Como comercializar uma padaria: Alcançando o sucesso da padaria

Precisa de saber como comercializar uma padaria? Pode utilizar milhares de ideias de marketing para padarias para atingir potenciais clientes. Pode aproveitar os anúncios nas redes sociais e os programas de fidelização ou até criar uma conta Google My Business.

Todas estas estratégias podem impulsionar as vendas de produtos de pastelaria e fazer crescer o seu negócio de pastelaria. O que importa é saber como escolher a melhor estratégia para o seu negócio. Se está pronto para desenvolver um plano de marketing vencedor, deve aprender o essencial. Pode construir rapidamente um conjunto de ferramentas de marketing com todas as competências e informações necessárias.

Este guia cobrirá tudo o que precisa de saber sobre ideias de promoção de padarias e muito mais. A melhor forma de ter sucesso é através da aprendizagem, e há muito para aprender sobre o marketing de padarias. Se pretende que a sua padaria atinja novos patamares, chegou o momento de agir. Aqui tem a informação de que necessita para dar os seus próximos - ou primeiros - passos.

Porquê comercializar o seu negócio de panificação

Ao aprender a comercializar uma empresa de panificação, deve saber porque é que se deve dar ao trabalho. O marketing é um percurso longo e contínuo, pelo que é necessário um "porquê" para manter a motivação. Ao compreender os benefícios do marketing de padaria, pode compreender claramente a importância de encontrar formas de comercializar a sua padaria. Assim, tendo isso em mente, porquê comercializar a sua padaria?

A razão mais importante pela qual deve utilizar o marketing é para aumentar as vendas da padaria. Quer o marketing lhe venda um pão extra ou 100 pães, irá registar aumentos. Estes aumentos são prova do crescimento do negócio e, se estiver a gerir corretamente o seu negócio, o lucro aumenta. A principal razão para o marketing de padarias é esta: impulsionar as vendas para aumentar o crescimento e o lucro.

No entanto, existem outros benefícios do marketing para padarias que é importante conhecer. Basta verificar estes três principais:

• Ajuda-o a ligar-se ao público certo.

O marketing de pastelaria ajuda-o a ligar-se ao público certo para si. Isto pode ser qualquer coisa, desde chegar a uma comunidade sem glúten até chegar às famílias com doces saudáveis. Deve ter uma ideia do seu público ideal. E quando se utiliza o marketing, este liga-o a esse público.

• Ultrapassa a dependência da localização

As padarias são notoriamente dependentes da localização. Todos nós sabemos a importância da escolha da localização para restaurantes, cafés ou padarias. O marketing baseado na localização é uma pedra angular quando se trata de empresas como as padarias. No entanto, a utilização de outras formas de marketing pode ajudá-lo a ultrapassar as restrições de localização e a atingir públicos mais distantes.

• Proporciona uma melhor experiência aos hóspedes.

Ao reforçar os seus laços com a comunidade e aumentar o conhecimento da marca, está a proporcionar uma melhor experiência aos hóspedes. Está a estabelecer-se como uma figura da comunidade, o que tem muitas recompensas.

Como planear uma estratégia de marketing para uma padaria

Então, já conhece os benefícios. E como planear uma estratégia de marketing para uma padaria? Como planear ideias de promoção de padarias e executar a estratégia ideal? Quer esteja a abrir uma padaria ou queira apenas impulsionar o seu negócio atual, uma estratégia ajudará. Felizmente, existem alguns passos simples que pode seguir. Eis o que deve absolutamente saber.

• Restabeleça o seu público-alvo.

Deve começar sempre por estabelecer (ou restabelecer) o seu público-alvo. O seu público deve estar no centro de tudo o que faz. Afinal de contas, é o seu público-alvo que está a criar a sua estratégia para atrair. Por isso, defina claramente o seu público e elabore alguns perfis de consumidores.

• Esmiuçar o seu orçamento

O passo seguinte é analisar o seu orçamento. O seu orçamento ditará as ideias de marketing para padarias que pode utilizar, pelo que deve defini-lo com antecedência. Os anúncios pagos nas redes sociais custam cerca de 3-4 dólares por dia. Contratar um profissional de marketing ou trabalhar com um freelancer custará ainda mais. Reserve $3.000 para trabalhar com um freelancer ad hoc e mais $40.000 para um profissional de marketing a tempo inteiro.

Naturalmente, também pode comercializar a sua empresa através de marketing nas redes sociais, SMS, correio eletrónico e marketing WiFi. Em qualquer dos casos, defina um orçamento para poder avançar em conformidade.

• Brainstorming de ideias de marketing:

Segue-se a fase criativa. Faça um brainstorming - procure inspiração e ideias de marketing na Internet (aguarde pela próxima secção) e pergunte a amigos. A única regra é que tem de escrever todas as ideias. Não julgue as más ideias, pois elas podem levá-lo a ideias excelentes.

• Lançamento e revisão

Por último, lance e reveja as suas ideias vencedoras. Há sempre espaço para melhorias. Realize análises e meça os seus resultados para ajustar a sua estratégia ao longo do tempo.

As 10 melhores ideias de marketing para padarias: Como comercializar uma padaria

Está pronto para ser prático enquanto aprende a comercializar um negócio de pastelaria? Nada supera a inspiração bruta; por vezes, o melhor caminho a seguir é seguir os passos dos outros. Pode analisar as estratégias que funcionam para outras padarias e adoptá-las ou ajustá-las conforme necessário. É a solução perfeita para avançar na sua fase de brainstorming.

Estas são as melhores formas de comercializar a sua padaria - todas elas impulsionaram com sucesso outros negócios. Veja se alguma lhe chama a atenção.

1. Organizar um sorteio

Em primeiro lugar, pode organizar um sorteio. Toda a gente gosta de prémios e a grande maioria das pessoas adora concursos. Se possível, combine-o com marketing sazonal ou festividades. Pode organizar um sorteio de guloseimas de Halloween. Ou até mesmo oferecer um pequeno-almoço gratuito em determinados dias da semana - como croissants gratuitos às quintas-feiras. Os brindes são fantásticos, pois dão às pessoas uma razão para passarem o seu limiar - uma interação que pode ser utilizada mais tarde.

2. Realizar um evento

Do mesmo modo, também pode organizar eventos para dar às pessoas uma razão para visitarem o local pela primeira vez - por exemplo, celebrações, festas e eventos de lançamento. No caso das padarias, pode também convidar oradores especialistas em saúde e alimentação. Ou organizar eventos de degustação de pão sem glúten e experiências de cozedura.

As oportunidades são infinitas. E isto adequa-se a todos os tipos de orçamento. Pode organizar um evento gratuitamente se o organizar e abrir fora do horário habitual. Por exemplo, se estiver a ensinar as pessoas a fazer um tipo de pão específico. Ou pode investir e pagar a um orador para uma grande palestra.

3. Configurar o Google My Business

O Google My Business é fantástico. Esta plataforma permite que a sua empresa apareça no Google Maps, o que significa que os potenciais clientes podem pesquisar a sua localização. Isto também significa que aparece organicamente em pesquisas baseadas na localização para palavras-chave relevantes. E as pessoas também podem começar a deixar-lhe comentários online. Esta é uma excelente estratégia se quiser criar visibilidade para a sua marca.

4. Criar uma conta no Instagram

O Instagram é excelente para estabelecer ligações com um público mais vasto. Ajuda a aumentar a visibilidade da marca e também pode ser utilizado para aumentar as encomendas. Por exemplo, uma pastelaria que venda bolos de casamento e de aniversário pode publicar fotografias de luxo online. Os potenciais clientes vêem-nas e podem pedir encomendas nos comentários ou nas mensagens instantâneas. É possível criar uma conta no Instagram gratuitamente e publicar apenas carretéis e publicações em carrossel e interagir com outras pessoas.

5. Incentivar os comentários online

As críticas em linha são extremamente importantes. As críticas em linha não só aumentam o conhecimento da marca como também a sua fiabilidade. Como consumidor, sabe que pode tomar uma decisão rápida sobre uma empresa ao ver as críticas. A linguagem internacional para as empresas é que quanto mais críticas, mais fiável é a mensagem global. E quanto melhores forem as críticas, maior é a probabilidade de utilizar - e de o fazer - os serviços ou produtos da empresa. Os consumidores votam com os pés. Na era moderna, vemos estes "padrões de pés" em linha através das críticas.

Pode oferecer um artigo gratuito em troca do preenchimento de um formulário para incentivar as avaliações online. Ou um café gratuito por cada avaliação do Google - desde que especifique, pode ser boa ou má. Pode instalar códigos QR na sua padaria. Ou pode imprimi-los nos recibos. Não se esqueça de dar destaque às críticas positivas nas redes sociais; se as pessoas souberem que as críticas ajudam, é provável que as deixem.

6. Abrir uma página no Facebook

As páginas do Facebook são ideais para visar um grupo demográfico diferente do do Instagram. Também é possível sincronizar publicações do Facebook com o Instagram. Desta forma, pode publicar uma vez e o conteúdo vai para as duas plataformas de redes sociais. Basta consultar o Meta Business Center para sincronizar as suas contas.

No entanto, centrando-nos especificamente nos benefícios do marketing no Facebook, é possível alcançar um público maciço através da plataforma. Pode fazê-lo através de reels, Facebook Lives, publicações em carrossel, actualizações de estado, etc. Também pode investir em coisas como anúncios do Facebook por apenas alguns dólares por dia.

7. Executar campanhas de marketing por SMS e correio eletrónico

Em seguida, pode realizar uma campanha de marketing por SMS ou por correio eletrónico. Uma campanha de SMS funciona através de mensagens de texto dirigidas a potenciais clientes. Tem uma das melhores taxas de abertura e é a que envolve menos escrita. Pense em algo curto e rápido. Uma campanha de marketing por correio eletrónico é mais elaborada, mas é uma das estratégias mais tradicionais. Pode utilizar muitos modelos de correio eletrónico diferentes, incluindo boletins informativos, mensagens promocionais e mensagens práticas, como notificações de receção de encomendas.

Pode executar estas campanhas rapidamente através de software de automatização. Ou pode recorrer a um freelancer de marketing para as criar por si. Estas campanhas são óptimas para criar relações com os clientes, sensibilizar para a marca e impulsionar as vendas.

8. Criar uma conta TikTok

Toda a gente sabe como o TikTok é popular. Se quiser atingir um grupo demográfico mais jovem, esta é a aplicação ideal. A aplicação funciona com base na premissa de criação de rolos - vídeos curtos com música ou narração a acompanhar. Privilegia o conteúdo de estilo história, quer se trate de histórias de pequenas empresas ou mesmo de vídeos de instruções para cozinhar. No entanto, também pode lançar conteúdos mais ligeiros, como vídeos de dança.

9. Iniciar um programa de fidelização

Um programa de fidelização é uma excelente forma de investir no seu negócio. Os programas de fidelização oferecem recompensas pelas interações com os clientes, tais como pontos por compra. Os clientes podem então reclamar prémios, como artigos gratuitos, em troca dos seus pontos. A lealdade é tudo quando se trata de gerir qualquer negócio. Mas isto é especialmente verdade para as padarias, que dependem de encomendas repetidas e de os clientes as escolherem em vez de supermercados convenientes.

Pode incentivar a inscrição no programa de fidelização através de um código QR, oferecendo um cartão de desconto imediato. Pode depois ter um cartão de recompensas digital ou tradicional, onde os membros podem adicionar pontos à cache.

10. Criar um sítio Web e uma loja online

Por último, pode criar um sítio Web e uma loja em linha para aumentar o seu público. Ao fazê-lo, leva os seus clientes da sua vizinhança imediata para todo o país - se não mesmo para o mundo. A criação de um sítio Web permite-lhe receber encomendas em linha e enviar produtos. O que há para não adorar?

Esta é a melhor estratégia possível se se concentrar especificamente no crescimento do negócio com o seu marketing. O bónus é que se trata de uma opção muito barata. Pode criar um sítio Web e uma loja online no WordPress por apenas algumas centenas de dólares. Não há necessidade de gastar milhares.

Quanto orçamentar para ideias de promoção de padaria

Na nossa secção sobre a preparação de uma estratégia de marketing, falámos brevemente sobre o que deve ser orçamentado. Mas vejamos com mais pormenor. Quanto é que deve orçamentar para ideias de promoção de padaria? Existe um número mágico? O que é que deve realmente esperar se quiser resultados de fogo? Esta é a nossa análise brutalmente honesta dos números.

Honestamente, a promoção de uma padaria pode custar zero dólares se estiver disposto a investir tempo. Pode lançar contas nas redes sociais gratuitamente e criar uma conta Google My Business gratuitamente. O Google My Business é especialmente importante, pois permite-lhe começar a recolher críticas positivas. E todos nós conhecemos o poder da psicologia relativamente às críticas online.

Se tiver um orçamento de 1.000 dólares ou menos por ano, também pode investir em marketing de baixo custo. Trata-se de coisas como a criação de programas de fidelização e a subscrição de software de marketing WiFi para utilizar portais cativos. Pode adquirir subscrições de software para executar e automatizar campanhas de marketing por SMS e correio eletrónico. Também pode fazer um ou dois meses de anúncios pagos nas redes sociais. A publicação destes anúncios custa normalmente 3-4 dólares por dia.

Com um orçamento de cerca de 3.000 dólares anuais, pode utilizar todas as opções acima. Também pode subcontratar algum marketing a um freelancer. Os freelancers normalmente cobram entre $50 e $200 por hora. Também pode dar-se ao luxo de publicar anúncios pagos mais longos nas redes sociais.

Por fim, com um orçamento de 10 000 dólares por ano, pode subcontratar mais e organizar acordos com influenciadores pagos. Com um orçamento superior a $30.000-40.000, pode pagar um profissional de marketing a tempo inteiro e subcontratar completamente.

Como pode ver, existem vários níveis de orçamento. Basta ver em que grupo se enquadra.

Reflexões finais: Que diferença faz o marketing para as pequenas padarias?

É fácil pensar: "Oh, bem, a minha padaria é pequena", mas o marketing pode transformar empresas de todas as dimensões. As pequenas padarias beneficiam tanto como as grandes. E mesmo que atualmente se baseie apenas no tráfego pedonal local, pode ainda assim expandir-se.

Coisas simples como oferecer mesas para uma experiência de padaria "dine-in" podem colocá-lo no mapa com o Google My Business. Isto incentiva a visita de pessoas de fora da sua área imediata - especialmente com produtos inovadores como pequenos-almoços de massa fermentada fresca. Também pode utilizar uma loja em linha para atingir um público mais vasto.

Em suma, há sempre espaço para ideias de marketing para padarias. E se estiver preocupado com o facto de ser demasiado pequeno para se ramificar, basta pensar em formas de apelar a públicos maiores. As mesas e as lojas online são muito úteis. O marketing pode atrair multidões de clientes e tornar a sua pequena padaria muito mais segura e rentável.

Então, onde é que a Beambox entra no marketing de padarias? Na verdade, é simples. A Beambox oferece uma plataforma de marketing WiFi tudo-em-um que se enquadra idealmente na categoria de orçamento de marketing de baixo custo. Com a Beambox, pode tirar partido do facto de fornecer WiFi aos seus clientes.

A plataforma ajuda-o a utilizar um sistema de portal cativo, que recolhe os dados de contacto dos clientes em troca de acesso WiFi. Em seguida, os dados valiosos são canalizados para uma base de dados segura. A partir daqui, pode automatizar campanhas de marketing como SMS e estratégias de correio eletrónico.

A incrível solução de marketing WiFi da Beambox é uma forma brilhante de comercializar a sua padaria de forma quase totalmente passiva. É também suficientemente económica para ser ideal para as pequenas empresas. O marketing WiFi com a Beambox é uma das melhores formas de comercializar a sua padaria e tomar as rédeas. Comece já o seu teste gratuito da Beambox. O marketing WiFi vem com o território de aprender a comercializar uma padaria.

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