Tendencias

Conozca los gastos que conlleva poner en marcha una cafetería, desde la planificación del negocio hasta los costes de equipamiento y ubicación, para garantizar el éxito de su lanzamiento.

Transforme su restaurante con acogedoras cenas al aire libre. Obtenga información sobre ventajas, ideas de diseño y consejos para mejorar la experiencia gastronómica al aire libre de sus clientes.

Descubra los secretos para conseguir una estrella Michelin con consejos prácticos y reflexiones. Conozca los criterios, la historia y los pasos a seguir tras recibir la estrella.

Manténgase a la vanguardia de las últimas tendencias en hostelería, desde la comida limpia hasta los conceptos de hoteles híbridos. Adapte sus estrategias para tener éxito en 2025.

Explore los efectos de la COVID-19 en la hostelería del Reino Unido, incluidas las tarifas hoteleras, las tendencias gastronómicas y las estadísticas de recuperación. Descubra cómo se está recuperando el sector.

Evalúe la eficacia de los códigos de cupones con estadísticas clave. Comprender su impacto en el comportamiento de los consumidores y cómo aprovecharlos para aumentar las ventas y la fidelidad.

Descubra cómo COVID-19 está transformando el sector de la hostelería, afectando al comportamiento de los consumidores, los viajes y las respuestas operativas en hoteles y restaurantes de todo el mundo.

Descubra cómo influye San Valentín en el comportamiento de los consumidores y en el sector de la restauración. Conozca las estadísticas de EE. UU. y el Reino Unido para maximizar su estrategia navideña.

Analice cómo influye la Navidad en las tendencias gastronómicas, las propinas festivas, la afluencia a los comercios y el reconocimiento de los empleados en el sector de la hostelería durante estas fiestas.

Manténgase a la vanguardia del comercio minorista con ideas y tendencias de marketing innovadoras. Descubra estrategias eficaces para atraer clientes, mejorar el compromiso e impulsar las ventas en su tienda.

Mejore su negocio de hostelería con tendencias clave como la democratización de la restauración y los avances tecnológicos. Adopte la narración de historias y la sostenibilidad para alcanzar el éxito.

Explore las tendencias esenciales de la hostelería, incluidas las experiencias impulsadas por la tecnología, la personalización y la salud y el bienestar para mejorar la satisfacción de los huéspedes.