Os diretores de hotel são a espinha dorsal do sucesso de um hotel. Lideram a equipa, supervisionam os departamentos de experiência dos hóspedes e servem como ponto de contacto para resolver os problemas dos clientes. A importância desta posição torna-a gratificante e empolgante, levando muitos a perguntarem-se: "Como tornar-se um diretor de hotel?"
Antes de respondermos a essa pergunta, vamos esclarecer uma coisa. Não é obrigatório obter um diploma para se tornar diretor de hotel.
No entanto, se este for o seu caminho preferido, precisará de mais anos de experiência prática do que as pessoas com uma licenciatura. Isto pode revelar-se mais difícil de conseguir na prática. Por isso, tenha cuidado ao planear a sua carreira como diretor de hotel.
Agora que isso já foi dito, vamos explorar o guia passo-a-passo para "Como é que se torna um diretor de hotel?
O que faz um diretor de hotel?
Um diretor de hotel supervisiona todos os aspectos das operações quotidianas de um hotel. Segue-se uma lista de actividades que fazem parte de qualquer carreira de gestor hoteleiro. Isto responderá à pergunta: "O que faz um diretor de hotel?"
- Liderar a equipa: Os diretores de hotel recrutam, formam e supervisionam os empregados de vários departamentos, incluindo as operações de receção. Também asseguram o cumprimento da legislação laboral e criam e executam as políticas do hotel.
- Trabalhar na experiência dos hóspedes: Os diretores de hotel desempenham um papel importante na garantia de uma experiência positiva para os hóspedes do hotel. Eles abordam as preocupações dos hóspedes, tomam decisões com base no feedback dos clientes e resolvem quaisquer problemas que possam ocorrer.
- Gestão da reputação: Por vezes, as funções de gestão hoteleira também incluem a gestão da reputação online do hotel e a obtenção e gestão de críticas.
- Gestão financeira: As responsabilidades financeiras de um diretor de hotel incluem a gestão de orçamentos, o controlo de despesas e a definição de objectivos de vendas ambiciosos, mas exequíveis. Podem também criar relatórios financeiros e identificar as melhores estratégias de preços.
- Promoções e marketing: Por último, os gestores tratam das promoções das reservas de alojamento e do marketing, planeando eventos ou supervisionando a equipa de marketing. O WiFi para hóspedes do alojamento é outra ferramenta útil.
Lembre-se que os grandes hotéis têm muitos tipos diferentes de cargos de gestão para lidar com estas tarefas. Por outro lado, os pequenos hotéis geralmente contratam apenas uma única pessoa para supervisionar tudo.
Quanto ganham os diretores de hotel?
De acordo com o U.S. Bureau of Labor Statistics, o salário médio anual dos diretores de hotel é de $65.360. No entanto, o número real para "Quanto ganham os diretores de hotel" depende da experiência, do cargo e do próprio hotel.
Por exemplo, uma posição de gerente de hotel de nível básico pode oferecer entre $40.000 e $45.000 por ano. Lembre-se de que o nível de entrada normalmente significa menos de um ano de experiência.
Pode esperar que este número aumente à medida que sobe na hierarquia. Os diretores de hotel com muita experiência podem ganhar até 60.000 dólares, enquanto os hotéis de luxo chegam a oferecer mais de 100.000 dólares.
Quando se candidata a um emprego de diretor de hotel, também pode encontrar salários que dependem do horário de trabalho. Uma vez que os hotéis funcionam 24 horas por dia, especialmente durante as férias, os gestores devem ser activos e trabalhar mais horas.
No entanto, pode esperar trabalhar das 9h00 às 17h00 nos dias normais.
Como se tornar um gerente de hotel em 6 passos
Depois de ler os números, tornar-se um gestor pode estar no topo da sua lista. No entanto, não é tão simples como parece.
Anteriormente, referimos que não é obrigatório possuir uma licenciatura. No entanto, existem alguns requisitos educativos que devem ser cumpridos. Além disso, alguns hotéis mencionam explicitamente a exigência de um diploma.
Por isso, as pessoas que se tornam gestores hoteleiros de sucesso fazem as coisas passo a passo. Se quiser fazer o mesmo, veja aqui como se tornar um diretor de hotel em seis passos.
1. Cumprir os requisitos de formação
O primeiro passo é cumprir os requisitos de formação. Mesmo que não pretenda uma licenciatura, precisa de um diploma do ensino secundário.
Se estiver disposto a passar vários anos a adquirir experiência prática para se destacar, pode não fazer uma licenciatura. Isto significa que poderá ter de começar com cargos básicos como o de rececionista [no sector da hotelaria](https://beambox.com/townsquare/10-hospitality-trends-that-will-be-strong-in-2020).
No entanto, considere uma licenciatura em hotelaria se quiser começar a trabalhar como diretor de hotel o mais rapidamente possível. Este curso dá-lhe todos os conhecimentos necessários para começar de imediato.
Além disso, os hotéis favorecem frequentemente a obtenção de diplomas quando contratam um gestor, porque isso mostra que está a levar o cargo a sério. Depois de obter esse diploma, pode considerar cursos adicionais ou mesmo um mestrado.
2. Adquirir as necessárias competências pessoais e pessoais
Uma vez cumpridos os requisitos educativos, concentre-se em adquirir as competências necessárias. Estas incluem competências específicas e gerais, bem como competências transversais que o podem ajudar a desempenhar esta função.
Se falarmos de competências específicas, a primeira coisa que precisa de aprender é como funciona um hotel. Afinal, como é que vai supervisionar as operações se não sabe o que são? Além disso, é necessário aprender a liderança e a gestão do pessoal. Os gestores hoteleiros devem também gerar ideias de vendas e de marketing hoteleiro. Estas podem incluir iniciativas de marketing por correio eletrónico para hotéis.
No que se refere às competências gerais, deve adquirir competências de gestão financeira, de planeamento estratégico, excelentes conhecimentos de serviço ao cliente, etc. Além disso, é necessário ter capacidade de resolução de problemas, excelente comunicação, capacidade de gestão do tempo, confidencialidade e capacidade de iniciativa.
3. Adquirir experiência no sector hoteleiro
Como sabe, o salário de um diretor de hotel depende diretamente da sua experiência no sector. Se quiser ser bem sucedido, deve deixar que esses números brilhem no seu currículo. Por isso, depois de obter a formação e as competências necessárias, é altura de as pôr em prática.
Existem vários tipos de gestores hoteleiros, tais como gestores de alimentos e bebidas, gestores de back-of-house e gestores de eventos.
Assim, os estágios ou as oportunidades de emprego que procura dependerão do tipo de emprego que pretende seguir.
Nesta fase, não tem necessariamente de procurar cargos de direção. A ocupação de cargos básicos relevantes para o seu objetivo permitir-lhe-á familiarizar-se com a função.
4. Candidatar-se a postos de trabalho de nível básico no sector da hotelaria e restauração
A sua carreira de diretor de hotel não tem de começar com cargos de gestão. De facto, os recrutadores favorecem frequentemente uma carteira diversificada neste domínio. Para a maioria, esta viagem começa na receção!
Ser um rosto simpático que dá as boas-vindas aos hóspedes ou que os guia como concierge de um hotel é um ponto de entrada clássico.
No entanto, estes cargos podem ser demasiado básicos para alguns gostos. Se for esse o caso, pode juntar-se ao pessoal do serviço de eventos, ao empregado de limpeza ou ao pessoal do serviço de comida e bebida.
Para começar, procure oportunidades de trabalho em rede em eventos, explore os grupos das plataformas de redes sociais ou visite os painéis de emprego.
5. Subir na hierarquia
No seu caminho para se tornar um gestor hoteleiro de sucesso, não vai querer ficar preso a empregos de nível de entrada. Por isso, continue a explorar as bolsas de emprego e, assim que tiver experiência suficiente, mude para um cargo de direção.
Alguns hotéis contratam gestores entre o seu pessoal, promovendo-os. Por exemplo, um desempenho exemplar como membro do pessoal de eventos pode fazer com que seja promovido a um cargo de gestor de eventos.
A subida na hierarquia também significa a promoção de um diretor de departamento específico para um diretor geral de hotel. Qualquer que seja o caminho a seguir, a chave é procurar sempre oportunidades de crescimento.
6. Obter certificações relevantes
Em alguns casos, o passo anterior pode exigir a obtenção de certificações relevantes. Afinal de contas, tem de provar que leva a sério a sua posição e que quer fazer um esforço.
Visite o sítio Web do American Hotel & Lodging Educational Institute (AHLEI) como ponto de partida. Eles oferecem várias certificações que podem ser úteis para a sua causa.
As melhores opções incluem o Certified Hotel Administrator (CHA), a Certificação de Gestor de Segurança Alimentar e o Certified Hospitality and Tourism Management Professional (CHTMP).
Em suma, não é assim tão simples tornar-se diretor-geral de um hotel ou um gestor regular no sector. Tal como acontece com todos os empregos gratificantes, é necessário empenho e persistência.
Destaque-se como gerente de hotel para ter ainda mais sucesso
Agora já sabe como se tornar diretor de um hotel. No entanto, o seu esforço deve manter-se constante mesmo depois de ter atingido a classificação desejada. Se deixar de melhorar as suas competências e conhecimentos, outros candidatos poderão ultrapassá-lo.
Mantenha-se sempre a par das últimas tendências do sector e sugira novas oportunidades. Isto será suficiente para o distinguir.
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