Als je op zoek bent naar inspirerende horeca quotes, dan denken we dat je deel uitmaakt van dit zeldzame vakgebied. Er is nauwelijks een andere bedrijfstak te bedenken die zo dynamisch, opwindend en gevarieerd is als de wereld van de gastvrijheid.
Of je nu kiest voor een carrière in een restaurant, hotel, bar of ergens anders, je zult nooit twee keer dezelfde werkdag hebben.
Dat maakt het ook zo'n polariserende carrièrekeuze.
Iedereen die wel eens in de horeca heeft gewerkt, weet dat er een bepaald type persoon voor nodig is om succesvol te zijn en gemotiveerd te blijven.
De goede met de slechte nemen is een belangrijk onderdeel van het werk in de horeca. En gezien de gebeurtenissen van de afgelopen jaren kunnen we gerust zeggen dat dit nog steeds zo is.
Met dat in gedachten hebben we onze favoriete gastvrijheidscitaten verzameld. Deze stukjes wijsheid zouden net zo goed deel uit moeten maken van je vocabulaire als gastvrijheidstermen. Geniet van tien citaten om jou en je team te motiveren.
1. Inspirerende citaten over gastvrijheid: Mahatma Gandhi
De beste manier om jezelf te vinden is om jezelf te verliezen in dienst van anderen.
We zouden deze hele lijst hier kunnen afsluiten. Dit citaat vat het simpele idee achter de hele hospitality wereld. Weinig zinnen vatten de gouden regel van de industrie zo goed samen als de woorden van Gandhi.
Anderen dienen was zijn roeping, en dat is hetzelfde voor de meest succesvolle mensen in de horeca.
In deze branche draait het maar om één ding: de gast. Alle grote bedrijven begrijpen dat ze bestaan om mensen met vriendelijkheid en uitzonderlijke warmte te behandelen.
Zorg dat je die mentaliteit hebt en je zult er de vruchten van plukken.
2. Maya Angelou
Mensen zullen vergeten wat je hebt gezegd, vergeten wat je hebt gedaan, maar mensen zullen nooit vergeten hoe je hen hebt laten voelen.
Herinner je je de laatste geweldige hotelervaring die je hebt gehad? Of de laatste keer dat je naar het restaurant ging en je het gevoel had dat je deel uitmaakte van de familie.
Service is een pijler van echte gastvrijheid, ongeacht het soort bedrijf. Het maakt niet uit in welke tak van gastvrijheid je werkt, reageren op vragen van klanten is het enige principe dat tijd overstijgt.
Vanaf het moment dat mensen binnenkomen, kun je ze een fantastisch gevoel geven. Het belangrijkste om te onthouden is dat kwaliteit voortkomt uit de grote en kleine dingen. Vergeet niet om een persoonlijk tintje toe te voegen, zoals het schrijven van gastvrije bedankbriefjes of iemands stoel instoppen. Als je dit onder de knie hebt, is er geen beter gevoel.
3. Teamwerk Gastvrijheid Citaten: Danny Meyer
Gastvrijheid is bijna onmogelijk aan te leren. Het draait allemaal om het aannemen van de juiste mensen.
Als je op zoek bent naar teamwork horeca quotes, kijk dan niet verder dan de wijze woorden van Danny Meyer. Simpel gezegd: als je je ideale baan in een horecabedrijf hebt bemachtigd, dan heb je daar een reden voor.
Die reden is dat je geweldig bent in wat je doet. Of omdat je het potentieel hebt om geweldige dingen te doen.
Denk daaraan als je een slechte dag hebt. Een geweldige gastheer zijn is niet aan te leren. Er is geen handboek voor; je hebt gewoon dat 'ding' in je waar veel mensen naar verlangen.
4. John Ruskin
Kwaliteit is nooit een toeval. Het is altijd het resultaat van een intelligente inspanning.
Als je elke dag hetzelfde doet, vergeet je gemakkelijk dat jij de energie bent achter magische momenten.
Noem het bedriegerssyndroom of gewoon nederigheid. Maar wat het ook is, zorg ervoor dat je het naast je neerlegt en erken de kracht van wat je doet. Je bent een meester in klantervaring. Je bent een agent van echte gastvrijheid en intelligente luxe in een tijdperk van snelle oplossingen en telefonische zinnen.
De uitstekende service die je levert is geen toeval, zoals Ruskin zegt.
5. Jael McHenry
Ik wil dat ze in een koekje bijten, aan me denken en glimlachen. Eten is liefde. Eten heeft een kracht. Ik wist het in mijn hoofd, maar nu weet ik het in mijn hart.
Of je nu eten bereidt, kookt of serveert, dit citaat moet altijd in je gedachten zijn.
Wie houdt er niet van een fantastische maaltijd? Eten geeft ons een goed gevoel; het brengt ons samen zoals weinig andere dingen in het leven dat kunnen.
En als je bedrijf om voedsel draait, heb je de sleutel tot immens geluk in handen. Hoeveel andere bedrijfstakken kunnen dat beweren?
6. Bill Kimpton
Een hotel moet reizigers verlossen van hun onzekerheid en eenzaamheid. Het moet ze een warm en knus gevoel geven.
Als mensen bij je hotel aankomen, zijn ze moe, gestrest en klaar om tijd aan zichzelf te besteden. Jij staat aan het begin van die prachtige reis.
Wat een voorrecht. Ik kan me moeilijk een andere industrie voorstellen die haar werknemers in staat stelt om klanten te verlossen van onzekerheid en eenzaamheid.
Deze eigenschappen zijn misschien niet inherent aan al je gasten, maar het sentiment achter je warme welkom wel.
7. Bill Gates
Je meest ontevreden klanten zijn je grootste leerbron.
Oké, we kennen Bill Gates meer van zijn software dan van zijn gastvrijheid. Maar we konden deze geestige woorden niet weglaten uit een lijst met gastvrijheidscitaten voor gasten.
Naast belastingen en lange werkdagen is er één zekerheid in de horeca: ontevreden gasten. Ze zullen altijd opduiken en hebben de macht om je dag te verpesten. Maar achter hun woorden liggen de beste kansen om te leren.
Je zult leren realistische verwachtingen te stellen aan klanten en die beloften waar te maken. Je reageert open op kritiek van gasten en verbetert de service van je hotel of restaurant voor alle klanten.
Dus heb dat 'moment' dat je een negatieve recensie ontvangt. Leer er vervolgens van. Vergeet niet dat Google-recensies belangrijk zijn in de horeca. Of ze nu goed of slecht zijn, je creëert een betere toekomst.
8. Justine Vogt
Gastvrijheid is ervoor zorgen dat je gasten zich thuis voelen, ook al zou je willen dat dat zo was.
Deze ironische horeca quote vat goed samen hoe het is om in de horeca te werken.
Je houdt van je gasten. Zelfs van degenen die de meest frustrerende verzoeken lijken te doen. Maar je bent ook menselijk.
Lange uren en back-to-back shifts spelen met je emoties en subjectiviteit. Maar deze zin moet je eraan herinneren dat je baan net zo eenvoudig is als de uiteindelijke wens van de gast.
9. Citaten over Hospitality Management: Mark Hoplamazian
Luisteren is essentieel voor leiderschap, en authentiek blijven ook. Als je dat doet, krijg je loyaliteit en wordt je rol als leider gemakkelijk.
Heb je een leidinggevende functie en heb je eerder onderaan gewerkt? Dan weet je hoe groot de sprong naar de top is.
Het stressniveau, de verwachtingen en de druk zijn enorm.
Gelukkig kun je dit oplossen door het best mogelijke team samen te stellen. Hoplamazian's citaat over hospitality management legt kort en bondig uit hoe je dat doet.
Om dat te doen, moet u echter het goede voorbeeld geven. Creëer een ondersteunende, inspirerende werkcultuur. Zoek creatieve, doelgerichte, onverwachte en nuttige manieren om uw team te stimuleren om op het werk te verschijnen als hun beste zelf.
10. Henri J.M. Nouwen
Gastvrijheid betekent in de eerste plaats het creëren van vrije ruimte waar de vreemdeling binnen kan komen en een vriend kan worden in plaats van een vijand. Gastvrijheid is niet om mensen te veranderen, maar om hen ruimte te bieden waar verandering kan plaatsvinden. Het is niet om mannen en vrouwen aan onze kant te krijgen, maar om vrijheid te bieden die niet verstoord wordt door scheidslijnen.
Als al het andere faalt en je hebt een vreselijke dag op het werk? Dan is dit citaat alles wat je nodig hebt om je geest weer in de versnelling te krijgen.
Kun je een andere bedrijfstak bedenken waar een dergelijke quote op kan worden toegepast? Wij niet.
Je team geïnspireerd houden
De toekomst is heel rooskleurig voor gastvrijheid en we hopen dat deze inspirerende woorden je daaraan herinneren. Bookmark deze pagina om uzelf en uw team gemotiveerd te houden! Deel relateerbare citaten met je team. Print deze citaten uit en hang ze op in uw personeelsruimtes.
We hopen dat deze horeca citaten je niet alleen doen glimlachen. Gebruik ze als stimulans om er op uit te gaan en naam te maken in de horeca. Behandel iedereen beleefd en sta altijd open voor feedback van klanten.
Op zoek naar andere manieren om je horecazaak te verbeteren? Voeg gratis Wifi voor gasten toe aan je repertoire met Beambox. Lees meer en laat je bedrijf groeien.
Aan de slag met gratis WiFi-marketing
Beambox helpt bedrijven zoals het uwe groeien met gegevensvastlegging, marketingautomatisering en reputatiemanagement.
30 dagen gratis aanmelden
