Retour sur investissement attendu du marketing par SMS dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

Le monde du marketing évolue rapidement, les innovations et les nouvelles approches audacieuses se succédant au fil des saisons.

C'est donc en quelque sorte un témoignage de la force, de la polyvalence et de l'efficacité du marketing par SMS qu'il reste une option aussi viable pour ceux qui cherchent à avoir un impact, en particulier dans le secteur de l'hôtellerie.

Après tout, le secteur de l'hôtellerie et de la restauration repose sur le dynamisme - des impacts courts et précis qui captent les désirs de leur public cible et amènent leurs clients potentiels à franchir le pas de la porte.

En utilisant le marketing par SMS et en planifiant des campagnes ciblées, les responsables de l'hôtellerie et de la restauration peuvent planter les bonnes graines au bon moment, ce qui produit souvent des résultats très satisfaisants.

Après deux années sans précédent pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il n'a jamais été aussi important de raviver cette étincelle d'intérêt et de faire savoir aux clients que l'on est ouvert aux affaires.

Aujourd'hui, nous examinons de plus près le marketing par SMS et nous voyons pourquoi il pourrait bien être l'approche que vos résultats attendent.

Pourquoi le marketing par SMS fonctionne-t-il dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ?

Depuis l'arrivée du marketing par SMS en tant qu'outil il y a une vingtaine d'années, il a contribué à accroître la portée des chefs d'entreprise d'innombrables horizons et secteurs d'activité.

Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, cette approche a permis aux responsables et aux spécialistes du marketing d'entretenir des relations avec leur clientèle, d'atteindre de nouveaux clients et de mener des campagnes de promotion efficaces avec une relative facilité.

Bien entendu, les premières questions qui viennent à l'esprit de tout responsable marketing sont des questions évidentes : quel est le coût ? Quel est le retour sur investissement probable ? Cela vaut-il la peine d'y consacrer du temps et de l'argent, et à quelle vitesse le retour sur investissement se manifestera-t-il ?

Il n'y a rien de surprenant à cela : un excellent rendement est la preuve d'une bonne campagne de marketing, et comme les marges bénéficiaires dans le secteur de l'hôtellerie sont notoirement étroites, personne ne veut dépenser de l'argent pour une méthode qui ne génère pas de bénéfices importants.

Alors, pourquoi votre restaurant, votre café ou votre bar devrait-il se lancer dans le marketing par SMS ? Les raisons sont nombreuses et variées, mais les suivantes me viennent immédiatement à l'esprit, fondées à parts égales sur des recherches approfondies et des évidences aveuglantes :

• L'utilisation quotidienne des smartphones et la connectivité sont presque omniprésentes dans le monde. D'ici 2026, 7,7 milliards d'entre nous devraient utiliser des smartphones, et plus de 70 % des adultes aux États-Unis vérifieront les notifications sur leur téléphone dans les cinq minutes suivant leur réception.

• Il a été prouvé que les messages marketing par SMS ont un taux d'engagement remarquablement élevé, certains chercheurs affirmant qu'il atteint 98 %. Bien que des statistiques convaincantes viennent étayer cette affirmation, nous savons tous que c'est vrai d'après notre propre expérience : avez-vous déjà supprimé un SMS, même si vous saviez qu'il s'agissait d'un spam, sans l'avoir lu ?

• Le marketing par SMS, de par sa nature même, s'adapte parfaitement au mode de vie mobile de votre public cible. Si vous travaillez dans le secteur de la restauration, des bars ou de l'hôtellerie, votre clientèle préférée est composée de personnes qui aiment sortir et se déplacer. C'est pourquoi il est tout à fait logique d'envoyer du matériel de marketing sur leurs appareils mobiles. C'est peut-être la raison pour laquelle les taux d'engagement des SMS dépassent largement ceux des campagnes de marketing par courrier électronique.

Tous ces facteurs indiquent que l'approche marketing s'intègre parfaitement dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, notamment en raison du retour sur investissement impressionnant associé aux campagnes SMS.

Quel est donc le retour sur investissement d'une campagne de marketing par SMS classique ?

Il n'est pas toujours facile de calculer un retour sur investissement typique pour les campagnes de SMS, car beaucoup de facteurs différents entrent en ligne de compte.

La taille des messages, l'inclusion de photos ou de vidéos, l'ampleur et la portée de la campagne sont autant d'éléments qui influencent les coûts, sans parler de l'écart souvent considérable entre les tarifs pratiqués par les plateformes de marketing et les sociétés de relations publiques.

Cependant, il est probablement juste de dire qu'une campagne de marketing par SMS de taille moyenne, pour les restaurants et les bars qui recherchent un bon engagement au sein de leur communauté, devrait se situer quelque part entre 400 et 500 % - un retour sur investissement sain, en effet !

C'est encore plus vrai lorsqu'une campagne SMS ne vise pas seulement à sensibiliser la population (par exemple, en informant la communauté des horaires d'ouverture d'un restaurant ou du fait qu'il est toujours en activité après la pandémie), mais qu'elle est liée à une offre.

C'est là que réside un autre aspect du potentiel de retour sur investissement des campagnes de marketing par SMS : la possibilité d'envoyer instantanément des codes de réduction, des bons pour des boissons gratuites et des offres "Buy One Get One Free" (BOGOF) directement sur les smartphones de vos clients.

Il s'agit d'une technique éprouvée, à laquelle des entreprises comme la vôtre ont recours régulièrement et avec succès dans le monde entier.

Comment calculer le retour sur investissement d'une campagne SMS ?

Savoir calculer rapidement et précisément le retour sur investissement d'une entreprise du secteur de l'hôtellerie et de la restauration est une compétence essentielle, qui vous aidera à garder le contrôle de vos campagnes SMS et de vos autres efforts de marketing.

Comme pour le calcul du retour sur investissement de n'importe quel aspect de votre activité et de votre marketing, le calcul du retour sur investissement du marketing textuel repose sur les chiffres suivants :

• Combien a coûté la campagne du début à la fin ? C'est ce qui déterminera votre investissement.

• Combien d'argent a été directement gagné grâce à la campagne, par exemple par des clients visitant votre restaurant avec un bon ou un coupon sur leur smartphone. C'est ce qui détermine le rendement.

Une fois la campagne terminée et la date limite d'utilisation des coupons ou des bons inclus dans la campagne SMS pour votre restaurant dépassée, vous pourrez vous appuyer sur ces chiffres pour déterminer le retour sur investissement de vos efforts de marketing dans le secteur de la restauration. Voici l'équation simple dont vous aurez besoin :

Rendement - Investissement = ROI.

Alors que l'équation est presque ridiculement simple et que les coûts de votre investissement devraient être évidents, le calcul du rendement de votre campagne peut s'avérer un peu plus délicat.

Si votre campagne SMS restaurant était basée, comme mentionné précédemment, sur l'échange d'un bon, il vous suffit de compter le nombre de bons échangés.

Si, en revanche, vos SMS étaient plutôt des rappels ou des invitations, il sera plus difficile d'évaluer l'efficacité de vos messages.

Cependant, vous devez être en mesure de comparer les bénéfices ou les couvertures servies avec les mois précédents, et de suivre tout changement de tendance auquel la campagne a contribué.

Quels résultats puis-je attendre du marketing par SMS ?

Il y a fort à parier que le retour sur investissement présenté dans cet article a déjà suscité des idées marketing ambitieuses qui pourraient vous aider à attirer des clients, et qui pourraient compléter et dynamiser les stratégies d'e-mail ou de sensibilisation que vous avez déjà mises en place.

Nous croyons fermement en une approche innovante des solutions technologiques pour les restaurants, les bars, les cafés et autres, et en une compréhension approfondie de la manière dont ces approches peuvent stimuler les affaires. Dans cette optique, examinons de plus près quelques-uns des autres avantages que le marketing par SMS peut apporter.

Le marketing par SMS peut renforcer les relations avec les clients

Dans un secteur hôtelier post-pandémique, il n'a jamais été aussi important d'établir et d'entretenir des relations avec votre clientèle. Les outils de marketing par SMS peuvent vous permettre d'envoyer des vœux d'anniversaire, de remercier les clients de leur visite dans votre établissement et d'impliquer des groupes cibles en les incitant à voter dans des sondages, à donner leur avis sur les produits qu'ils aimeraient voir figurer sur le menu ou à les tenir au courant des événements et des activités.

Le public de 2022 veut sentir qu'il fait partie d'une communauté appréciée et récompensera les entreprises qui reconnaissent sa contribution - les plateformes de messages textuels pour les restaurants et les bars peuvent jeter les bases d'une fidélité à long terme.

Augmentation de la fréquentation

Un bon marketing se résume le plus souvent à la notoriété et à la reconnaissance de la marque. En envoyant des offres spéciales, du matériel promotionnel et en permettant des fonctionnalités telles que les réservations par SMS, vous renforcerez la notoriété de votre marque, tout en augmentant la probabilité que votre entreprise figure sur le radar de vos clients et dans leurs agendas.

Une meilleure fréquentation entraîne une amélioration des ventes et des marges bénéficiaires, ainsi qu'un meilleur retour sur investissement de vos campagnes et communications par SMS. Qu'est-ce qu'on ne peut pas aimer ?

Acquérir un avantage concurrentiel

Le marketing par SMS pour les restaurants et les bars est un excellent moyen d'obtenir un avantage concurrentiel, simplement parce qu'il établit une ligne de communication directe et personnelle entre votre entreprise et vos clients.

Vos communications peuvent être personnalisées à volonté et doivent toujours s'efforcer d'être aussi séduisantes et d'attirer l'attention que possible. Les résultats, lorsqu'ils sont appliqués avec un peu de créativité et en sortant des sentiers battus, peuvent être extrêmement efficaces.

Un excellent retour sur investissement du marketing par SMS en 2022 aidera votre entreprise à se développer

Tirer le meilleur parti des outils de marketing à votre disposition (et les appliquer avec concentration et un bon mélange de logique, de diligence et d'imagination) est le plus souvent la recette du succès.

En tirant pleinement parti du marketing par SMS et en capitalisant sur le fait que nos smartphones sont devenus tout à la fois des navigateurs Internet et des agendas, des sources primaires de communication et des fenêtres sur le monde qui nous entoure - à la fois localement et internationalement -, vous aiderez votre entreprise à se développer.

En effet, associées à une liste créative et en constante évolution d'autres idées marketing visant à maintenir votre entreprise dans l'esprit de votre public cible, les promotions par SMS peuvent constituer un aspect réellement puissant de votre visibilité sur la scène locale.

Comme nous l'avons mentionné, le monde du marketing évolue rapidement. Alors que les modes et les tendances changent avec les marées, il semble bien que le marketing par SMS continue à se développer de plus en plus. Que cela continue !