Horeca Marketing: Un enfoque especializado

Marketing Lectura de 17 minutos 11 de marzo de 2025

Si tiene algún tipo de negocio de hostelería, tendrá que invertir en marketing Horeca. En realidad, la frase se escribe HoReCa, que significa hotel, restaurante y catering. Así que es posible que también la vea escrita con mayúsculas. En esencia, es una forma inteligente de definir todos los esfuerzos de marketing en el sector.

Esta estrategia de marketing abarca muchas cosas. Realmente abarca todo lo que hay que saber y hacer como empresa. Si quieres crecer y obtener mejores beneficios, es algo en lo que debes invertir. Aprendiendo Horeca, te centras en un objetivo y una especialidad inmediatos en lugar de andar a trompicones entre miles de estrategias de marketing.

En esta guía, te daremos toda la información que necesitas para entender este enfoque más especializado. Prepárese para las definiciones, la orientación presupuestaria y las ideas (que le invitamos a robar). Te convertirás en un profesional en menos de 10 minutos.

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¿Qué significa el marketing horeca?

El significado comercial de Horeca es simplemente hotel, restaurante y catering. Es fácil entender su enfoque hostelero sólo con esa cadena de tres palabras, ¿verdad? Este significado es aún más claro en su versión en mayúsculas (HoReCa).

Aunque el sector de la hostelería es un nicho dentro del marketing, no cabe duda de que es muy amplio. Hay cientos de formas de comercializar un hotel o un restaurante. Horeca abarca el contenido generado por los usuarios en Instagram para fomentar las reseñas positivas sobre la calidad de los productos. En realidad, se trata de un término genérico que se refiere más específicamente al acto de comercializar para los propios sectores de la hostelería y la alimentación.

Estas son solo algunas de las formas en que puede utilizar el marketing al estilo Horeca para atraer a clientes potenciales:

  • Marketing publicitario en Facebook.
  • Marketing por correo electrónico.
  • Marketing por SMS.
  • Contenidos de pago en Instagram.
  • Reels en Instagram, TikTok o Facebook.
  • Pancarta y vallas publicitarias.

Ya sea anunciando ideas para unas vacaciones o vendiendo cerveza en un pub local, así es como se abordan las ventas y el crecimiento. Es como una guía definitiva para la comercialización de restaurantes o la venta de habitaciones de hotel por una noche. Al reconocer el nicho del sector, puedes dirigirte mejor al público objetivo y a los clientes. Al fin y al cabo, todos sabemos lo importante que es tener un cliente objetivo.

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¿Por qué utilizar un plan de marketing Horeca?

Es innegable la demanda de servicios de hostelería, pero es un mercado igualmente competitivo. Necesita un plan de marketing Horeca para destacar entre la multitud. Le ayudará a delimitar su enfoque, adaptando específicamente las estrategias a sus clientes objetivo exactos.

Si quieres marketing para restaurantes, probablemente no quieras seguir las estrategias de una tienda de videojuegos. En su lugar, te dirigirías al restaurante con más éxito de la ciudad, ¿no? La principal ventaja de esta estrategia es la eficacia. Te diriges directamente a la opción más eficaz.

Además, obtendrá todas las ventajas habituales del marketing. Existe una amplia variedad de estrategias que se adaptan a todo tipo de presupuestos publicitarios. Como Horeca es un término paraguas, dispone de una gama de opciones gratuitas, económicas y premium.

Puedes abrir una cuenta gratuita en Google My Business y empezar a recopilar opiniones. También puede pagar un módico precio por los anuncios de Facebook o invertir en un profesional autónomo de marketing por correo electrónico. Todo depende de usted. Esa flexibilidad de costes es una gran ventaja de utilizar un enfoque inspirado en Horeca.

También hay muchas oportunidades de crecimiento y es una forma fantástica de fidelizar a tus clientes. Al conectar directamente con ellos, te permite hacer florecer esas conexiones rápidamente. Podrías utilizar cosas como boletines por correo electrónico anunciando bebidas específicas o mensajes SMS con descuentos en el café.

¿Es útil para dar forma a sus campañas con detalles de nicho? En resumen, si quieres tener éxito, este es tu plan.

3 ideas de marketing horeca

Conviene ser prácticos. Ya hemos visto que hay miles de ideas de marketing para Horeca. Reduzcámoslas y reflexionemos un poco. Estas son tres ideas, pero no dudes en utilizarlas o adaptarlas a tu negocio.

1. Eventos en persona

El marketing de eventos en directo es una forma fantástica de dar a conocer su negocio. Consigue que la gente se acerque a su puerta, que es la mitad de la batalla en los negocios de hostelería. Una vez que das a la gente una razón para visitarte, tienes la oportunidad de establecer relaciones. Y todo ello sin olvidar los ingresos que puede obtener de la venta de entradas y refrescos.

Los eventos son empresas lucrativas. Aproveche al máximo la presencia de tantos clientes potenciales en un mismo lugar. Disponer de un sistema de conversión es vital para convertir a los visitantes en clientes habituales.

Un portal cautivo es una solución perfecta para recopilar datos de clientes a cambio de acceso WiFi. También puedes organizar concursos o sorteos para recopilar direcciones de correo electrónico o fidelizar a los clientes para futuras visitas.

2. Programas de fidelización

Los programas de fidelización son excelentes para las empresas Horeca. Los clientes acumulan puntos con cada compra, que luego se acumulan en su cuenta. Pueden canjear esos puntos por experiencias o artículos gratuitos.

Esto no sólo motiva a los clientes a seguir visitándole, sino que crea asociaciones positivas. Empiezan a asociar su empresa con un sentimiento de entusiasmo y una sensación de logro y dominio. Las asociaciones positivas de marca son muy poderosas para el éxito a largo plazo.

Con los programas de fidelización, también puede recopilar datos de contacto, una gran ventaja. Una vez que tenga una dirección de correo electrónico o un número de teléfono, podrá enviar contenidos de marketing con regularidad. Todo ello fomenta la repetición de las compras y aumenta los beneficios. Bingo.

3. Carretes

Los vídeos son el núcleo de todos los contenidos de marketing en redes sociales, así que los hemos agrupado en una sola categoría. Los Reels son vídeos cortos con contenidos atractivos o convincentes. A menudo siguen tendencias e incorporan narración, música, estética o danza.

No hay nada más fácil de vender a través de imágenes que las comodidades hospitalarias, la comida o la bebida. Utilizar la tentación visual es sin duda una vía inteligente. ¿Por qué no presumir de esa deliciosa hamburguesa con patatas fritas? ¿O la cómoda cama con dosel y vistas al campo?

Los Reels consisten en mostrar a los clientes exactamente lo que podrían tener, directa o indirectamente, a través del contenido de los influencers. Son emotivos y muy visuales, lo que encaja a la perfección con Horeca.

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Google Marketing Horeca

Google Marketing Horeca-style es ideal si desea utilizar un enfoque inspirado en SEO. Proporciona una caja de herramientas de diferentes programas como Tag Manager, Campaign Manager y Google Analytics. El pan de cada día de Google Marketing es todo lo relacionado con blogs o sitios web. La herramienta Google Analytics es especialmente venerada.

Los sitios web y las entradas de blog son una buena forma de redirigir a las personas que buscan información habitual sobre su negocio. Por ejemplo, dirigir a alguien que busca información sobre la pizza a su pizzería. Además, le convierte en un experto en su sector.

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Facebook Marketing Horeca

El marketing en Facebook para empresas de Horeca es un enfoque maravilloso, ya que permite múltiples estrategias. La plataforma de redes sociales es popular entre los grupos demográficos de mediana edad y tiene un alcance internacional.

Puedes utilizar carretes, fotos generales, publicación de estados, publicidad en grupo y redes de contactos. Crear una página para dar visibilidad a tu marca es totalmente gratuito, así que no te costará encontrar tracción ni salidas creativas.

Dado que Facebook también ofrece a los usuarios la posibilidad de hacer "check-in", se amolda bien a los negocios de hostelería. La plataforma tampoco se ha estancado, adaptándose a las tendencias modernas para centrarse en contenidos de tipo vídeo. Incluso se puede pagar por los anuncios a través de Business Meta Suite. Lo mejor de esos anuncios es que puedes empezar campañas por tan sólo 5 dólares; es un precio increíblemente razonable.

Ya se entiende por qué Facebook es tan popular entre las empresas horeca. La plataforma es una forma de red en línea y se basa en gran medida en compartir la ubicación y las imágenes.

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Presupuesto para Horeca Email Marketing

Presupuestar el email marketing de Horeca no es tan difícil como parece. Al empezar como pequeña empresa, puede abordarlo de forma totalmente independiente y gratuita. Pero como recomendación personal, sugeriríamos invertir en software como mínimo. Vamos a desglosar las cosas y ver si usted encaja en esta categoría.

El software de marketing por correo electrónico cuesta a partir de 15 dólares al mes y le ahorrará mucho tiempo. ¿Por qué? Porque ofrece funciones como el envío masivo. El envío masivo envía miles de correos electrónicos en un solo clic, lo que significa que no tiene que enviar mensajes individuales a los clientes.

El software suele ofrecer plantillas para que pueda crear rápidamente correos electrónicos eficaces que lleguen a sus clientes. Si eres nuevo en el marketing por correo electrónico, es una forma estupenda de obtener un poco de orientación y ayuda profesional. No lo harás totalmente solo.

También te ofrece un panel de análisis que te permite hacer un seguimiento de los resultados y ajustar las estrategias según sea necesario. Esto añade un plus de eficacia. El mero hecho de prestar atención te garantiza resultados más rápidos. Tenerlo todo organizado en un solo lugar es una gran ventaja.

Pero, ¿y si tiene poco tiempo pero un presupuesto más generoso? Si realmente desea externalizar por completo, puede contratar a un comercializador de correo electrónico.

Las tarifas por hora oscilan entre 25 y más de 100 dólares. Si quiere 20 horas a la semana, eso puede convertirse rápidamente en una factura costosa. Si contratas a vendedores, también tendrás que pagarles las vacaciones. Aunque, por supuesto, es deducible de impuestos, merece la pena sopesarlo detenidamente.

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PREGUNTAS FRECUENTES

Antes de que te lances a empezar, vale la pena recapitular lo más esencial. Son las preguntas más frecuentes. Memoriza las respuestas.

¿Qué es el marketing HoReCa?

El marketing HoReCa publicita todo lo relacionado con los sectores de la hostelería, la restauración o el catering. Esto incluye desde hoteles hasta cafeterías y restaurantes o pubs. Es un término paraguas que incorpora todo tipo de estrategias de marketing, incluidas las redes sociales y los SMS. Sin embargo, en lugar de adoptar un enfoque general, se centra en estrategias específicas del sector.

¿Quiénes son los clientes de HoReCa?

Los clientes de HoReCa pueden ser señoras mayores que visitan cafés un martes por la mañana o asisten al bingo de un pub. O pueden ser parejas jóvenes que reservan estancias de hotel para San Valentín. Es totalmente flexible. HoReCa son las siglas en inglés de hostelería, restauración y catering, dirigidas a cualquiera que disfrute de estos sectores.

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Beambox: Pasos tras elegir una estrategia de marketing horeca

¿Qué debe hacer después de elegir hoy una estrategia de marketing Horeca definitiva? Puede que la respuesta le sorprenda, pero es hora de dar algunos pasos hacia atrás. Retroceda un poco y considere si necesitará adquirir primero una lista de contactos de marketing. ¿Esta estrategia le exigirá tener en la manga direcciones de correo electrónico o números de teléfono?

Si es así, es hora de ser creativo a la hora de recopilar datos de los clientes para una base de datos. Una forma es abrir un sistema de portal cautivo (del que ya hemos hablado en relación con el marketing de eventos en directo).

Cuando los clientes hacen clic en tu red WiFi, bloquea el acceso instantáneo. En su lugar, les lleva a una página web emergente que solicita más detalles a través de un formulario personalizable. Una vez que los clientes acceden e introducen los datos, obtienen acceso WiFi completo. En resumen, usted consigue contactos de marketing y ellos, conexión a Internet.

Dado que los negocios de hostelería dependen de los clientes presenciales, el marketing de Horeca prospera con portales cautivos. Inicie hoy mismo su prueba gratuita de Beambox y recopile contactos de marketing listos para sus nuevas estrategias.

Aumente su negocio y la fidelidad de sus clientes con WiFi para huéspedes.

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