Cuánto dar de propina en un restaurante: Etiqueta del cliente

Saber cuánto dar de propina en un restaurante es una cuestión importante y un asunto de etiqueta para el cliente. Son muchos los factores que entran en juego. ¿Estamos hablando de restaurantes de servicio completo? ¿Restaurantes de comida para llevar? ¿El servicio del restaurante ha sido malo, se ha añadido un cargo por servicio o incluso hay propinas obligatorias?

Determinar cuánto dar de propina es alucinante hasta que se averigua el morro para cada situación. El 10% es la propina estándar cuando se sale a cenar fuera. Pero en esta guía de propinas para restaurantes, daremos más matices a esta solución -más bien general- de dar propina.

Veamos los factores que influyen en la etiqueta de las propinas y cuánto debe dejar de propina en cada situación. No se estrese por el delicado mundo de las expectativas de propina. Lo tendrá resuelto en un abrir y cerrar de ojos.

Cuánto dar de propina en un restaurante: ¿Qué es la propina en los restaurantes?

Antes de entrar en cuánto dar de propina en un restaurante, ¿qué es la propina? Es esencial comprender el significado de la propina y sus orígenes. En su nivel más básico, la propina es una norma social moderna para mostrar agradecimiento al personal de sala por un buen servicio. Consiste en dar al camarero un porcentaje del total de la cuenta, normalmente en efectivo.

Sin embargo, tiene unos orígenes bastante turbios y controvertidos, y hay quien cree que tiene su origen en un sistema de castas. Merece la pena conocer la historia de las propinas para entender cómo han evolucionado a lo largo del tiempo.

También es esencial saber cómo gestionan los restaurantes y camareros las propinas después de que el dinero salga de tus manos. Algunas propinas van a parar a fondos comunes, tradicionalmente más comunes en el Reino Unido que en Estados Unidos o Europa. Estas propinas van a la dirección para que reparta las propinas totales entre el personal, normalmente en función de los días y las horas trabajadas.

Algunas propinas se las queda directamente el camarero. Si das propina con tarjeta, es más probable que vaya a parar a un fondo común de propinas. El dinero en efectivo es más probable que se lo quede el camarero. Si necesitas ayuda, puedes preguntar sutilmente a tu camarero si el restaurante hace un fondo común de propinas.

También es interesante saber que no todo el mundo da las mismas propinas. De hecho, existen tendencias de propinas con las que se puede predecir quiénes son los que más dan.

Cuánto dar de propina en un restaurante: ¿Por qué es importante dejar propina en los restaurantes?

Saber cuánto dar de propina en un restaurante es esencial por dos razones principales: la moral y la etiqueta social. La etiqueta social es una expectativa de la sociedad y se refiere simplemente a comportamientos que la gente considera positivos. Dar propina en un restaurante da una imagen más positiva ante los demás. En segundo lugar, las propinas son importantes desde el punto de vista moral.

Muchos empleados dependen de las propinas para mantenerse a flote, y las propinas son una parte importante de los ingresos de algunos trabajadores. Por ejemplo, los camareros ganan entre 50 y 300 dólares y hasta 1.800 dólares por noche en propinas. Esto depende de dónde trabajen y de su experiencia, pero se puede ver que supone una diferencia considerable.

Y como el camarero medio gana entre 12 y 16 dólares la hora, las propinas suponen una gran diferencia en el salario total. Lamentablemente, también es habitual que los empresarios paguen menos a sus empleados porque pueden marcar la diferencia con las propinas. Algunos empleadores poco fiables llegan a pagar a los camareros tan sólo 8 dólares la hora, y eso sólo en los registros oficiales.

Dar propina en los restaurantes es parte integrante de la etiqueta, pero también muestra tu respeto por el camarero.

Cuánto dejar de propina en un restaurante de lujo

Te dejamos una opinión controvertida. La propina no debería importar dónde cenes si prestas atención a nuestras dos razones principales por las que deberías dejar propina. No deberías preguntarte cuánto dejar de propina en un restaurante de lujo, sino cuánto dejar de propina en un restaurante. El 10-15% sigue siendo la propina media aceptable independientemente de si el servicio ha sido malo, incluso en un restaurante de lujo. No obstante, hay que tener en cuenta algunas diferencias.

En primer lugar, los restaurantes de lujo tienen más probabilidades de ser restaurantes de servicio completo. Esto significa que el personal suele realizar más tareas que en los restaurantes de comida para llevar. Le servirán, le aconsejarán sobre la carta de vinos y probablemente pasen más tiempo preparando la disposición del restaurante. La propina expresa gratitud, por lo que las atenciones más complejas merecen propinas más altas. Si lo ves así, puede que quieras ser más generoso con tu propina.

Sin embargo, en segundo lugar, también debe tener en cuenta que es más probable que los restaurantes de lujo tengan propinas obligatorias. Esto significa que los restaurantes añaden automáticamente una tasa de servicio a la cuenta al final de la comida. En este caso, no es necesario dejar propina. Puedes detectar un cargo por servicio mirando el total de la cuenta, que se añade a tu recibo.

Resumamos cuánto dejar de propina en un restaurante. Al dejar propina en un restaurante de lujo, supongamos que la propina será del 10% si no se incluye el servicio. Supongamos que sabe que ha recibido servicios adicionales, como asesoramiento sobre vinos, redondee esta cifra al 15%. Puedes dejar una propina de un 20% si crees que el servicio ha sido increíble.

Cuánto dar de propina a un aparcacoches en un restaurante

Ya conoces los restaurantes de lujo, pero ¿cuánto debes dar de propina a un aparcacoches? Lo primero es lo primero: un aparcacoches es alguien que aparca coches para un establecimiento hostelero, ya sea un hotel o un restaurante.

La respuesta general a esta pregunta es que las propinas de los aparcacoches suelen ser de entre 2 y 5 dólares y deben darse en efectivo. Esto puede parecer poco, así que usa tu criterio si quieres dar una propina más alta a los aparcacoches de los restaurantes. Una buena idea es disponer de billetes pequeños para dar propinas rápidamente sin tener que buscar dinero en efectivo.

Cuánta propina dar en un restaurante en EE.UU. y en Europa

En EE.UU., la pregunta de cuánto dar de propina en un restaurante atrae respuestas mucho más elevadas. El 10% es una propina mucho más baja en EE.UU. que en Europa. En Europa, las propinas del 10% son mucho más habituales y la norma estándar.

Mientras que en Estados Unidos se tiende a ver propinas del 15%, 20% y 25%. Esto se debe a varias razones y, en conjunto, es una de las diferencias culturales más significativas. Estas son las principales diferencias que debe esperar a la hora de dejar propina en EE.UU. y en Europa:

• En Estados Unidos, la propina se considera una forma de complementar los ingresos. A menudo, los salarios son más bajos porque el personal compensa la diferencia con las propinas. En Europa, la propina se considera principalmente un complemento del salario y una muestra de respeto y aprecio por las personas.
• En Estados Unidos, la propina se da en restaurantes y tiendas, bares y otros servicios. En Europa no es habitual dar propina al personal de los bares, y la propina se da sobre todo en los restaurantes.
• En Estados Unidos, el 20% es la norma en las propinas de los restaurantes. En Europa, la norma es el 10%.
• En EE.UU., le pedirán que deje propina; los camareros suelen ofrecer un menú para seleccionar la cantidad. En Europa, nadie te la pedirá y, por lo general, eres tú quien debe dejarla en la mesa.
• En Estados Unidos, es probable que los camareros se enfrenten a usted por una propina baja; es de mala educación no dejar propina. En Europa, hablar de propinas se considera de mala educación, y dar propina no siempre es socialmente necesario o aceptable.
• Tanto en Europa como en Estados Unidos, el dinero en efectivo es el rey. Es más probable que el camarero se quede con el dinero en efectivo y, por lo tanto, es la forma más socialmente aceptable de dar propina.

Reflexiones finales: Cuánto dar de propina en un restaurante como norma general

Dar propina en un restaurante puede parecer un campo de minas. Pero ahora que ya sabe cuánto debe dejar de propina en un restaurante en general (sí, ese 10% funciona de maravilla), no le pasará nada. La regla sencilla es del 10 al 15% en los restaurantes de servicio completo, sean o no de lujo.

Aunque la propina en los restaurantes de comida para llevar es un poco más flexible, es costumbre dar a los repartidores el 10% de propina completa. Y si realmente aprecias cualquier servicio relacionado con un restaurante, una propina del 20-25% se considera por encima de lo normal. Tenga en cuenta estas normas generales y le irá muy bien.

Es importante recordar que la propina es una práctica cultural, por lo que variará de un país a otro. Los ejemplos más extremos de variaciones regionales en materia de propinas se dan entre Estados Unidos y Europa. En EE.UU., las propinas más altas son socialmente más aceptables, mientras que en Europa, un 10% es suficiente.

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