Comment créer un service de livraison de repas en 7 étapes détaillées

La création d'un service de livraison de repas est un secteur rentable. Vous pouvez générer un revenu doré et attirer des clients potentiels. Il n'est pas difficile de lancer un service de livraison de repas pour votre restaurant, à condition d'adopter une approche pratique.

Le secteur de la livraison de repas a connu un pic pendant la pandémie. Depuis, c'est devenu une tendance. Aujourd'hui, vos clients apprécient la commodité de recevoir leur repas sur le pas de leur porte. La livraison de repas est donc un excellent générateur de ventes pour les restaurants, les cafés et les hôtels.

Il se peut que vous ayez en tête une bonne planification des repas et des livraisons. Vos livreurs, scooters et uniformes sont prêts. Mais vous ne savez pas par où commencer ?

Cet article rassemble tout ce que vous devez savoir sur la manière de créer un service de livraison de repas. Vous y trouverez également des conseils pour assurer le meilleur démarrage possible.

Qu'est-ce qu'un service de livraison de repas et quels sont ses types ?

Avant d'apprendre comment créer un service de livraison de repas, commençons par les bases. Que faites-vous lorsque vous avez faim mais que vous ne pouvez pas vous préparer à manger pour une raison ou une autre ? Oui, vous passez une commande par l'intermédiaire d'une application. C'est ce qu'on appelle un service de livraison de repas.

Il passe des commandes à des restaurants par téléphone, application ou portail web. Vous pouvez aussi avoir votre propre restaurant avec une option de livraison. Les statistiques sur la livraison de repas montrent que ce secteur est en pleine expansion.

Les services de livraison de nourriture facturent des frais de livraison minimes qui varient selon les restaurants ou les applications de livraison. Cependant, les frais sont calculés en fonction du type de nourriture que vous livrez. Voici donc les trois options qui s'offrent à vous :

• Des aliments frais livrés à domicile: Ce type de service de livraison de nourriture a modifié la dynamique du système traditionnel de restauration. Il comprend la commande, la cuisson et la livraison. Certains restaurants gèrent ces trois aspects. D'autres collaborent avec les restaurants pour commander et livrer leurs plats.
• Livraison de kits de repas faits maison: Les kits de repas fournissent les ingrédients et les instructions de la recette. Vous pouvez les utiliser pour préparer votre repas à la maison sans avoir à vous soucier des détails techniques.
• Des produits d'épicerie frais à votre porte: Au moment de la pandémie, la livraison de produits d'épicerie est devenue populaire. Les clients passaient leurs commandes sur des portails web et des applications. L'application de livraison de produits d'épicerie étant en contact avec les magasins locaux, elle dépose les produits à votre porte.

Même si les frais peuvent être importants, les applications de livraison de nourriture peuvent vous aider à développer votre activité. Par conséquent, ne les écartez pas uniquement en raison de leur coût !

Apprendre des Titans : Comment lancer un service de livraison de nourriture comme Uber Eats ?

Parlons maintenant du titan, Uber Eats, qui est le service de livraison de nourriture le plus populaire aux États-Unis. Mais pourquoi tout le monde ne jure que par lui ? Parce qu'il est pratique, rapide et que les restaurants avec lesquels il opère sont diversifiés. Si vous vous demandez comment lancer un service de livraison de repas comme Uber Eats, comprenez son modèle économique.

Il fait office d'intermédiaire entre les clients et les restaurants. Mais comment gagne-t-elle de l'argent ? Elle prélève 30 % du montant de la commande auprès des restaurants. Les clients paient également des frais de livraison à Uber Eats. Au total, cela représente un montant substantiel.

En outre, il assure la livraison de repas à partir de restaurants qui ne proposent pas d'option de livraison. Mais n'envisagez pas de lancer un service de livraison de nourriture comme Uber Eats sans :

• La commodité : Il est facile de commander, de payer et de se faire livrer à domicile.
• Rapidité : Il vous livre vos repas dans les 30 minutes.
• Suivi des commandes : Vous savez où en est votre commande.

Toutefois, si vous utilisez ce service pour votre établissement, évitez les erreurs courantes que commettent les restaurants lorsqu'ils utilisent Uber Eats.

Comment démarrer un service de livraison de nourriture : Les pros qui servent de délicieux profits

Si vous décidez de créer un service de livraison de repas, il est important de peser le pour et le contre. Vous ne voulez pas démarrer le service pour vous rendre compte qu'il n'est pas fait pour vous, n'est-ce pas ? Voici donc quelques avantages qui vous aideront à prendre votre décision.

Tout d'abord, votre activité de livraison en ligne vous permettra d'augmenter vos bénéfices. Vous pouvez gagner beaucoup plus que les revenus de la restauration.

En outre, les services de livraison de repas sont pratiques pour les clients. Ils peuvent se procurer leur plat préféré sans avoir à se rendre physiquement chez vous. Ils seront donc plus satisfaits de votre service.

Enfin, vous pouvez économiser de l'espace, des frais de location et de décoration s'il s'agit d'une cuisine fantôme.

Les inconvénients qui pourraient rompre votre pacte de création d'un service de livraison de repas

Si les avantages de la création d'un système de livraison de repas sont tentants, il ne faut pas en négliger les inconvénients. Rien n'est gratuit, et il en va de même pour la livraison de repas. Voici donc les inconvénients qui pourraient constituer un obstacle pour vous.

Tout d'abord, vous ne pouvez pas contrôler l'expérience de vos clients potentiels. Lorsqu'ils dînent sur place, vous pouvez les fasciner par vos services exemplaires. Mais il peut arriver que votre service prenne du retard ou que les plats soient froids en raison de la circulation. Cela laissera une mauvaise impression à vos clients.

Deuxièmement, vous devez investir davantage. Voici pourquoi. Vous devrez embaucher du personnel et acquérir des véhicules supplémentaires pour lancer un service de livraison de repas.

Enfin, si votre restaurant propose son propre système de livraison, il risque d'être moins rentable. En effet, vous devez payer les chauffeurs pour le carburant et d'autres privilèges.

Gagnez de l'argent depuis votre cuisine : Comment créer un service de livraison de repas à domicile ?

Pour lancer un système de livraison de repas, il faut commander, cuisiner et livrer. À première vue, il semble possible de le faire à partir de chez soi. Et la vérité, c'est que beaucoup y parviennent. Répondons donc à la question de savoir comment créer un service de livraison de repas à domicile.

Commencez par mettre en place un modèle de cuisine centrale. L'ensemble du système vous coûtera entre 22 000 et 50 000 dollars. En moyenne, il vous faudra entre trois et six mois pour commencer à générer des bénéfices. En outre, vous devez acheter des appareils de cuisine, des boîtes ou des conteneurs, des véhicules de transport et d'autres équipements de cuisine.

Vous pouvez gérer un tel système en mettant en place une cuisine et en distribuant des aliments par l'intermédiaire d'un système de livraison de nourriture. Vous pouvez le gérer avec vos propres chauffeurs ou collaborer avec des agrégateurs de nourriture pour livrer vos aliments.

Vous pouvez également dissimuler votre identité en créant une cuisine noire. Vos clients passeront commande en ligne sur le portail ou par téléphone. Mais dans ce cas, la responsabilité d'élaborer un menu adapté vous incombera également. Gardez donc ces éléments à l'esprit lorsque vous démarrez votre activité à domicile.

Comment créer un service local de livraison de repas : 7 étapes pour un succès garanti

Pourquoi avez-vous besoin de savoir comment créer un service de livraison de repas ? Votre restaurant est en plein essor. Les clients aiment tellement votre cuisine que votre espace est plein de monde.

Cependant, certains veulent profiter de la nourriture depuis leur domicile. Nous allons donc vous expliquer comment créer un service de livraison de repas pour votre restaurant local.

Étape 1 pour démarrer un service de livraison de nourriture : Si vous ne planifiez pas, vous prévoyez d'échouer

Il n'est pas difficile de créer un service de livraison de repas, à condition de bien planifier son activité. Il est important d'établir un plan budgétaire pour votre entreprise.

Mais avant tout, vous devez savoir si vous allez devenir un agrégateur ou si vous allez livrer vos propres plats. Si vous choisissez la première option, vous devez gagner la confiance des restaurants et des clients.

Par ailleurs, la création d'une cuisine fantôme nécessite également une certaine planification. En fait, la livraison à partir de votre cuisine est plus difficile que l'agrégation. Qui livrera vos plats ? Comment prendrez-vous les commandes ? Vous devez également prévoir un menu et vous procurer des ingrédients.

En outre, le paiement peut être effectué contre remboursement. Les clients peuvent également effectuer des paiements en ligne par l'intermédiaire de leur carte bancaire ou de leur carte de crédit. L'endroit où ils commandent leur nourriture et le mode de paiement dépendent du client. Il faut donc prévoir les deux.

Étape n°2 pour lancer un service de livraison de repas : Étudier le marché et acquérir des connaissances

La deuxième étape de la création d'un service de livraison de repas consiste à comprendre les conditions du marché local. Deux éléments sont essentiels pour votre entreprise locale. Il s'agit de votre client cible idéal dans la zone démographique et de vos concurrents.

Lorsque vous disposez d'un profil de client, il est facile de comprendre ses besoins. Vous pouvez reconnaître leurs désirs. Et lorsque vous connaissez leurs exigences, vous savez comment les satisfaire.

Supposons, par exemple, que votre cible démographique soit constituée d'étudiants et de jeunes adultes. Ils ont moins de temps pour cuisiner en raison de leurs études et de leur travail.

Votre service de livraison de repas doit donc créer des kits repas pour eux. Ces kits leur permettront de préparer des repas maison même s'ils n'ont pas le temps de faire des courses.

Étape n° 3 pour créer un service de livraison de repas : Réclamez votre place dans la mer d'entreprises

Si vous apprenez à créer un service de livraison de repas, vous allez probablement le traiter comme une entreprise. En fonction de la structure actuelle de votre entreprise, vous devrez peut-être la revoir. Une entité commerciale formelle et spécifique ou un permis peuvent être nécessaires dans certaines circonstances. Toutefois, choisissez votre entité avec discernement, en fonction de la juridiction dont vous relevez.

Par exemple, si vous résidez aux États-Unis, vous avez le choix entre quatre entités. Les entreprises individuelles, les sociétés à responsabilité limitée (LLC), les sociétés de capitaux et les sociétés de personnes. Au Royaume-Uni, les créateurs d'entreprises alimentaires disposent d'options différentes. Vérifiez donc la législation de votre pays et renseignez-vous sur la procédure d'enregistrement d'une entreprise.

Étape n° 4 : Créer un service de livraison de repas : Ne vous exposez pas à des complexités juridiques

Si vous êtes sur le point de créer un service de livraison de repas, vous ne devez pas ignorer vos responsabilités juridiques. La crédibilité de votre restaurant nécessitera l'obtention de certains permis et licences afin de garantir sa légitimité. Ces autorisations sont nécessaires pour que votre service de livraison puisse fonctionner en toute sécurité et dans le respect des droits légaux.

Tout d'abord, si vous êtes propriétaire d'un restaurant ou d'un service de livraison, vous devez posséder un permis de manipulation des aliments. Ou bien, s'il s'agit de votre cuisine à domicile, vous devez vous procurer un permis de cuisine à domicile.

Si votre pays applique une taxe sur les ventes aux services de livraison de nourriture, vous devez également disposer d'un permis de vente. Et surtout, vous devez souscrire une assurance responsabilité civile pour garantir la sécurité future des livraisons de nourriture.

Étape n° 5 pour lancer un service de livraison de repas : Restez dans le budget avec une forte présence en ligne

Maintenant que vous savez comment enregistrer votre entreprise et obtenir les licences légales, passons aux détails techniques. Comment livrerez-vous les plats ? Cette question ne concerne pas les options de livraison, mais plutôt le moyen que les gens utiliseront pour commander de la nourriture.

Il peut être tentant de se lancer à corps perdu dans la création d'une application complète. Cependant, vous n'êtes qu'une startup et vous devez donc faire preuve de prudence dans l'utilisation de vos ressources. Quelle est donc la solution ?

La création d'une forte présence en ligne peut être équivalente à une plateforme de commande. Il vous suffit de vous installer sur les plateformes les plus connues pour lancer un service de livraison de repas. Mais il y a une chose que vous ne devez jamais négliger : l'identité de la marque !

Choisissez des couleurs, une police de caractères, un logo, un nom et un slogan mémorables. Cela aidera les gens à reconnaître votre marque et à devenir fidèles à votre entreprise.

Étape n° 6 pour créer un service de livraison de repas : Le travail d'équipe fait fonctionner le rêve

Vous n'avez pas besoin d'une armée de personnes pour lancer un système de livraison de nourriture. Il suffit d'engager quelques personnes compétentes. Tout d'abord, vous devez avoir des cuisiniers qui vous préparent des plats. Engagez également d'autres travailleurs dans la cuisine, comme des nettoyeurs, des aides, etc.

Et comme il s'agit d'un service de livraison de nourriture, vous avez besoin d'agents de livraison. Mais ils doivent être doués pour l'équitation et la communication.

De plus, vous allez gérer votre service de livraison en ligne. Engagez donc un spécialiste du marketing de contenu pour gérer votre présence en ligne et mener des campagnes de marketing. Avec cette équipe, vous devriez réglementer le travail d'équipe et un environnement amical. Cela garantira le succès de votre entreprise.

Étape n° 7 pour lancer un service de livraison de repas : N'oubliez pas de passer le mot

La dernière étape de la création d'un service de livraison de repas consiste à le faire connaître. Mais comme vous êtes un prestataire de services local, vous devez vous concentrer sur vos clients locaux. Vos plans de marketing commencent par la détermination de vos clients cibles et la compréhension de leurs besoins.

Une fois que vous connaissez les points douloureux, vous pouvez créer un contenu marketing qui trouve un écho auprès de votre public cible.

En outre, vous devez connaître votre proposition de vente unique pour une commercialisation efficace. Cela vous aidera à savoir ce que vous devez faire différemment de vos concurrents.

De plus, de nombreux spécialistes du marketing ne le remarquent pas, mais le marketing par SMS pour les petites entreprises est extrêmement efficace. Lorsque votre client recevra votre SMS accrocheur et séduisant, il vous remarquera.

Mais ce n'est pas le seul moyen de faire passer le message. Vous pouvez également utiliser le marketing par courriel, la gestion de la réputation, Google Ads, le marketing de guérilla et les événements pour attirer les clients.

Ne créez pas un service de livraison de repas sans suivre ces conseils

Maintenant que vous connaissez les étapes de la création d'un système de livraison de repas, vous devez apprendre quelques bonnes pratiques. L'idée secrète d'une entreprise de livraison de repas est un système technologique solide.

Lorsque votre client est au stade de la commande, le processus doit être simple. Mais il ne s'agit pas seulement de technologie. Vous devez également faire preuve de prudence lors de la conception de votre menu. Par exemple, si votre public cible est jeune, gardez la malbouffe sur votre menu. À l'inverse, si votre public est soucieux de sa santé, votre menu doit comporter des plats plus sains.

En outre, si vous êtes sur le point de lancer un service de livraison de repas, veillez à souscrire une assurance responsabilité civile pour vos chauffeurs. Cette assurance protège contre tout type de perte financière en tant que réclamation légitime. Par exemple, si un livreur provoque un accident, l'assurance responsabilité civile couvrira les coûts de cette mésaventure.

Est-il difficile de créer un système de livraison de nourriture ?

Votre restaurant générera un revenu élevé une fois que vous aurez mis en place votre système de livraison de repas. Votre fréquentation augmentera et les clients commenceront à vous choisir une fois que vous aurez établi une solide relation de confiance.

Il n'est pas difficile de lancer un service de livraison de repas, à condition de disposer d'un modèle commercial. Vous devrez organiser le transport et planifier les itinéraires à travers la ville. Avec un tel service, il peut être utile d'améliorer la qualité de vos résultats marketing. Si vous avez une entreprise locale, essayez la plateforme marketing WiFI de Beambox. Avec Beambox, vous pouvez recueillir des données auprès de vos clients afin d'automatiser des campagnes de marketing efficaces. Beambox vous permet également d'obtenir plus d'avis que jamais afin de renforcer la réputation en ligne de votre entreprise. Commencez votre essai gratuit de 30 jours dès aujourd'hui!

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