Termes relatifs à l'hôtellerie et à la restauration que tous les travailleurs du secteur doivent connaître

Chaque fois que l'on entre dans un nouveau secteur (ou que l'on revient dans un secteur où l'on a fait une pause), il y a tant à apprendre.

Pourquoi est-il important de connaître les termes de l'hôtellerie ? Parce qu'ils constituent un élément essentiel du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Il y a tant de choses à apprendre lorsque l'on entre dans un nouveau secteur (ou que l'on y revient après une pause).

Mais au-delà des tâches quotidiennes, des responsabilités et des compétences dont vous aurez besoin, vous devrez aussi apprendre le jargon. Certains secteurs parlent pratiquement une langue totalement différente.

C'est particulièrement le cas dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, il existe un nombre incalculable d'expressions, d'acronymes et de termes argotiques qui pourraient remplir une encyclopédie.

C'est pourquoi nous avons élaboré ce glossaire ultime de la terminologie de l'hôtellerie et de la restauration. Nous avons sélectionné les termes dont vous aurez besoin pour vous intégrer à votre équipe. Mais tout d'abord, définissons le mot le plus important de l'hôtellerie : l'hôtellerie elle-même.

Définition de l'hospitalité

Il existe de nombreuses façons de définir le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Mais il est préférable de revenir aux racines du mot lui-même.

L'hospitalité consiste à prendre soin des gens et à leur fournir un service qui leur apporte joie, détente et satisfaction. Vous pouvez le faire en offrant des chambres d'hôtel confortables ou une place à la table d'un restaurant.

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration offre de nombreuses possibilités de carrière. Elles consistent toutes à prendre soin des clients et à leur offrir la meilleure expérience possible. Mais chacun d'entre eux possède son propre langage et son propre argot. La terminologie hôtelière peut avoir des mots en commun avec celle des restaurants, mais elle a aussi des mots qui lui sont propres.

N'oubliez pas que le même terme pour un aspect d'une fonction peut ne pas s'appliquer si vous changez de poste. C'est pourquoi il est bon d'apprendre le plus large éventail possible de la terminologie de l'hôtellerie et de la restauration.

Dans ce glossaire de l'hôtellerie, nous avons divisé les termes en deux sections. La première concerne les phrases et les mots essentiels. La seconde concerne la terminologie argotique que vous rencontrerez quotidiennement.

La plupart des termes utilisés dans ce glossaire proviennent du secteur de l'hôtellerie et de la restauration aux États-Unis, mais beaucoup sont utilisés dans le monde entier.

Termes et expressions clés de l'hôtellerie

Nous avons classé par ordre alphabétique notre liste des termes "à connaître" dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Veuillez noter que cette liste n'est pas exhaustive et qu'elle peut varier en fonction de votre lieu de travail et de votre secteur d'activité. Sur ce, plongeons dans le vif du sujet.

Termes d'hospitalité commençant par un A

À la carte. Il s'agit d'un terme utilisé dans les restaurants pour désigner la manière dont un repas est servi et commandé. C'est le contraire d'un "menu fixe". Ici, le client peut commander le plat qu'il souhaite, avec des ajustements.

Date d'arrivée. Date à laquelle les clients arriveront à l'hôtel où ils ont réservé leur chambre. Il s'agit d'un peu de terminologie hôtelière. Chambre disponible. Expression utilisée dans les hôtels pour désigner les chambres disponibles à la réservation. C'est le contraire d'une chambre occupée.

Taux moyen payé (TMP). Ce taux est similaire au taux moyen de la chambre. Il s'agit du tarif moyen payé par les réservataires lorsqu'ils réservent des nuits dans un hôtel.

Taux journalier moyen (ADR). Expression ou abréviation utilisée dans l'hôtellerie pour désigner le tarif moyen d'une chambre par jour pour un établissement donné. Le taux journalier moyen calcule le revenu total par chambre disponible. Il est ensuite divisé par le nombre de chambres occupées (c'est-à-dire vendues).

Valeur moyenne de la commande (VMC). Il s'agit du montant moyen dépensé par chaque invité lors de sa visite dans votre établissement.

Termes d'hospitalité commençant par un B

L'arrière-maison (BOH). Il s'agit de tout ce qui se passe dans les coulisses, hors de la vue de vos invités. Pensez à la cuisine (généralement), aux bureaux, aux salles de préparation et aux zones réservées au personnel. Vous pouvez également utiliser ces termes d'hospitalité pour décrire les membres de l'équipe qui travaillent dans la cuisine, les bureaux, etc.

Équilibrer la caisse enregistreuse. Cette opération a généralement lieu à la fin de la journée ou de l'équipe. Il s'agit de s'assurer que l'argent du tiroir-caisse correspond aux recettes de la période.

Commande d'événement de banquet (BEO). Toutes les informations relatives à la commande d'un client pour un banquet dans un hôtel ou un restaurant. Il peut s'agir du nombre d'invités, de tables et de chaises, de demandes de décoration, de commandes de menus, etc.

Barman. Les barmans gèrent le service du bar et servent les boissons. Les noms courants sont barman, chef de bar, barmaid, barman et mixologue. Vous les trouverez dans le secteur de l'alimentation et des boissons et dans certains hôtels.

Moteur de réservation. Moteur de recherche en ligne qui vend des chambres d'hôtel. Ils aident les clients à comparer les hôtels et à réserver des chambres. Ils sont utiles pour obtenir le meilleur tarif, mais ils ont également modernisé la manière dont les hôtels sécurisent et vendent leurs chambres. S'assurer que votre établissement figure sur un moteur de réservation est un excellent moyen d'augmenter les revenus de votre hôtel.

Hôtels-boutiques. Il s'agit de petits hôtels de luxe et de design. Ils ne cherchent pas à avoir les plus grandes chambres d'hôtel ou à franchiser. Ils souhaitent plutôt offrir une expérience unique et esthétique à leurs clients. Les performances de l'hôtel dépendent de la personnalité du lieu et de la qualité de l'expérience vécue.

Termes d'hospitalité commençant par un C

Centrale de réservation. Logiciel de gestion, de mise à jour et de maintenance des réservations de votre établissement. Vous pouvez l'utiliser pour suivre votre taux d'occupation, le prix des nuitées et l'inventaire utilisé. Ce logiciel prend ces informations et les envoie aux canaux de distribution tels que votre site web.

Charcuterie. Si vous travaillez dans un bar à vin ou dans d'autres établissements huppés, ajoutez ce terme à votre liste de termes d'accueil à connaître absolument. Il s'agit d'un type de cuisine spécifique axé sur la préparation de saucisses, de bacon, de jambon et d'autres viandes. Il s'agit d'un type de cuisine spécifique qui se concentre sur la préparation de saucisses, de bacon, de jambon et d'autres viandes. Check back. Lorsqu'un serveur va prendre des nouvelles d'un client tout en lui remettant l'addition. C'est plus efficace que d'effectuer deux visites distinctes à une table et cela aide à la rotation des couverts.

L'enregistrement. Lorsque les clients arrivent à votre hôtel et vous font savoir qu'ils sont là. Lors de l'enregistrement, les clients peuvent terminer le paiement de leur chambre d'hôtel réservée et recevoir les clés et d'autres informations sur l'hôtel.

Chef. Un chef cuisinier est une personne formée à l'art de la cuisine. Il se concentre souvent sur un type de cuisine particulier, mais certains sont polyvalents. Il est essentiel pour un restaurateur ou un directeur d'hôtel de savoir comment recruter un chef cuisinier et ce qu'il doit rechercher.

Chef de partie. Parfois appelé "cuisinier à la chaîne". Le chef de partie est une personne qui se trouve au début de sa carrière culinaire (parfois aussi appelée "Commis"). Il s'occupe des tâches de cuisine les plus rudimentaires et les plus élémentaires. La table du chef. L'une des manières les plus luxueuses (si ce n'est la plus luxueuse) de dîner dans un restaurant. Il s'agit d'une table réservée aux invités spéciaux.

Comp. Il s'agit d'offrir quelque chose de gratuit à un invité, parfois appelé "comping". Ratio de gratuité. Il s'agit du rapport entre le nombre de chambres gratuites (chambres offertes) et le nombre total de chambres occupées. Si les marges brutes d'exploitation sont importantes, il est préférable de ne pas offrir plus de chambres que celles que l'on vend.

Couverture. Ce terme désigne un client qui ne paie qu'une seule fois. Une table avec deux clients peut représenter deux couverts s'ils partagent l'addition. Dans le cas contraire, il s'agit d'une seule couverture.

Date limite. Il s'agit d'un des termes du secteur de l'hôtellerie qui peut également s'appliquer en dehors de ce secteur. Il s'agit de la dernière date pour faire quelque chose. Par exemple, la date limite pour réserver une table pour un événement ou pour profiter d'un tarif bloqué pour une chambre.

Termes d'hospitalité commençant par un D

Réservation définitive. Certains termes utilisés dans les hôtels signifient exactement ce qu'ils disent. Il s'agit d'une réservation définitive. Il s'agit d'une réservation confirmée. Elle se fait généralement par écrit.

Société de gestion de la destination (SGD). Il s'agit d'une organisation intermédiaire qui facilite la relation entre les fournisseurs de services et de produits locaux et les agents de voyage. Elles existent généralement dans les destinations touristiques très populaires. Leur objectif est de mettre en relation les gérants d'hôtels, les restaurateurs et les autres propriétaires de petites entreprises avec un plus grand nombre de touristes (c'est-à-dire de clients).

Organisation de marketing de destination (OMD). Une entreprise ou un organisme à but non lucratif qui travaille à la commercialisation d'une destination spécifique. De nombreux offices de tourisme appartiennent à des gouvernements locaux ou travaillent en étroite collaboration avec eux afin d'attirer davantage de personnes sur leur territoire. Chambre double. Terme utilisé dans les hôtels pour désigner une chambre à deux lits.

Dupe. Les informations transmises à la cuisine par l'équipe de la salle permettent au chef de savoir quels plats préparer.

Termes de l'hôtellerie et de la restauration avec un E

Dîner pour les lève-tôt. Il a lieu en dehors des heures de pointe et s'adresse aux personnes âgées et aux touristes à la recherche d'un repas moins cher.

Écotourisme. Tourisme axé sur la durabilité et le respect de l'environnement. Les écotouristes cherchent à minimiser leur empreinte, à soutenir la population locale et à préserver la faune et la flore locales pendant leur voyage.

Service en anglais. Style de service pour les restaurants ou les événements. Contrairement au service en buffet ou en famille, il s'agit de présenter le plat principal sur un plateau à l'hôte de la table. Ensuite, des accompagnements et des légumes sont mis à la disposition des convives pour qu'ils se servent eux-mêmes.

Heure d'arrivée prévue (ETA). Il s'agit d'un autre de ces termes hôteliers qui s'expliquent d'eux-mêmes. Il s'agit de l'heure à laquelle vous attendez les clients. Le pendant de ce terme est l'ETD ou heure de départ prévue.

Termes d'hospitalité commençant par un F

De la ferme à la table. Ce terme de l'hôtellerie représente le cycle de votre nourriture qui vient directement de la ferme jusqu'à la table de votre restaurant. Selon votre marché, c'est un excellent moyen de vous différencier localement.

Ville nourricière. Villes situées à proximité d'une grande ville. Elles "alimentent" le marché de cette ville plus grande et peut-être plus attrayante.

Tarif clôturé. Un tarif pour les clients qui répondent à certaines exigences et acceptent les contrats spécifiques établis par le réservataire.

L'accueil. L'équipe gère toutes les opérations à la vue du client. Elle comprend le personnel d'accueil, les gérants, la réception et l'équipe du bar.

Termes d'hospitalité commençant par un G

Restaurant fantôme. Il s'agit d'un restaurant qui ne contient pas de places assises et qui gagne tout son argent grâce à la livraison de repas.

Système global de distribution GDS. Les systèmes de distribution globale fournissent des informations en temps réel sur les disponibilités et les prix aux agences de voyage en ligne et aux moteurs de réservation. Ils permettent de vendre les chambres d'hôtel plus rapidement et plus efficacement.

Service de guéridon. Préparation des aliments à la table, où le serveur utilise un guéridon (chariot) pour préparer les aliments devant le convive.

Bénéfice brut d'exploitation par chambre disponible (GOPPAR). Il s'agit d'un indicateur qui prend en compte le chiffre d'affaires total de l'hôtel (pas seulement le chiffre d'affaires des chambres) et le divise par le nombre de chambres disponibles. C'est un moyen de comprendre la situation financière de l'établissement.

Termes d'hospitalité commençant par un H

Demi-pension. Un tarif qui comprend le lit, le petit-déjeuner et un choix de déjeuner ou de dîner.

Happy hour. Il s'agit d'une période pendant laquelle les restaurants baissent leurs prix pour une durée déterminée (généralement la vente de boissons) afin de gagner des clients.

Haute ou basse saison. Il s'agit d'un moyen de comprendre quand une entreprise d'hôtellerie est plus ou moins occupée. La haute saison correspond à la période d'affluence (également appelée "on" ou "peak season"), tandis que la basse saison correspond à la période de ralentissement.

Tarifs des hôtels. Combien coûte une chambre d'hôtel ? Les prix des chambres varient considérablement en fonction des services et de l'emplacement de l'hôtel.

Nombre de chambres. Le nombre total de clients d'un hôtel à un moment donné. Directeur de maison. Les termes relatifs à l'hôtellerie comprennent également les titres de poste. Il s'agit du responsable qui se trouve sous le directeur général en termes de classement. Il est responsable d'un seul hôtel, contrairement au directeur général qui en couvre plusieurs.

Termes d'hospitalité commençant par un I

Frais accessoires. Tous les frais encourus pendant le séjour du client qui ne sont pas inclus dans le prix de la chambre. Il peut s'agir du prix du parking, du service en chambre ou des pourboires des grooms et des employés de bureau.

Rémunération incitative. Paiement supplémentaire qu'un gestionnaire peut recevoir d'un propriétaire s'il augmente le succès d'une entreprise. Cela peut signifier qu'il dispose d'une expertise incroyable en matière de gestion des revenus ou d'une stratégie astucieuse pour améliorer le service à la clientèle. Elle récompense également l'augmentation régulière du chiffre d'affaires total de l'hôtel.

Hôtel indépendant. Un hôtel qui n'appartient pas à une société mère. Il ne fait pas partie d'une franchise. Il est indépendant.

Mots d'accueil avec un J

JD Power. Il s'agit d'une société d'enquête sur la satisfaction des clients bien connue et digne de confiance. Elle donne des avis et des notes à différentes entreprises afin d'aider les consommateurs à avoir une meilleure expérience d'achat.

Termes d'hospitalité commençant par un K

KPI (Key Performance Indicator). Il s'agit d'un indicateur permettant de mesurer la performance d'un employé et/ou d'une entreprise. Par exemple, un ICP pour un restaurant pourrait être le bénéfice moyen réalisé par jour.

Termes d'hospitalité commençant par un L

Lead. Terme d'hospitalité désignant un client potentiel. Il a montré de l'intérêt, mais n'a pas encore acheté de biens ou de services.

Conversion des prospects. Ce moment glorieux où une piste se transforme en vente.

Durée du séjour (LOS). Le nombre total de nuits qu'un client passe dans une chambre d'hôtel.

Rapport entre le nombre de visiteurs et le nombre de réservations. Mesure du trafic sur un site comparant le nombre de personnes qui consultent le site web d'un restaurant ou d'un hôtel à celui des personnes qui effectuent une réservation.

Termes d'hospitalité commençant par un M

Maître d'hôtel. Il s'agit de la personne que les restaurants haut de gamme emploient généralement pour accueillir les clients et leur attribuer leur table.

Tarif minimum acceptable (TMA). Ces termes d'hospitalité désignent le taux le plus bas qu'une entreprise peut offrir à un client ou à un groupe de clients.

Mise en place. Terme français désignant la procédure que le personnel de cuisine doit suivre pour s'assurer que tout est en place correctement.

Termes d'hospitalité commençant par un N

No-show. Il s'agit des clients qui réservent mais ne se présentent pas à leur réservation. Un no-show signifie que vous avez maintenant une chambre d'hôtel ou une table de restaurant ouverte que vous n'aviez pas comptabilisée auparavant. Vous risquez donc de perdre des bénéfices si vous ne pouvez pas l'occuper avec une autre réservation.

Termes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration commençant par un O

Taux d'occupation. Le taux de remplissage d'un hôtel ou d'un restaurant, basé sur le nombre de chambres occupées.

Omakase. Terme japonais qui signifie "laisse-toi guider". Il s'agit du moment où les convives laissent au chef le soin de choisir leur repas.

Livraison de nourriture en ligne. Il s'agit d'un service où les repas sont préparés sur place et livrés directement au domicile du client.

Agence de voyage en ligne. Une alternative virtuelle au travail avec des agents de voyage en personne.

Frais généraux. Les frais généraux sont les coûts attribués au fonctionnement de l'entreprise dans son ensemble.

Termes d'hospitalité commençant par un P

Groupe. Il s'agit de la taille d'un groupe dînant dans un restaurant. Par exemple : "Nous avons besoin d'une table pour six personnes".

Haute saison. Voir "Haute ou basse saison" ci-dessus.

Système de gestion immobilière (PMS). Il s'agit du logiciel utilisé par un hôtel ou une entreprise pour tous ses besoins opérationnels de base. Il gère tout, des réservations à la planification des équipes en passant par le flux d'enregistrement.

Point de vente (POS). Comme d'autres termes intuitifs utilisés dans l'hôtellerie, cette expression signifie exactement ce qu'elle dit. C'est le point où les ventes ont lieu.

Termes d'hospitalité commençant par un Q

Tarif qualifié. Un tarif spécial proposé uniquement aux clients ou à un groupe d'entreprises qui remplissent des conditions spécifiques. Il peut s'agir d'un forfait mariage ou d'un tarif partenaire.

Termes d'hospitalité commençant par un R

Tarif de base. Le prix d'une chambre d'hôtel avant toute réduction ou frais.

Revenu par chambre disponible (REVPAR). Ce terme du secteur de l'hôtellerie est un autre indicateur clé de performance pour mesurer les finances d'un hôtel. Il vous indique combien d'argent vous pouvez gagner par chambre disponible.

Coureur. La personne qui fait des allers-retours entre la cuisine et la salle à manger pour livrer les plats. En général, ils ne sont pas affectés à des tables spécifiques.

Système de gestion des revenus (RMS). Un logiciel qui aide les entreprises à suivre leurs finances. Elles peuvent voir d'où viennent les bénéfices les plus importants, où ils manquent et trouver des solutions.

Termes d'hospitalité commençant par un S

Chariot de service. Il s'agit du petit chariot sur lequel les plats sont transportés dans tout le restaurant, ce qui facilite grandement la tâche du personnel de service.

Serveur. Il s'agit d'un autre nom pour un serveur ou une serveuse.

Durée de conservation. Durée pendant laquelle une denrée alimentaire donnée peut rester en rayon avant de se périmer ou de perdre sa qualité.

Travail annexe. Cette terminologie désigne toutes les tâches entreprises par l'équipe de salle d'un point de vue opérationnel. Il s'agit par exemple de polir l'argenterie, de remplir les condiments, etc.

Plat signature. Un plat du menu qui est un favori ou une spécialité du chef ou du restaurant.

Sommelier. Une personne spécialisée dans le vin et qui sait comment associer les plats à la bouteille idéale.

Section. Lorsqu'un serveur se voit attribuer un nombre déterminé de tables, on parle de "section".

Les mots de l'industrie hôtelière avec un T

Table d'hôte. Menu à plusieurs plats proposé à un prix fixe.

Gestion des tables. Gérer les tables afin de maximiser le nombre de couverts pour chaque équipe et de faciliter le processus pour le personnel et les clients.

Service à table. Le restaurant sert les plats à la table du client, au lieu que celui-ci se rende à un buffet ou dans une zone de service.

Partage de table. Certains restaurants proposent des tables que plusieurs personnes peuvent partager. À emporter. Lorsqu'un client commande de la nourriture au restaurant, mais la récupère et l'emporte ailleurs pour la manger.

Tour-opérateurs. Personnes ou agences qui organisent des visites ou des événements pour les visiteurs et les touristes.

Le déjeuner des trois Martini. Expériences gastronomiques qui ont lieu à l'heure du déjeuner et qui s'adressent aux avocats et aux hommes d'affaires. Ce terme d'hospitalité est également un terme d'argot.

Termes d'hospitalité commençant par un U

Vente incitative. Lorsque les employés d'un restaurant tentent de vendre à un client quelque chose de plus cher que ce qu'il a demandé au départ (ou qui s'ajoute à cet article).

Termes d'hospitalité commençant par un V

VIP. Un invité particulièrement important (d'où l'expression "personne très importante"). Il peut s'agir d'une célébrité, d'un blogueur culinaire, d'un critique ou même d'un parent du propriétaire du restaurant.

Termes d'hospitalité commençant par un W

Walk-in. Un client qui entre dans un restaurant pour demander une table sans avoir fait de réservation préalable.

Termes d'hospitalité commençant par un Y

Yield management. Il s'agit d'un autre terme pour désigner la gestion des revenus.

Mots de l'hospitalité commençant par Z

Remise à zéro. Lorsqu'un client achève le paiement de son solde.

L'argot de l'hôtellerie

Maintenant que nous avons abordé les termes officiels de l'hospitalité, parlons de l'argot.

"5 out !". Terme utilisé par les chefs pour indiquer à la cuisine qu'un plat en cours de préparation sera prêt dans cinq minutes.

"86". Terme d'argot de restaurant désignant le fait que la cuisine est à court d'un plat, d'une boisson ou d'un ingrédient spécifique. Ils retirent ce plat de la carte pour que les autres serveurs n'essaient pas de le vendre.

Adam et Eve sur un radeau. Une expression de dîneur pour deux œufs sur toast. On peut ajouter "wreck 'em" si l'on veut des œufs brouillés.

La sieste. Vous connaissez les petites serviettes carrées placées sous la boisson pour éviter de mouiller la surface du bar ? Ce sont les "bev naps". Plat bleu. Les options de menu les moins chères sont généralement changées quotidiennement dans les restaurants et les cafés.

Campeur. Le client le moins apprécié d'un restaurant. Les campeurs finissent et paient leur repas mais restent assis à leur table un certain temps après.

Ne sait pas cuisiner pour sortir d'un sac en papier. Se dit de quelqu'un qui prétend être un grand cuisinier mais qui n'est pas vraiment un maître en la matière.

Assiette morte. Un plat qui ne peut pas être servi aux clients, généralement parce que quelque chose s'est mal passé pendant la préparation ou la cuisson.

Dîner et départ. Ces clients impensables qui prennent leur repas mais partent sans le payer.

Foodie. Quelqu'un qui semble tout savoir sur la nourriture et la cuisine (ce qui n'est pas forcément vrai).

Palet de hockey. Un hamburger trop cuit. "Dans les mauvaises herbes". C'est ce que vous entendrez à l'arrière et à l'avant de la maison chaque fois que l'équipe est mise à rude épreuve.

"Jumpin'". Ce terme décrit un restaurant animé. Plat de singe. Les petites assiettes utilisées pour servir les noix et autres condiments sont des plats à singes.

Le "Nuke it" (la cuisson au four). Il s'agit de passer un plat au micro-ondes pour le réchauffer (ou le cuire) pour le convive.

Le "pompage". Préparer la nourriture rapidement ou "pomper".

"Poussez-le". Si un restaurant a besoin qu'un plat ou une boisson en particulier se vende plus facilement que les autres, vous devez le "pousser".

Le court-circuitage. C'est le cas lorsqu'un fournisseur facture les produits ou les ingrédients plus cher qu'il ne le devrait.

SOS. Il s'agit de l'abréviation de "sauce on the side".

Haut. Nombre de personnes qu'une table peut servir. Par exemple, une table à deux plateaux peut accueillir deux personnes.

L'argot est en constante évolution, même dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Gardez ces expressions à l'esprit, mais n'oubliez pas qu'il existe de nombreux autres termes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration à ajouter à votre lexique.

Faites entrer le WiFi gratuit dans votre vocabulaire de l'hôtellerie et de la restauration

De tous les termes utilisés dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, celui de "WiFi gratuit pour les clients" est universel. Offrir un accès gratuit à Internet à vos clients est un excellent moyen de les fidéliser et d'améliorer leur expérience gastronomique.

De plus, si vous vous associez à un logiciel de marketing WiFi tel que Beambox, vous pouvez obtenir des informations précieuses sur vos clients. Chaque fois que vos invités se connectent via votre portail captif, vous recueillez des données importantes telles que leur adresse e-mail. Vous pouvez également les rediriger vers votre site Web ou votre page de médias sociaux. Avec Beambox, les possibilités sont infinies.

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