Les médias sociaux essentiels pour les entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration

Il est difficile de savoir par où commencer, tant les options de marketing disponibles pour les lieux d'accueil sont nombreuses de nos jours.

C'est pourquoi nous avons décidé de mener une enquête auprès de 100 de nos clients et abonnés. Nous voulions savoir ce qui fonctionne pour eux - et ce qui ne fonctionne pas.

Nous nous sommes concentrés sur le marketing des médias sociaux, car il joue un rôle essentiel dans les initiatives marketing quotidiennes de la plupart des entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

Notre enquête visait à répondre aux questions suivantes :

• Quelles sont les plateformes de médias sociaux les plus importantes ?
• Quels sont les réseaux sociaux les plus importants pour les entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration ?
• La publicité sociale payante en vaut-elle la peine ?

Quels sont les budgets à prévoir pour les services sociaux payants ? Les réponses, on s'en doutait, sont passionnantes.

Les plateformes de médias sociaux les plus importantes pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

L'une des questions les plus intéressantes de notre enquête était aussi l'une des plus anodines.

"Nous avons posé la question suivante : "Voulez-vous que nous vous suivions ? Cette question visait à déterminer quel réseau social était le plus important pour nos clients, et les résultats ont été éloquents.

Instagram arrive en tête avec plus de la moitié des personnes interrogées qui suggèrent qu'il est préférable de les suivre sur le réseau social de partage d'images de Facebook. Il est suivi de près par Facebook (40 %). Twitter (6,7 %) et TikTok (1,3 %) arrivent loin derrière.

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Ces résultats vous surprennent-ils ? Nous l'admettons, si la relégation de Twitter en bas du tableau est hautement prévisible dans le domaine de l'hospitalité, nous pensions que TikTok s'en sortirait un peu mieux.

Malgré cela, il est clair que nos clients se répartissent largement sur les différents réseaux sociaux, Facebook, Instagram et LinkedIn figurant parmi les plus utilisés. Twitter et TikTok s'en sortent mieux, avec près de 40 % des personnes interrogées qui déclarent utiliser le premier et 13 % le second.

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Sur quel réseau social devriez-vous vous concentrer ?

Alors, où devriez-vous concentrer vos efforts sur les médias sociaux si vous gérez un établissement hôtelier ?

L'écrasante majorité des répondants à notre enquête ont confirmé que Facebook était leur principal centre d'intérêt (56,6 %), suivi d'Instagram (28,9 %). LinkedIn, Twitter et TikTok forment le reste du peloton, mais avec une certaine distance.

Il est clair que Facebook se taille la part du lion dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Cela s'explique probablement par le brio d'Instagram en matière d'imagerie et la relative facilité avec laquelle vous pouvez obtenir une portée significative grâce à l'utilisation intelligente des hashtags.

La facilité avec laquelle les utilisateurs de Facebook peuvent partager et commenter le contenu des entreprises est également un atout majeur. Il s'agit sans doute de l'une des plateformes les plus sociales, après tout, et c'est en grande partie ce dont les entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration ont besoin lorsqu'elles cherchent à obtenir des recommandations.

Alors, pourquoi Twitter et TikTok sont-ils si loin derrière le peloton ? Les raisons sont probablement simples : Twitter n'est tout simplement pas un réseau social particulièrement utile pour la plupart des entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Il donne le meilleur de lui-même lorsque des contenus liés à l'actualité sont partagés ou que des débats sont lancés, deux choses auxquelles les hôtels, les restaurants et les pubs consacrent beaucoup moins de temps.

Quant à TikTok, le réseau de partage de vidéos courtes est encore relativement naissant et considéré par beaucoup comme un endroit où l'on partage des vidéos de soi en train de danser ou de participer au dernier défi viral. Nous pensons que cela va changer. En fait, si nous réalisons la même enquête dans trois ans, il est probable que TikTok aura considérablement grimpé les échelons.

Publicité payante : oui ou non ?

Avez-vous recours à la publicité payante ? Les répondants à notre enquête étaient relativement partagés sur ce point, mais la majorité d'entre eux ont répondu par un "non" catégorique (57,8 %).

Nous n'en sommes pas surpris. Il y a fort à parier que bon nombre des personnes interrogées ont été échaudées par la publicité sur les médias sociaux. Il est facile de jeter par inadvertance une grande partie de votre budget dans ce qui devient en fait un trou noir numérique.

Sans le bon ciblage, le bon texte, la bonne imagerie et la bonne offre, vos annonces payantes vont probablement couler sans laisser de traces. Il faut de l'expérience et des compétences pour être efficace, mais cela nécessite généralement des dépenses marketing supplémentaires, ce que la plupart des entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration ne peuvent tout simplement pas supporter pour le moment.

Mais alors que plus de 42 % des entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration déclarent investir dans la publicité sociale payante, le jeu en vaut-il vraiment la chandelle ?

Les annonces payantes fonctionnent-elles ?

De toutes les questions que nous avons posées, c'est celle qui a donné les résultats les moins cohérents.

Sur une échelle de 0 à 10 (0 signifiant "pas satisfait" et 10 "très satisfait"), près de 6 % des personnes interrogées ont déclaré qu'elles n'étaient pas du tout satisfaites des performances de leurs annonces payantes. Un peu plus de 11 % ont déclaré être légèrement satisfaits et près de 6 % ont déclaré être très satisfaits.

C'est un peu... " meh ", comme on dit sur les réseaux sociaux. Mais cela illustre à quel point le social payant est difficile et confirme notre point de vue sur la nécessité d'une expérience sérieuse dans ce domaine si l'on veut être satisfait des résultats.

Il y a, bien sûr, une autre raison potentielle à la faible satisfaction des entreprises en matière de publicité sociale payante : ces entreprises n'analysent peut-être pas les résultats correctement (ou pas du tout).

Posez-vous la question : pouvez-vous affirmer en toute confiance que vous avez analysé avec précision les résultats de votre dernière campagne sociale payante et que vous avez agi en conséquence ? Si ce n'est pas le cas, il se peut que vous n'ayez pas mesuré le succès - ou l'échec - de votre campagne. Meilleur budget pour le marketing payant sur les médias sociaux

En supposant que nous ne vous ayons pas complètement découragé de faire de la publicité sociale payante, quel budget devriez-vous allouer à cette forme de marketing ? C'est une question récurrente à laquelle nous avons voulu répondre avec notre enquête.

Sans surprise, près de la moitié des personnes interrogées ont confirmé qu'elles dépensaient le moins possible pour les services sociaux payants (entre 0 et 99 dollars par mois).

Elle est suivie de près par la tranche 100-499 dollars, qui est beaucoup plus positive.

Seuls 5,7 % des répondants à l'enquête ont confirmé qu'ils dépensaient entre 500 et 999 dollars par mois pour les services sociaux payants, et il semble que personne ne dépense plus de 1 000 dollars.

Ces résultats ne sont pas surprenants, mais ils prouvent qu'il n'existe pas vraiment de budget "standard" pour la publicité sur les médias sociaux. Le budget adéquat pour votre entreprise sera totalement différent de celui de votre concurrent le plus proche. Mais ce n'est pas grave : vous pouvez investir davantage dans d'autres formes de marketing qui produisent déjà des résultats.

Commencez modestement, expérimentez et, si vous n'êtes pas satisfait des résultats, demandez l'aide d'un spécialiste du marketing des médias sociaux expérimenté. Après tout, il est plus judicieux d'allouer un budget dans cette direction avant de se lancer à corps perdu dans les publicités payantes (rappelez-vous le trou noir qu'elles peuvent devenir !).

Conclusion

Nous espérons que vous avez trouvé les résultats de notre enquête aussi intéressants que nous. Restez à l'écoute, car nous mènerons d'autres recherches de ce type et nous reviendrons sur ce sujet particulier dans un avenir pas trop lointain.

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