Crear un servicio de reparto de comida a domicilio es un sector rentable. Puede generar ingresos de oro y atraer a clientes potenciales. Y no es difícil poner en marcha un servicio de entrega de comida a domicilio para tu restaurante, siempre que adoptes un enfoque práctico.
El negocio del reparto de comida alcanzó su punto álgido durante la pandemia. Desde entonces se ha convertido en una tendencia. Ahora, sus clientes disfrutan de la comodidad de recibir la comida en la puerta de su casa. Así pues, el reparto de comida es un generador de ventas definitivo para restaurantes, cafeterías u hoteles.
Puede que tenga en mente una buena planificación de la comida y el reparto. Sus repartidores, scooters y uniformes están preparados. Pero, ¿no sabe por dónde empezar?
Este artículo recoge todo lo que necesita saber sobre cómo poner en marcha un servicio de reparto de comida a domicilio. También aprenderás algunos consejos para garantizar el mejor arranque posible.
¿Qué es un servicio de reparto de comida a domicilio y cuáles son sus tipos?
Antes de aprender cómo poner en marcha un servicio de reparto de comida, empecemos por lo básico. ¿Qué haces cuando tienes hambre pero no puedes preparar comida por algún motivo? Sí, haces un pedido a través de una aplicación. Eso es un servicio de reparto de comida.
Realiza pedidos a restaurantes por teléfono, app o portales web. O puede que tengas un restaurante propio con opción de entrega. Las estadísticas de reparto de comida muestran que es un negocio en crecimiento.
Los servicios de reparto de comida cobran una pequeña tasa de entrega que varía según el restaurante o la aplicación de reparto. Sin embargo, la tarifa viene después del tipo de comida que entregas. Así que aquí tienes tres opciones:
- Comida fresca entregada a domicilio: Este tipo de servicio de entrega de comida ha cambiado la dinámica del sistema tradicional de restauración. Implica pedir, cocinar y entregar. Algunos restaurantes operan los tres. Mientras que algunos terceros colaboran con los restaurantes para pedir y entregar su comida.
- Entrega de kits de comida casera: Los kits de comida proporcionan los ingredientes de la receta y las instrucciones. Puedes usarlos para cocinar tu comida en casa sin tener que descifrar los detalles técnicos.
- Comestibles frescos a domicilio: En la época de la pandemia se popularizó el reparto de comestibles. Los clientes hacían sus pedidos en portales web y aplicaciones. Como la aplicación está en contacto con las tiendas locales, entrega los productos en la puerta de casa.
Aunque la tarifa puede ser importante, las aplicaciones de reparto de comida pueden ayudarte a hacer crecer tu negocio. Por lo tanto, ¡no las descartes solo por una cuota!
Aprende de los titanes: ¿cómo crear un servicio de reparto de comida a domicilio como Uber Eats?
Hablemos ahora del titán Uber Eats, el servicio de reparto de comida a domicilio más popular de Estados Unidos. Pero, ¿por qué todo el mundo confía en él? Porque es cómodo, rápido y tiene diversidad en los restaurantes con los que opera. Si te preguntas cómo crear un servicio de reparto de comida como Uber Eats, entiende su modelo de negocio.
Actúa como intermediario entre los clientes y los restaurantes. Pero, ¿cómo gana? Cobra el 30% del valor del pedido de los restaurantes. Y los clientes también pagan tasas de entrega a Uber Eats. Sumado, se convierte en una cantidad considerable.
Además, opera la entrega de comida de restaurantes que no tienen una opción de entrega. Pero no planees iniciar un servicio de entrega de comida como Uber Eats sin:
- Comodidad: Es fácil hacer un pedido, pagar y recibir la comida en casa.
- Rapidez: Entregará tu comida en 30 minutos.
- Seguimiento de pedidos: Usted sabe en qué fase se encuentra su comida.
Sin embargo, si utiliza este servicio para su local, evite los errores comunes que cometen los restaurantes al utilizar Uber Eats.
Cómo iniciar un servicio de entrega de alimentos: Los Pros Que Sirven Deliciosos Beneficios
Si decide poner en marcha un servicio de reparto de comida a domicilio, es importante sopesar los aspectos positivos y negativos. No querrá poner en marcha el servicio sólo para darse cuenta de que no es para usted, ¿verdad? Así que aquí tienes unos cuantos pros que te animarán a tomar una decisión.
En primer lugar, su negocio de entrega en línea aumentará sus beneficios. Podrá ganar mucho más que en el comedor.
Además, los servicios de entrega de comida a domicilio son cómodos para los clientes. Pueden conseguir su comida favorita sin tener que desplazarse físicamente a su establecimiento. Esto significa que estarán más satisfechos con su servicio.
Y por último, puedes ahorrar espacio, alquiler y gastos de decoración si se trata de una cocina fantasma.
Contras que podrían romper tu pacto para montar un servicio de reparto de comida a domicilio
Aunque los pros de poner en marcha un sistema de reparto de comida son tentadores, no hay que descuidar sus contras. Nada es gratis, y lo mismo ocurre con el reparto de comida a domicilio. Así que aquí están los contras que podrían ser un obstáculo para usted.
Ante todo, no puede controlar la experiencia de sus clientes potenciales. Cuando cenan en el restaurante, puede fascinar a los clientes con sus servicios ejemplares. Pero a veces el servicio puede llegar tarde o la comida puede enfriarse debido al tráfico. Esto dejará una mala impresión en sus clientes.
En segundo lugar, hay que invertir más. He aquí por qué. Tendrás que contratar más personal y conseguir más vehículos para poner en marcha un servicio de reparto de comida a domicilio.
Y por último, si su restaurante ofrece su propio sistema de reparto, puede ser menos rentable. Esto se debe a que tienes que pagar a los conductores el combustible y otros privilegios.
Gane Desde Su Cocina: ¿Cómo iniciar un servicio de entrega de comida a domicilio?
La hoja de ruta para poner en marcha un sistema de reparto de comida consiste en pedir, cocinar y entregar. A primera vista, esto también parece factible desde casa. Y la verdad es que muchos lo están haciendo con éxito. Así que vamos a responder a cómo iniciar un servicio de reparto de comida desde casa.
Empieza por montar un modelo de cocina central. Todo el sistema te costará aproximadamente entre 22.000 y 50.000 dólares. De media, tardarás entre tres y seis meses en empezar a generar beneficios. Además, tendrás que comprar aparatos de cocina, cajas o contenedores, vehículos fijos y otros equipos de cocina.
Puedes gestionar un sistema de este tipo montando una cocina y distribuyendo comida a través de un sistema de reparto de alimentos. Adminístralo con tus conductores personales o colabora con agregadores de alimentos para que repartan tu comida.
También puede ocultar su identidad poniendo en marcha una cocina oscura. Sus clientes harán el pedido en línea a través del portal o por teléfono. Pero aquí, la responsabilidad de planificar un menú adecuado también recaerá sobre tus hombros. Así que ten en cuenta estas cosas cuando empieces desde casa.
Cómo crear un servicio local de reparto de comida a domicilio: 7 pasos para un éxito garantizado
¿Por qué necesita saber cómo poner en marcha un servicio de reparto de comida a domicilio? Bueno, tu restaurante está floreciendo en la ciudad. A los clientes les gusta tanto tu comida que tu local está lleno de gente.
Sin embargo, algunos quieren disfrutar de la comida desde sus casas. Así pues, vamos a explicarle cómo poner en marcha un servicio de entrega de comida a domicilio para su restaurante local.
Paso # 1 Para iniciar un servicio de entrega de alimentos: Si no planeas, planeas fracasar
No es difícil poner en marcha un servicio de reparto de comida, siempre que se haga una planificación exhaustiva. Crear un plan presupuestario para tu negocio es importante.
Pero antes de nada, debes saber si te convertirás en un agregador o entregarás tu propia comida. Si eliges la primera opción, tienes que ganarte la confianza de restaurantes y clientes.
Por otra parte, poner en marcha una cocina fantasma también requiere planificación. De hecho, repartir desde tu cocina es más difícil que agregar. ¿Quién repartirá la comida? ¿Cómo recibirá los pedidos? También hay que planificar el menú y conseguir los ingredientes.
Además, el pago puede ser contra reembolso. O los clientes pueden pagar directamente en línea a través de su banco o tarjeta de crédito. El lugar donde pidan la comida y la forma de pago dependen del cliente. Así que hay que planificar ambas cosas.
Paso 2 para crear un servicio de reparto de comida a domicilio: Estudie el mercado y obtenga información
El segundo paso para poner en marcha un servicio de reparto de comida es conocer las condiciones del mercado local. Hay dos datos esenciales para su negocio local. Se trata de su cliente objetivo ideal en la zona demográfica y de sus competidores.
Cuando se tiene un perfil de cliente, es fácil comprender sus necesidades. Puede conocer sus deseos. Y cuando se conocen sus requisitos, se sabe cómo conseguirlos.
Por ejemplo, supongamos que entre su público objetivo hay estudiantes universitarios y adultos jóvenes. Tienen menos tiempo para cocinar con tanto estudio y trabajo.
Por eso, su servicio de reparto de comida debe crear kits de comida para ellos. Los kits de comida les serán útiles para tener comidas caseras incluso si no tienen tiempo para hacer la compra.
Paso #3 Para Iniciar un Servicio de Entrega de Comida: Reclame su lugar en el mar de empresas
Si está aprendiendo a poner en marcha un servicio de reparto de comida a domicilio, probablemente lo tratará como un negocio. Dependiendo de la configuración actual de su negocio, puede que necesite revisar su estructura empresarial. En algunas circunstancias puede ser necesaria una entidad empresarial o un permiso formal y específico. Sin embargo, elija la suya con prudencia, dependiendo de su jurisdicción.
Por ejemplo, si es residente en EE.UU., puede elegir entre cuatro entidades. Empresa individual, sociedad de responsabilidad limitada (SRL), sociedad anónima y sociedad colectiva. Pero las nuevas empresas alimentarias del Reino Unido tienen otras opciones. Así que compruebe las leyes de su país y conozca el proceso de registro de empresas.
Paso #4 Para Empezar un Servicio de Entrega de Comida: No se arriesgue a complejidades legales
Puesto que está a punto de poner en marcha un servicio de reparto de comida, no debe ignorar sus responsabilidades legales. La credibilidad de su restaurante requerirá algunos permisos y licencias para asegurarse de que es legítimo. Estos permisos son necesarios para gestionar tu servicio de reparto con seguridad y derechos legales.
En primer lugar, si es propietario de un restaurante o un servicio de reparto, debe poseer un permiso de manipulador de alimentos. O bien, si se trata de la cocina de tu casa, obtén un permiso de cocina doméstica.
Si su país aplica un impuesto sobre las ventas a los servicios de reparto de comida, también debe tener un permiso de vendedor. Y, sobre todo, debes tener un seguro de responsabilidad civil para la futura seguridad de las entregas de comida.
Paso # 5 Para iniciar un servicio de entrega de alimentos: Manténgase dentro del presupuesto con una fuerte presencia en línea
Ahora que ya sabe cómo registrar su negocio y obtener licencias legales, hablemos de los aspectos técnicos. ¿Cómo entregará la comida? Esta pregunta no se refiere a las opciones de entrega, sino al medio que utilizará la gente para pedir comida.
Puede resultar tentador lanzarse a crear una aplicación completa. Sin embargo, no eres más que una startup, así que tienes que andarte con cuidado con tus recursos. ¿Cuál es la solución?
Crear una sólida presencia en Internet puede equivaler a una plataforma de pedidos. Basta con darse de alta en plataformas famosas para poner en marcha un servicio de entrega de comida a domicilio. Pero hay algo que nunca debes ignorar: ¡la identidad de marca!
Elija colores coherentes, un tipo de letra, un logotipo, un nombre y un eslogan memorable. Esto ayudará a que la gente reconozca su marca y se fidelice a su negocio.
Paso # 6 Para iniciar un servicio de entrega de alimentos: El trabajo en equipo hace realidad el sueño
No necesita un ejército de personas para poner en marcha un sistema de reparto de comida. Sólo tiene que contratar a unos pocos empleados. En primer lugar, necesita cocineros que le preparen la comida. Además, contrate a otros trabajadores de la cocina como limpiadores, ayudantes, etc.
Y como se trata de un servicio de reparto de comida, se necesitan repartidores. Pero deben ser buenos con la equitación y la comunicación.
Además, va a gestionar su servicio de entrega en línea. Así que contrate a un comercializador de contenidos para que se encargue de su presencia en línea y lleve a cabo campañas de marketing. Con este equipo, debe regular el trabajo en equipo y un ambiente agradable. Garantizará el éxito de su negocio.
Paso #7 Para Iniciar un Servicio de Entrega de Comida: No olvide correr la voz
El último paso para poner en marcha un servicio de reparto de comida es correr la voz. Pero como usted es un proveedor de servicios local, debe centrarse en sus clientes locales. Sus planes de marketing empiezan por decidir cuáles son sus clientes objetivo y comprender sus necesidades.
Una vez que conozca los puntos débiles, podrá crear contenido de marketing que resuene con su público objetivo.
Además, necesita conocer su propuesta única de venta para un marketing eficaz. Le ayudará a saber qué debe hacer de forma diferente a sus competidores.
Además, muchos vendedores dejan de darse cuenta, pero el marketing por SMS para pequeñas empresas es extremadamente eficaz. Cuando su cliente reciba su SMS pegadizo y tentador, estará en su punto de mira.
Pero esa no es la única forma de hacer correr la voz. También puede utilizar el marketing por correo electrónico, la gestión de la reputación, los anuncios de Google, el marketing de guerrilla y los eventos para atraer a los clientes.
No cree un servicio de reparto de comida sin seguir estos consejos
Ahora que conoce los pasos para crear un sistema de reparto de comida, debe aprender algunas prácticas recomendadas. La idea secreta de negocio de reparto de comida es un sistema tecnológico sólido.
Cuando su cliente se encuentra en la fase de pedido, el proceso debe ser sencillo. Pero no se trata sólo de tecnología. También hay que tener cuidado al diseñar el menú. Por ejemplo, si tu público objetivo es joven, mantén la comida basura en tu menú. Si, por el contrario, tu público está concienciado con la salud, tu menú debe tener platos más sanos.
Además, si está a punto de poner en marcha un servicio de reparto de comida, asegúrese de tener un seguro de responsabilidad civil para sus repartidores. Este seguro protege de cualquier tipo de pérdida financiera como reclamación legítima. Por ejemplo, si un repartidor provoca un accidente, el seguro de responsabilidad civil cubrirá los costes de este percance.
¿Es difícil crear un sistema de reparto de alimentos?
Su restaurante generará grandes ingresos una vez que ponga en marcha su sistema de reparto de comida a domicilio. Tu tráfico peatonal aumentará y los clientes empezarán a elegirte una vez que hayas generado una gran confianza.
No es difícil poner en marcha un servicio de reparto de comida, siempre que se tenga un modelo de negocio. Tendrá que organizar el transporte y planificar las rutas por la ciudad. Junto con un servicio de este tipo, puede ser útil mejorar la calidad de sus resultados de marketing. Si tienes un negocio local, prueba la plataforma de marketing WiFI de Beambox. Con Beambox, podrá recopilar datos de sus clientes para automatizar campañas de marketing eficaces. Beambox también le permitirá obtener más reseñas que nunca para impulsar la reputación online de su negocio. Comience hoy mismo su prueba gratuita de 30 días.
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