correio eletrónico para restaurantes NÃO deve converter imediatamente um leitor num hóspede.
Uma estratégia sólida de marketing por correio eletrónico para um restaurante tem como objetivo criar uma relação contínua com os seus clientes. Mantém-nos envolvidos e actualizados sobre o negócio.
Se adotar esta perspetiva, a venda será uma consequência natural do seu esforço de marketing.
Segue-se uma análise do que fazer e não fazer para criar e-mails eficazes. Tome nota destas dicas de marketing por e-mail para restaurantes e utilize-as nas suas campanhas.
Pense no seu hóspede ideal
Esta é uma regra de comunicação universal. Utilize a linguagem, o tom e as vibrações que correspondem ao seu público-alvo.
Assunto do correio eletrónico
É provável que o seu e-mail concorra com outros e-mails para ser aberto. Por isso, tem sempre de pensar numa linha de assunto que não possa ser ignorada.
Pré-cabeçalho
O pré-cabeçalho é a linha que um subscritor vê logo a seguir ao assunto. Escreva algo que acrescente algo à sua linha de assunto.
Utilizar sempre o seu nome
Utilize o nome da sua marca quando enviar mensagens de correio eletrónico. Está provado que o reconhecimento do remetente é o fator mais importante para abrir uma mensagem de correio eletrónico.
Ser autêntico
De todas estas dicas de marketing por correio eletrónico, esta é a mais importante. Os seus e-mails irão moldar a perceção que os seus convidados têm da sua marca. Por isso, seja autêntico e incorpore a identidade da sua empresa.
Menos é mais
Certifique-se de que não bombardeia a caixa de correio eletrónico do seu convidado. Escreva um e-mail apenas quando tiver algo relevante a dizer.
Personalização
Não se esqueça de incluir o nome próprio do destinatário algures na mensagem de correio eletrónico. Isto aumentará a taxa de abertura, evitará os filtros de spam e o cliente sentirá que se iniciou uma conversa pessoal.
Imagens e vídeo
Sabe-se que os seres humanos processam os elementos visuais 60000 vezes mais depressa do que o texto. Por conseguinte, utilize imagens e vídeos evocativos que envolvam os seus subscritores.
Não se stressar demasiado
Ser bom com o marketing por correio eletrónico pode demorar algum tempo. Permita-se cometer erros.
Agendar o seu correio eletrónico
O seu público pode estar particularmente recetivo durante algumas horas/dias. Experimente enviar e-mails em diferentes momentos da semana e descubra quando é que os seus clientes estão receptivos.
Utilizar corretamente a CTA
Nem todos os seus e-mails têm de incluir um apelo à ação (CTA). No entanto, quando quiser que o leitor execute uma ação, certifique-se de que o CTA se destaca claramente.
Deve utilizar um software de marketing por correio eletrónico para o seu restaurante?
A resposta curta é SIM.
O software de marketing por correio eletrónico para restaurantes pode poupar tempo e simplificar o processo de contacto com os clientes.
Há uma série de programas de software diferentes disponíveis, cada um com o seu próprio conjunto de caraterísticas. No entanto, a menos que a sua lista de correio eletrónico seja enorme e queira experimentar estratégias complexas de marketing por correio eletrónico, o aspeto mais importante a procurar num serviço de marketing por correio eletrónico é a facilidade de utilização.
O software deve ser capaz de gerir um grande número de contactos e permitir-lhe criar e enviar facilmente boletins informativos e outros materiais promocionais.
Exemplos de marketing por correio eletrónico para restaurantes
Vamos repetir.
O marketing por correio eletrónico para restaurantes consiste em criar uma relação com os seus clientes e mantê-los informados.
Se se lembrar constantemente deste facto, as vendas e as reservas serão uma consequência.
Estes são exemplos de marketing por correio eletrónico para restaurantes que resistiram ao teste do tempo. Pode reproduzir virtualmente qualquer um deles.
- Vouchers e cupões de oferta
- Organizar um concurso com prémios
- Destacar itens de menu e actualizações
- Anunciar oferta por tempo limitado
- Conte histórias sobre o seu restaurante (a sua história, como obtém os ingredientes, etc.)
- Promover eventos especiais
- Comemore os aniversários dos seus clientes (com um cupão)
- Partilhar dicas sobre a preparação de refeições/bebidas
- Pedir feedback e críticas
Pode começar com estas ideias e estará ocupado durante algum tempo. No entanto, também pode experimentar novas iniciativas de marketing por correio eletrónico e ver como funcionam com os seus assinantes.
Nesta altura, já tem uma estratégia para fazer marketing por correio eletrónico para o seu restaurante.
Agora vamos juntar todas as peças, dando uma vista de olhos a alguns exemplos de e-mail marketing eficaz para restaurantes.
Modelos de marketing por correio eletrónico para restaurantes
Estes são modelos de marketing por correio eletrónico para restaurantes que funcionam.
Pode inspirar-se nestes e-mails e adaptá-los à identidade da sua marca e ao ambiente do seu restaurante.
Vamos começar:
1. Incentivar as revisões
As críticas são um dos elementos mais decisivos quando se trata de escolher uma empresa local.
De acordo com a BrightLocal, mais de 90% dos consumidores consultam as críticas antes de escolherem uma empresa local.
Por outras palavras, obter críticas positivas é um elemento fundamental para o sucesso da sua empresa.
Pode aproveitar o poder do marketing por correio eletrónico para obter críticas. Afinal de contas, se estão na sua lista, também devem gostar do seu sítio.
Este é um excelente exemplo daquilo de que estamos a falar:
Jack's Backyard BBQ
Como pode ver, trata-se de simplicidade e genuinidade.
O que se vê é uma imagem que incorpora as vibrações da marca e algumas linhas para expressar gratidão. Por fim, há um CTA que pede uma avaliação.
Este é um exemplo de marketing por correio eletrónico para restaurantes feito como um profissional.
Pode simplesmente adaptá-lo ao seu restaurante e incentivar um fluxo agradável de críticas.
2. Oferta de cupões e vouchers
Os vales, cupões e descontos são sempre apreciados pelos clientes fiéis. Esta é uma das formas mais simples de utilizar o marketing por correio eletrónico para o seu restaurante.
Veja este exemplo de uma cadeia de restaurantes popular no Texas: Zoës Kitchen.
Poucas palavras, diretas ao assunto e uma imagem bem colocada e cativante de um dos seus pratos típicos.
Como pode ver, não se trata de ciência de foguetões. No entanto, este tipo de correio eletrónico vai encher o seu espaço.
No entanto, utilize-o com cuidado. Se oferecer continuamente vales e cupões, o valor percebido da sua criação pode ser questionado.
3. Uma constante do marketing por correio eletrónico para restaurantes: Actualizações de menus
O seu menu é como o painel de controlo do Netflix.
As pessoas querem saber se há algo de novo.
Por conseguinte, sempre que alterar ou acrescentar novos artigos, informe os seus clientes.
Na Sweetgreen, eles dominam este tipo de correio eletrónico.
Sweetgreen é uma cadeia que serve maioritariamente saladas. O seu menu muda consoante a sazonalidade dos ingredientes.
Veja como comunicaram o seu próximo menu aos seus clientes.
O seu correio eletrónico equilibra cores, imagens e tipos de letra. Recria a atmosfera suave e genuína dos seus espaços.
Dentro desta moldura, inserem todas as novas entradas no seu menu, fornecendo uma razão convincente (e uma CTA) para encomendar online ou fazer uma visita.
Este é um exemplo perfeito de marketing por correio eletrónico de restaurante bem feito!
4. Jogar um jogo
O formato das mensagens de correio eletrónico acima referidas é simples e direto.
Vamos ver algo mais criativo e altamente cativante.
Veja-se o que fez a Chick-fil-A.
Conceberam esta mensagem eletrónica como um jogo interativo para promover o seu menu sazonal.
Além disso, os seus utilizadores divertiram-se a classificar o jogo (envolvimento) e obtiveram milhares de interações nas suas redes sociais (popularidade)
Tal como este e-mail prova, os conteúdos interactivos são muito eficazes quando bem elaborados. Pode pensar em algo semelhante para a sua próxima mensagem de correio eletrónico!
5. E-mail marketing para restaurantes 101: o e-mail de boas-vindas
O primeiro e-mail que envia é um dos mais importantes que alguma vez enviará.
8 em cada 10 pessoas abrem um e-mail de boas-vindas e este dá o mote para todas as suas comunicações posteriores.
Assim, o seu primeiro e-mail tem de ser a sua melhor receção.
Não se esqueça de incluir todos os elementos únicos e os aspectos mais apreciados do seu restaurante.
O e-mail de boas-vindas do restaurante Yoko resume totalmente este conceito.
Criaram uma colagem simples mas eficaz dos seus melhores pratos. Uma imagem que transmite as vibrações e a qualidade da sua cozinha.
O marketing por e-mail para restaurantes começa com um e-mail de boas-vindas. Certifique-se de que cria uma peça de conteúdo notável que encanta o seu leitor.
6. Promover e relembrar eventos
A promoção do seu evento é provavelmente o formato mais adequado de marketing por correio eletrónico para restaurantes.
Os seus clientes estão interessados em saber o que o seu estabelecimento oferece.
Se organiza eventos regulares (música ao vivo, karaoke, noites de jogos, etc.), pode enviar mensagens de correio eletrónico como lembretes.
Em vez disso, se organiza eventos especiais como o Dia das Bruxas, o Natal ou o Ano Novo, pode utilizar o marketing por correio eletrónico para promoção e pré-venda de bilhetes.
A promoção de eventos especiais é, em última análise, uma ação de venda.
Utilize um gráfico elegante, descreva o evento e explique por que razão não pode ser perdido. Como é óbvio, não se esqueça de fornecer todas as informações necessárias para efetuar a reserva.
Também pode impulsionar as reservas acrescentando exclusividade e escassez à sua proposta [por exemplo, apenas 100 lugares disponíveis ou a reserva só dura 48 horas].
7. E-mail marketing para restaurantes para ensinar e inspirar
E se ensinar o seu público a preparar um prato ou uma bebida?
Este tipo de campanha de marketing por correio eletrónico funciona particularmente bem para os restaurantes.
Mostram os seus conhecimentos na área, a forma como seleciona os ingredientes e a mestria dos chefes. É uma forma fantástica de promover indiretamente os seus conhecimentos.
Incorporar um vídeo no seu e-mail é a melhor forma de o fazer.
Prepare um tutorial passo a passo sobre como confecionar um prato ou uma bebida. Se o seu chefe for também um showman, melhor ainda. Tudo o que for autêntico é bem-vindo.
Este vídeo dá-lhe um excelente exemplo do que estamos a falar.
Lembrem-se: do outro lado da caixa de correio não há um juiz do Masterchef.
Mantenha-o fácil, acionável e cativante.
8. Os melhores pratos
O marketing por correio eletrónico pode ser utilizado para potenciar a sua melhor criação e atrair convidados.
Este tipo de estratégia de marketing por correio eletrónico centra-se num item popular do seu menu.
Um exemplo desta estratégia é fornecido pela Pizza express.
Utilizam o marketing por correio eletrónico para promover uma das suas refeições mais populares: O Calzone.
Pode olhar para esta amostra, ajustá-la e adaptá-la às suas criações. Simples e eficaz.
Deve utilizar o marketing por correio eletrónico para o seu restaurante?
O marketing por correio eletrónico para restaurantes é uma forma fantástica de encher o seu espaço de clientes e de aumentar a fidelidade à sua empresa. Este artigo mostrou-lhe como o pode fazer eficazmente para o seu restaurante.
Pode demorar algum tempo, mas vale a pena o esforço.
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